彼德庒园与自然酒介绍

　　彼德庒园在2016年设立于广州市番禺区莲花山东麓，多年来致力于酿造欧盟定位高端的自然酒。

　　自然酒 (Natural Wine) 又称为原生态葡萄酒，酿酒界在长期传统葡萄酒酿造后，提升至有机葡萄酒，继而发展到生物动力葡萄酒，为了追求更高标准的葡萄酒而研究发展出自然酒。

　　自然酒是将有机酿造与生物动力酿造等对土地原生态的坚持慨念和精神直接延伸到葡萄酒的酿造过程，在酿酒的过程中严格控制不添加二氧化硫、丹宁、添酸或制酸剂、防腐剂等化学食品添加剂。让葡萄在完全不受化学添加物干扰的情况下，将原有的风味及口感自然的表露出来，让葡萄酒对人类的养生提共更直接的益处。

　　酒款介绍

　　2019赤霞珠

　　葡萄成熟度高，13%V/V

　　浓郁果香，口感圆润，国际赛获得4个奖项，其中获得CWSA双金奖。

　　2019美乐

　　13%V/V

　　开瓶不需醒酒，立即有浓厚黑色浆果味，口感顺滑，具葡萄酒骨架的酸，国际获得5个大奖。以上二款都经600天陈酿后才装瓶。

　　2022赤霞珠经典版

　　12.0%V/V

　　彼德庄园自然酒中平价的一瓶酒，

　　经陈酿200装瓶，具传统赤霞珠的辛棘味，自然酒入门款。

　　彼德庄园亮相6月2-4日广交会展馆B区中国（广州）国际名酒展

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