2月21日，作为开年首场行业盛会，由酒业家传媒主办，中国食品土畜进出口商会联合主办，中国副食流通协会、中国酒类流通协会支持的酒业家·2025华南中酒展在广州保利世贸博览馆盛大启幕，400+展商、超20000+经销商共同开启选品盛宴。

　　开幕首日，酒业开年思想首秀也同步开启，2025华南中酒展以“新品牌、新渠道、新通路”为主题，主论坛上，权威报告发布、行业前沿洞察、渠道创新案例分析、圆桌对话直击发展痛点，帮助酒企、酒商时间看清2025酒业发展大势。

　　5年来，华南中酒展立足广州，辐射大华南，以其的前瞻性，助力酒业人抢占先机。从2025华南中酒展现场，也已经能看到酒业欣欣向荣的未来。

　　参展商数量同比增长54.8%，酒商选品洽谈热情高，展商高度认可！华南中酒展连续5年成功举办

　　2025华南中酒展以“规模升级、品类多元”为亮点，吸引超400家酒企及产业链企业参展，涵盖酱香、浓香、清香白酒、葡萄酒、威士忌、精酿啤酒等10余个品类，展位面积较去年扩大30%，参展商数量同比增长54.8%。这一数据不仅印证了华南市场的活力，更反映了行业对华南中酒展的高度认可。

　　上午9时，随着经销商买家进入展馆，这场酒业开年选品盛会也正式拉开了帷幕。根据门禁系统的数据显示，展会首日，迎来超10000户观众入场，华南市场旺盛的采购需求一览无余。据了解，中酒展组委会通过“精细化邀约+门票收费”双机制，确保观众质量，并严格审核采购意向，参展企业精准对接，招商精准有实效。

　　现场有参展商评价：“华南中酒展是开年以来的一个行业契机，今天展位人气特别旺，让我们在招商和推广宣传方面有了一个完美的开端。”

　　北京正一堂董事长杨光也表示，中酒展是行业的报时鸟，大家参加展会，就是对这个行业有信心，对这个时代的商业机会对有信心，未来犹可期，当下须有为，相信2025年一定比2024年更好。

　　九暹酒业董事长冯翔更明确表示：“酒类展会我们坚定跟着酒业家、中酒展走，因为中酒展有质又有量。”

　　在华南中酒展的平台赋能下，一场高质量招商与选品的“双向奔赴”正在上演。人气旺、招商效果好、品质，很多企业用实际行动表达了对华南中酒展的认可，不少企业在展会开幕前一天就续订了将于8月8日-11日举行的2025济南中酒展的黄金展位。

　　首日的盛况也获得了现场大咖的点赞，中国副食流通协会会长何继红在主论坛致辞中表示，当前，中国酒业正处于调整创新的关键时期，在2025年开年的重要时段，华南中酒展给酒行业搭建了展销的先机平台，思想撞击的环境。它不仅见证了华南市场的活力与韧性，更通过汇聚酒企、经销商、专家与消费者，推动了中国酒业流通的繁荣与升级。

　　中国酒类流通协会副会长兼邢春雷也表示，酒行业的调整并非衰退信号，而是价值体系重构的必经之路，是走向高质量发展的春之序曲。希望中酒展为行业的繁荣贡献更大的力量。

　　中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会王旭伟指出，华南中酒展在此举办，为国内外酒企、经销商以及从业者搭建了一个优质的交流合作平台，也为推动中国酒类产业高质量发展蓄势聚能。

　　正如酒业家传媒创始人、董事长，中酒展组委会林向所言：“酒行业的至暗时刻或许已经过去。从2025年春节动销来看，销售总体相对平稳，有些区域更是超出预期，行业的信心正在恢复。华南中酒展已连续举办5届，每一届都收获了很好的人气，8月8日，济南中酒展也将举行，去年中酒展客户的复购率、满意度普遍都很高，今年我相信会做得更好，让客户的投资有更好的回报。”

　　5年积淀铸就行业风向标，华南中酒展助力酒业应对周期，开局2025！

　　自2021年首届展会以来，华南中酒展已连续五年在广州落地，成为酒业开年“必赴之约”。五年间，展会规模从首届的百余展商扩展至如今的400+，观众数量从不足万人跃升至2万+，并获国际展览业协会（UFI）认证，跻身行业展会之列。

　　同时，华南中酒展也记录了酱酒持续升温、清香快速崛起、光瓶酒火爆、老名酒复兴等酒业趋势变迁，更通过前瞻议题行业创新方向。

　　本届华南中酒展·主论坛更将趋势洞察与实战指导并重，云集权图、杨光、李振江、徐伟、林枫、王永逸等权威专家，围绕酱酒产业发展趋势、清香发展趋势、行业未来预判等议题展开深度研讨，为行业提振信心，凝聚力量。

