享有酒业奥林匹克美誉的比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛和第三届山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会于今年8月21日和9月19日在杏花村相继拉开帷幕。

　　汾酒集团董事会张琰光曾将世界酒业“两会”的相遇解读为“两个化”“两个一百年”。他说，两个化是指，两个的酒业盛会同时在一个县级市召开，这是非常罕见的现象。两个一百年则是白酒近代发展的缩影，一百多年前，汾阳的杏花村汾酒在巴拿马万国博览会一举夺魁，带领白酒走向世界；一百多年后，世界名酒走进汾阳杏花村，将为世界酒业发展再掀新篇。

　　这两大酒业盛会的同地举办，得益于汾阳市得天独厚的文化优势、产业优势和会展优势。汾酒作为山西具代表性的白酒品牌，在新成立后，曾蝉联五届国家名酒称号；竹叶青酒也蝉联全部露酒类国家名酒称号。汾酒成为一个同时拥有国家名白酒和露酒的企业。汾酒酿造技术入选我国白酒一批国家非物质文化遗产名录。

　　100多年前，汾酒企业还仅仅是一个年产量只有二三十吨的义涌泉小作坊; 民国年间，汾酒销量就是白酒业的一位；建国后，汾酒的产量和销量一直名列行业一，被尊为白酒领头羊“汾老大”,经过不断扩建和发展，现今，汾酒集团已经成为名副其实的当代酒都，拥有汾酒工业园区、露酒工业园区、发展区、老作坊、杏花村酒板块和个性化酒板块等六大部分产业布局。

　　汾阳有理由如此自信。地处晋中盆地西缘，东临汾河水、西依吕梁山，自古便是“秦晋旱码头”，其酿酒历史悠久，酒文化底蕴深厚。杏花村更是谷物酿造的发祥地，是汾酒的故乡。经考古证明，杏花村早在6000年前就开始酿酒。盛唐时期，杏花村的酿酒作坊达到72家，曾有“杏花村里酒如泉”“处处街头揭翠帘”的诗文。可以说，汾酒6000年的酿造史、1500年的成名史、1300年蒸馏史、300年的品牌史和100年的世界史，正谱写着白酒的传奇。

　　近年来，汾阳始终把以汾酒为龙头的白酒产业发展作为一产业，举全市之力建设清香型白酒世界核心产区。在2017年上海酒交会上，以汾阳为主产区的吕梁被白酒协会命名为世界十大烈酒产区。此外，汾阳还有汾阳王、新晋商酒庄等一大批地方规模酒企。白酒作为汾阳的支柱产业，2018年全市白酒产量达到13.2万千升，同比增长20%；产值完成114.2亿元，同比增长40%；白酒行业税收收入累计完成32.9亿元，占全市总收入的72.8%。（来源：CMB2019杏花村）