2025华南中酒展及参展酒企的详细介绍如下：

　　2025华南中酒展将于2月21日至23日在广州·保利世贸博览馆举办，作为酒业开年首展，酒商参与度高、积极性高、采购意愿明确。预计将有超过20000家高质量酒商到场参观选品交流，真正助力参展企业达成商务合作，让企业参展更有效果。

　　展会现场将汇聚众多酒企，包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、西凤酒、古井贡酒、老白干、今世缘、高洲酒业、金六福、酒仙网、习酒、国台、中粮名庄荟、威龙股份、佳沃葡萄酒等。这些企业将集体亮相，展示其新的产品和品牌。

　　在展会期间，还将举办一系列精彩活动，如“大买家对接会”、名酒之星现场对接会、渠道经销商颁奖盛典等，以促进厂商精准对接合作。这些活动将为参展商和采购商提供一个交流平台，有助于推动酒行业的交流与合作。

　　此外，参展的酒企在2025年也展现出了新的发展趋势和动向。例如，茅台将继续围绕时间、产品、渠道、区域、空间五个量比关系科学调节产品投放，并强化对经销商的考核，使用经销商优胜劣汰机制。同时，茅台酱香酒将做好市场的陈列、品鉴、推广、消费者培育等基础，并计划增加投入费用以精耕市场。五粮液、洋河股份、古井贡酒等酒企也通过春晚等渠道进行品牌宣传和推广，进一步提升了品牌度和影响力。

　　综上所述，2025华南中酒展将是一个汇聚众多酒企、展示新产品和品牌、促进厂商交流与合作的重要平台。