“今年郑州宴席市场迎来大爆发，宴席桌数同比去年增长30%以上。”
“很多品牌的动销力度都不错，扫码红包效果很好，经销商和消费者都能接受。”
“在安阳、焦作、新乡等豫北，清香今年的势头非常不错。”
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来自一众河南经销商的描述，勾勒出了当前河南白酒市场的基本轮廓。
在中国白酒市场中，河南一定是重要的一极，不仅白酒文化深厚，且酒类消费旺盛，600亿的河南市场也成为中国酒业风向标式的存在。今年以来，在消费复苏不及预期的市场行情下，河南白酒市场呈现出哪些变化？又有怎样的参考意义？
近期，酒业家&中酒展团队深入河南市场，以30天的时间维度，深入市场，走访调研了郑州、开封、洛阳、平顶山、安阳、新乡、许昌、漯河、驻马店、南阳、周口、濮阳12个地级市，与百位经销商面对面交流，从实地走访与大量反馈中，发现了河南市场的新的市场变化与风向。
风向一，品牌集中度越来越高在消费端的体现愈发明显。近年来，白酒行业“马太效应”持续增强。从河南市场的新调研来看，这一趋势也逐渐从上游厂家传导到终端消费者。
“白酒向品牌集中特别明显，以往什么品牌都能卖，今年4月份以后只有主流品牌能卖。”河南酒商叶总表示。另一河南经销商也谈到：“消费者越来越理性了，对品牌的认知越来越强，这是今年明显的表现。”
风向二，宴席回暖、“红包”加持，河南市场动销、开瓶加速。今年以来，河南宴席市场迎来大爆发，遵循“红事补办”的原则，纷纷补办前两年因疫情耽搁的喜宴，婚宴、乔迁宴、升学宴、寿宴等各类宴会在今年集中举办，“宴席同比去年增长30%以上。”
与此同时，去库存成为当下白酒市场的主旋律，厂家亲自下场帮助渠道去库存、抓动销、促开瓶。在这一过程中，红包正作为数字化手段被各大酒企广泛应用，也取得了不错的动销效果。
“红包效果很好，厂家愿意推，消费者也愿意买，扫码率非常高。”新乡酒商张总表示。“现在只有开瓶才能挣钱，红包创造了（开瓶）氛围，能够快速去库存。”濮阳酒商白总也表示。在动销策略的加持下，河南市场也涌现出多款“动销爆品”，如红花郎、玻汾等等，开瓶氛围逐步提升。
风向三，汾酒领跑动销，带动其他清香向上。以汾酒为代表的清香品类持续升温，即便是在库存高企、动销困难的大背景下，清香也依然保持着良好的动销势头。
河南开封酒商张总告诉中酒展团队，在汾酒众多系列产品中，青花20和玻汾是动销较快的两款产品，青花20库存一般在30天左右，而玻汾基本上10天到15天就消化完了，且经常卖断货。平顶山酒商王总也表示，青花20在当地的销售增幅超过10%。在漯河市场，青花20和老白汾近两个月的增长高达20%-30%。
值得注意的是，在汾酒的带动下，其他清香品牌也借这一轮“清香热”，开启了新一轮全国化突围攻势。“汾酒带动几个清香品牌也在介入（河南市场），比如黄鹤楼等等。”周口酒商赵总表示。
风向四，酱酒在消费端热度仍在，持续扩容。尽管近两年来酱酒产业进入去库存的调整期，但从终端消费来看，酱酒热仍在延续，酱酒的扩容趋势势不可挡。
酒业家&中酒展团队在实地调研中发现，在河南郑州、新乡、许昌、安阳、洛阳等多个地级市市场，酱酒份额已经跃居，且酱酒在部分价位段已占主流地位。
“目前濮阳市场浓酱占比‘28’开，10瓶酒里面8瓶酒都是酱酒。”濮阳经销商叶总表示。“很多朋友找我推荐宴席用酒，都要求要酱香，许昌整个宴席市场7到8成都是喝酱酒。”许昌酒商杨总也谈到。
河南的酱酒消费氛围仍在提升，当地酒商对此也深有同感：“河南酱酒氛围很好，而且（消费）量大，市区普遍喝200-300元左右的（酱酒），乡镇普遍喝50-60元左右的酱酒。”
在当前酒业弱复苏的背景下，无论对于酒商还是酒企而言，来自市场的真实声音都极具参考意义。而酒业家&中酒展团队也始终相信市场的价值，将持续深入市场，以期为酒企、酒商带来真实、鲜活的市场动向，也为中酒展邀约到更多有实力、有采购需求的酒商。
从2017年到2023年，中酒展到场酒商数量增长数倍，累计接待酒商数量超35万户。明年6月13-15日，2024（第八届）中酒展将在济南·山东国际会展中心盛大举办，110000+平展馆，12+品类、1600+展商。同时，本届展会预计将吸引5万+酒商到场，届时来自全国各地的酒商将齐聚济南，共赴盛会！