一直在路上,时刻在倾听,永远求突破,长久求发展。
在走访新乡、周口、商丘市场后,为了解驻马店新形势下酒食市场的新需求,11月29日,郑州糖酒会一行到访驻马店,与当地经销商们一起畅谈驻马店酒食市场的新变化、新声音、新气象。
资源整合 服务引流
聚焦市场需求实现业务转型
市场竞争越来越激烈,经销商的生意越来越难做。转型,成为了经销商突破困境,寻找新增长的必然选择。
当前我国拥有老年人口规模,为银发经济的发展开辟了广阔的空间。洞察到银发经济的市场,云聚商贸的赵总创造性地提出了“超市+社区养老”的社区新零售业态。
赵总突破了传统上以产品销售赚取差价为核心的单一经营模式,展现出了的转型实践成果,并通过各业务板块间的协同效应,在消费新趋势中实现了盈利增长。
作为驻马店酒食市场的先行者,赵总从传统副食经销商转身为超市运营商,他利用超市作为流量引擎,吸引并服务于社区特定消费群体,同时设立社区大食堂解决居民用餐需求。
此外,赵总还规划了社区居家养老服务,包括休息室、助浴室、理发室、书画室、阅览室及棋牌室等,均采用适老化设计,满足老年人的日常生活、医疗保健、紧急救助、文化娱乐及家政服务需求,真正实现了“超市便利生活,社区安心养老”。
这一新业态深度融合了社区零售与居家智慧养老,业务范围广泛覆盖超市、养老、食堂及家政服务,旨在为老年人打造一站式服务平台。
在此模式下,传统销售利润不再是核心追求,而是更加注重流量的获取与转化。超市作为重要的流量入口,采取了“超市消费积分抵扣物业费”的创新策略,以此吸引顾客,增加客流量,实现流量的经济价值。
通过超市吸引的消费者与其他服务板块的互动,企业能够更深入地洞察消费者的消费习惯与真实需求,进而实现服务的精准推送,提升营销效率与顾客满意度。
针对赵总的这一转型升级,瑞城传媒集团市场总监闫倩给予了高度评价。她指出,赵总从酒和副食起家,经过对市场的深入研究,巧妙整合资源,在超市基础上增设社区养老板块,虽然经营模式有所调整,但始终围绕酒食行业核心。
闫总认为,在当前市场环境下,整合资源、提升品质与服务,并紧密结合市场需求,这样的新业态无疑为未来的市场经营开辟了新的突破路径。
细分领域 精耕市场
将一米宽的生意挖到万米深
成功的秘诀在于把事情做到。
河南亿品茗庄商贸有限公司的许总就是如此,尽管目前市场上酒水种类繁多,但在许总看来,酒不仅要好喝,还要健康。在尝试了多款酒水品牌之后,许总还是更偏爱“人民小酒”这款产品,在产品代理上,许总讲到,对我来说,找到一款满意的酒已经足够了。
许总曾经也考虑过扩充产品线,但意识到由于消费者偏好各异、生活水平不同,对酒的需求也呈现多样化,许总表示更倾向于深入挖掘和享受已有的酒。
作为经销商,他的使命就是将优质的产品呈现给广大消费者。在尝试过不同品牌和种类的酒后,综合考量下,许总认为目前的选择能契合自己的口味,所以他将“人民小酒”带到消费者面前,也期望它能得到更多人的认可。
在经营规划上面,许总没有选择大规模的市场推广,而是在团购和商务社交等私域市场发力。谈及原因,许总坦言,相比于追求销量,他更注重的是酒的品质和口碑。
正如郎酒集团董事长汪俊林所说“我们目前面临很多不确定性的事情,但有一点是确定的,那就是把品质做好。
现下市场环境有着太多的不确定,各行各业都迎来了调整的新时期,在不确定中坚守着一份确定,将一米宽的生意精耕万米深,何尝不是行业调整期的发展之道。
经济寒冬下危里藏机,有人整合资源不断扩大经营版图,有人坚守细分领域往下精耕。
面对市场疲软和消费降级的双重挑战,不论是升级转型还是市场精耕,两者并非是水火不容的存在,在经济变动下,要考虑自身情况,在行业变革阶段生存下来才是首要大事。
郑州糖酒会历经多年的发展,不仅是行业发展的风向标和晴雨表,更是链接两端的坚实桥梁。在经济下行期,如何让酒食厂商在不确定中找到增长,促进供需双方的精准对接,一直是郑州糖酒会近年来不断探索的核心议题。
选好品就来郑州糖酒会!2025年4月24-26日,郑州国际会展中心,不见不散!(来源:瑞城糖酒)