作为深耕酒水食品行业十余年的区域经销商,4月24日我带着选品、探趋势的双重期待走进郑州国际会展中心。这场被称为"中原糖酒风向标"的行业盛会,首日便以9大主题展馆、1500+展商的磅礴阵势,印证了其在渠道端的强大号召力。
选品前线:爆款频现 新品类突围
在6.5万平米的展馆中穿梭,直观的感受是"结构性升级"浪潮:传统酒类展区中,宋河、仰韶等豫酒军团以文化创意包装+品质焕新形成强磁场,某豫酒新品仅上午便达成30余位意向客户;进口啤酒馆人头攒动,精酿、果味低度酒成年轻采购商关注焦点;在2号休闲食品馆,某主打"中式烘焙+健康概念"的糕点品牌展位排起试吃长队,其区域代理政策咨询量突破200人次——这正是我们经销商渴望的"潜力股"。
行业智囊团:实战策略直击痛点
下午的"2025中国酒业新消费论坛"堪称思想盛宴。当中国酒类流通协会专家抛出"县域市场酒类消费年增18%"数据时,现场经销商纷纷举起手机拍摄PPT。更令人兴奋的是,餐酒融合专题中,某连锁餐饮创始人分享的"场景化酒水套餐"运营模型,为我们打通宴席市场提供了可复用的方法论。这种"趋势研判+实战案例"的组合拳,正是我们选择参会的重要价值。
深度链接:数字化工具重构选品效率
让我惊喜的是主办方打造的"云对接"系统。通过扫码登记采购需求,当天下午就收到5家匹配企业的定向邀约。在茅台镇某酱酒展位,厂商直接通过VR车间全景展示酿造工艺,这种"沉浸式验厂"极大提升了信任效率。作为经销商,我们既在现场与老友畅谈行业动态,也通过"云逛展"直播间同步考察食品机械馆的设备商——这种线上线下联动的参展体验,让商务效率提升了至少30%。
豫酒振兴:从口号到实感的跨越
与往届相比,本届豫酒展团展现出前所未有的凝聚力。在宝丰酒业展位,其新推的"清香型+文旅定制"产品线,通过扫码溯源系统直观呈现从粮仓到餐桌的全链路,这种品质可视化创新让我们对区域品牌信心大增。更有多家豫企推出"阶梯式返利+动销扶持"新政,反映出本土品牌深度绑定渠道的决心。
首日参展的大感触是:行业正在从粗放扩张转向精耕细作。明天我将重点考察食品机械展区的智能化分装设备,以及参与"短视频营销实战工作坊"——在这个充满不确定性的市场环境中,郑州糖酒会用实实在在的产业链接,为我们经销商打开了确定性的增长窗口。