以“举杯汾阳，品味世界”为主题的汾阳酒博会，连续三届的成功举办，从国内到国外的影响力扩张，已经不仅仅是一个行业会议的地区传达，而是一个国家品牌的世界传播。而主导与这一走向的核心驱动力，正是汾酒“清香天下”的产区战略，以及汾酒“从民族的走向世界的”的品牌战略，才让行业、社会和世界更深层次地认知了“酒中杏花村”的独特之魅。
2019年9月19日，第三届山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会在汾阳杏花村经济技术开发区汾酒城盛大开幕，这是继第20届比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛闭幕不久后酒都汾阳再次迎来的一次重量级世界盛会。本届酒博会以“举杯汾阳·品味世界”为主题，展览面积达3.5万平方米，特展面积2万平方米，标准展位310个，参展企业650家。来自国内外的嘉宾、酒文化专家以及酒类生产企业、经销商、零售商代表等齐聚汾阳，共品美酒美筵，共话世界酒业发展大计。
从2017年至今，汾阳酒博会已成功走过了三届，在以“美酒精神 世界大同”为主题的白酒杏花村论坛上，汾酒集团总经理、汾酒股份董事长谭忠豹表示，白酒杏花村论坛自2017年深受社会各界的关注，2017年，十七大名酒企业联合发布“杏花村共识”，首次提出了“拥抱，成就世界”的白酒精神；2018年，以产区白酒化这个课题，汾阳酒博会的主要话题是以产区文化为着力点，对白酒化道路的可行性的深度探讨。现在，凝聚点、着力点都已明了，而今年的酒博会，势必要解决的就是如何达成白酒化、即白酒化的发力点问题。
对此，汾阳酒博会展馆在前两届展区设置的基础上，今年专设了酒文化综合展区，并囊括酒业轮值会议年会、美酒品鉴会、白酒杏花村论坛、汾阳产区·清香天下--华诞70年百强酒商评选暨高峰论坛、酒文化系列活动、招商引资推介会、厨师之乡“美酒+美筵”文化节、华山论剑《鉴宝栏目》走进酒博会等“十大活动”，而透过这些丰富多彩的活动，白酒化的“发力点”，我们似乎已清晰可见……
01、发力于产区：的吕梁，世界的清香
2017年11月19日，酒业协会在上海评选出了“世界十大烈酒产区”，l吕梁这个“大的清香型白酒生产基地”正式成为“世界十大烈酒产区之吕梁产区”，标志着以汾酒为代表的清香型白酒正式拥有了白酒行业的名片。
而这三年来，吕梁白酒产业集群集聚发展的势头越来越强劲，以汾酒为代表的吕梁产区清香型白酒的世界影响力确实越来越大。今年8月21日-25日，享有“酒中奥斯卡”“烈性酒奥运会”的布鲁塞尔烈性酒大奖赛在吕梁举办，来自59个国家和地区的1748款酒品同台竞技，展现了世界烈酒的风采，呈现了一场无与伦比的酒文化盛宴。大陆地区获得191枚奖牌，其中山西区获得的34枚奖牌全部集中在吕梁烈酒产区，汾酒公司40度清纯玫瑰汾酒更是荣获高奖——大金奖。这也是1915年汾酒荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章以来，再次登上殿堂，焕发出了更加灿烂的光芒。
同时，吕梁市市委市政府更是给了以汾酒为代表的白酒企业更多的支持。“我们设立了杏花村经济开发区，启动了白酒交易中心、白酒质量检验检测中心等11个总投资137亿元的酒类制造、包装彩印等产业延伸项目，入驻酒类及相关企业116户，形成了产业集聚、企业集群的发展优势。全市白酒产量连续实现20%较快增长，去年达到14万千升，占到山西省的三分之二以上。”在第三届汾阳酒博会开幕式上，吕梁市委副书记、市长王立伟自豪地说。
放眼白酒产业，清香型汾酒是接近化的口感，把汾酒产区化、把产区化，无疑是好的品质与品牌诉求。而从2018年汾酒“品牌化”发力元年开始，汾酒以其骨子里的品质对标世界标准，显然已化身为“标准”以及“品质”的代言者，海外“朋友圈”正不断扩大……
的吕梁，世界的清香！
02、发力于文化：文化营销，世界美酒有魅力的表达！
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。杏花村汾酒之所以名震，与杜牧这首脍炙人口的诗歌密不可分。在第三届汾阳酒博会开幕式上，漫天蒙蒙的细雨，更是为这场美酒文化大餐，增添了不少诗意，而王立群、郦波、王赛时等一大波文化界学者的到来，更是让这场文化盛会亮点频现。