　　中国资深酱酒专家、权图酱酒工作室创始人权图在会上分享了对酱酒产业的九大预判，权图指出，白酒新周期会很漫长，但酱酒仍属于增量市场，且已进入名酒时代，茅台仍具备确定性，头部企业的产能优势凸显，中小型酱酒企业产能快速出清，酱酒需要重塑价格，厂家需控量保价。

　　北京正一堂董事长杨光则详细拆解了浓清酱三大香型新机会，杨光指出，香型格局已从“浓香独大，酱香强势扩容”转向“清香加速扩容，三香平衡发展”，未来将出现酱酒品类崛起“二次浪潮”、头部酱酒企业超级单品增长、清香名酒“二次全国化+大价格段”、优质浓香品牌超级单品家族化以及区域性龙头企业超级确定性五大行业新机会。

　　北京君度咨询董事长、北京链一链董事长林枫认为，在盈亏线上动荡是经销商常态，经销商亏损面在2025年上半年仍将持续，2025年7月将探底；300元价位将迎来快速发展期，100-200元价位集中度会进一步提升。而在供给端，大单品的价格普遍倒挂是一大挑战，唯有以动销和用户为核心设计价值链，才能彻底解决渠道阻滞。

　　和君咨询副总经理、和君酒水事业部总经理李振江指出，用未来10年去看待，2025年很有可能是中国的高光时刻，白酒规模继续扩容，有望突破8800亿，厂商关系的紧张度到了临界点，厂商终端一体化的利益共同体建设会成为业绩增长、市场抢夺的核心要素。2025年白酒行业将呈现“高端稳、大众升、中间扩容”的鲜明特征。

　　黑格咨询董事长徐伟认为，行业正在重回大众酒时代，主流路线是“光瓶酒进城、盒装酒下乡”，未来5-10年100元以内将无盒酒，“脱盒向光”是确定的趋势。同时，本轮清香扩容是“群体替代性扩容”，未来3-5年清香整体在长周期大趋势上，增长指数在5%-10%，“清香+名酒”成为增长的双引擎。

　　此外，论坛现场，乐尔乐商业连锁集团副总裁车海燕、黑龙江小酒喔酒业连锁管理有限公司总经理范成、酒小二华南区运营总监吴璇作为年度具创新与突破的流通渠道代表进行案例分享，为传统渠道酒商转型升级提供经过市场验证的成熟商业模式和运营方法论。

　　近年来，在价格倒挂、动销不畅、库存高压的背景下，酒商遭遇多重挤压，主论坛期间，广东粤强酒业有限公司董事长王富强、贵州中发酒业有限公司总经理李丛、广州龙程酒业有限公司董事长温文龙、福建省糖酒副食品有限公司总经理赵凯、厦门夏商酒业有限公司董事长潘晓峰、厦门建发美酒汇酒业有限公司副总经理王俊杰等多位重磅嘉宾将围绕“创新驱动 破卷向上”的主题展开圆桌对话，聚焦周期更迭下2025年酒商的机会点、酒商如何凭借创新驱动提升盈利能力等行业普遍关注的核心议题展开思想碰撞，帮助酒商洞察新行业趋势、明晰战略革新的路径。

　　活动现场还举行了2024-2025中国酒业“名酒之星”年度具潜力新品发布盛典和2024-2025华南渠道风云榜颁奖盛典，并颁发2024-2025年度华南酒类流通十大领军人物、2024-2025年度华南酒业连锁20强、2024-2025年度华南高端酒经销商100强、2024-2025年度华南新锐酒商100强等重磅奖项，以榜样的力量为行业提振信心。

　　在白酒行业深度调整期的背景下，华南中酒展的如期举办传递出诸多积极信号。正如多位行业专家所言，2025年是行业加速出清、筑底的关键年，而华南中酒展通过搭建厂商交流平台，为行业注入“破局”信心，同时也进一步强化了厂商协作，推动行业从“渠道博弈”转向“厂商一体”的新生态。

　　2025华南中酒展以其空前的商业热度、思想深度与战略高度，为行业注入一剂“强心针”。在周期调整与消费变革的双重背景下，华南中酒展不仅成为厂商对接的枢纽，更承担着推动行业转型升级的使命。

　　在这里，看到的不仅是生意，更是行业的未来。华南中酒展这场春天的约定，必将成为酒业人穿越周期迷雾的灯塔。在接下来的两天时间中，华南中酒展还将继续进行，酒商仍可扫描下方二维码报名参观。

　　2月22日，由酒业家传媒、中酿集团联合主办的“龙脉酱香 酝势未来——2025铁盖天安门酒产业合作新财富大会”也将在展会期间举办，明天、后天精彩继续！