同时，为凸显文化在白酒化进程中的重要，本届酒博会特设2000平米的酒文化综合展区，集中对名酒企业发展历史酒文化传承、酿造工艺、文献资料、文创产品、企业形象、产品等方面进行展示，可称为本届酒博会的“点睛之笔”。
美酒精神，世界大同。酒，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即使地域不同、语言不同，甚至酿酒工艺与原料不同，但与世界在“美酒精神”的追求上是相融、相通的。
在开幕式上，酒业协会宋书玉副理事长指出，白酒是世界上体量大的蒸馏酒产业，在我国国内占据酒类市场的优势地位，但在世界蒸馏酒范围，我国白酒只占市场3%的份额，所以白酒作为世界蒸馏酒的鼻祖，在经济一体化的今天，在凝练、传承和发扬中华酒文化底蕴的同时，更应以文化为魄，不断融合发展，以开放的姿态、包容的心态、世界的眼光和的高度，构筑白酒在世界酒文化中的新优势，树立白酒在世界的新地位，不断增强白酒品牌建设能力和化推进能力，实现白酒产品的品牌化和市场发展的化，通过举办文化搭台，经济、产业、旅游等多种元素唱戏的综合性盛会，拉伸酒业发展的长度，拓宽酒业发展的宽度，提升酒业发展的高度，在白酒化进程的推进中，创造新一轮的辉煌契机。
汾酒集团总经理、汾酒股份董事长谭忠豹也同样强调，“文化营销，核心在于文化，关键在于创新，重点在于合作共赢，推进酒与文化旅游融合发展，是实现高质量转型发展的有力之举，是推动白酒走向化的重要举措。只要我们像今天这样，团结一致，同舟共济，共谋发展，白酒一定会在市场大放异彩”。
我们可以看到，三年来杏花村酒与文化旅游融合发展步伐也越来越快。据介绍，目前吕梁产区通过统筹城与村、诗与酒、体验与文化，上马了总投资40亿元的杏花古镇、古遗址、古作坊、演艺中心、星级酒店等一批文旅项目；建成了既有汉唐盛世风格、又有明清建筑风貌，兼具藏酒贮酒和文化旅游功能的汾酒城；汾酒文化景区荣获十大“国家工业旅游示范基地”称号。一个集酒的生产、销售、储藏、展览、交易、康养、文化旅游为一体的酒与文化旅游融合发展示范区即将呈现在世人面前。
正如王立伟市长感叹的这样，“这是一次酒与文化融合发展的盛会，更是一次的酒类文化盛会。”我们相信，在这次酒博会上，通过酒文化的碰撞，酒文化必会传播至世界各地，以汾酒为代表的吕梁产区白酒，也定会在上释放光彩。
03、发力于品质——“四”汾酒可能成为“世界大同”的酒
吕梁产区的核心在汾阳，汾阳的核心在杏花村。杏花村所出产的汾酒，大的魅力在于其独特的历史文化，汾酒拥有6000年的酿造史、1500年的成名史和1300年的蒸馏史，是白酒产业的奠基者，是传承白酒文化的火炬手，是白酒酿造技艺的教科书，是见证白酒发展历史的活化石。
企业在国内外发展的基础，就是品质。1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上一举荣获白酒品牌甲等大奖章。1949年，汾酒、竹叶青酒成为一届政治协商会议国宴用酒。新成立的后五次评酒会上，汾酒均被授予“名酒”称号。其产品工艺独特、品质上乘，成为清香型白酒的典型代表，被誉为“国酒之源、清香之祖、文化之根”。2019年，第20届（山西.杏花村）比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛在汾阳成功举办，清纯玫瑰汾酒又在1748款烈酒中脱颖而出，荣获大赛高奖项——大金奖，以汾酒为代表的吕梁汾阳清香型白酒世界影响力进一步扩大，汾酒的“特色，口感、标准”再次成为行业热议的焦点。
所谓“特色”，即汾酒一直秉承清香型古法酿造工艺，在发酵、装甑、蒸馏等关键环节，完全传承古老的人工操作。如此，保证了酒体的清香纯正、口感清爽，酿造出“干净、纯正、健康、文化”的“四汾酒”。
口感，指的是汾酒的清香口感与流行的口味接轨，相较于其他香型，有着天然的优势。
而标准，即出于对清香类型白酒品质的高度自信。汾酒作为白酒的杰出代表，率先提出并执行与蒸馏酒食品标准接轨的汾酒食品内控标准，而且，检测和控制项目多于标准，淬炼出了汾酒远超食品标准的纯净酒体，是干净、卫生的白酒，这不仅是汾酒集团自身的社会责任，更体现了对“品质”、“标准”的高度自信。
特色、口感、标准，凭借过硬的品质，清香汾酒已开辟出一条独树一帜的“香”道路，我们相信，品质为根、文化为魂，汾酒有底气，也有能力成为白酒走向世界的杰出代表。（来源：酒业财经）