备受行业瞩目的第106届全国糖酒商品交易会，因疫情等因素，虽然一再延期，从3月一直延到11月，春糖变冬糖，但终在11月12日于成都顺利落下帷幕。
在疫情依然不定期反复的2022年，可以说，此次糖酒会为行业的复苏、为行业各个层面的信心恢复，做出了一次深度努力。盛会结束半个月之后的今天，针对此次盛会的伟大积极意义及行业相关探讨依然在继续。
客观而言，对于此次糖酒盛会，特别是会前阶段，业内企业、渠道商、供应商等诸层面，消极的声音确实存在一部分，多是出于疫情防控安全、疫情导致参会人流受限从而影响参展企业招商效果等方面考虑。
坦白而论，本人在会前也对疫情防控安全也有较重忧虑，在11月6日清晨踏上济南直达成都的高铁之前，因行程要穿行石家庄、郑州两当时防控重点城市，已做好了无法进川和进入成都后隔离及返济后隔离的多项准备。但当日傍晚，从顺利走出成都东站，从呼吸到蓉城新鲜空气之时，我对此次糖酒会的态度与观点，也开始慢慢的起了变化：
首先，整个成都市相关部门、糖酒会主办方，对此次糖酒会的安全保障及组织相当到位，让我的参会态度由消极转向积极。
出站的同时，做一次核酸，并给川外省份旅客发了一张详细的疫情安全防控书，出站后也收到了成都相关部门发出的三天三检的安全短信提醒。第二天我和团队到成都市区各个酒店做会务及采访相关企业负责人时也发现，几乎各核心酒店中午前后都有免费核酸检测配备；市区各医院检测点及商业网点、居民居住网点核酸检测机构都对川外旅客免费开放，十分方便、安全；会展中心对所有参展企业人员及参会渠道商之核酸检测程序严格、快速，为参会人员提供了安全保障。
其次，绝大多数参会企业都保持了和以往一样的积极、饱满、自信、乐观的精神状态，疫情特殊期，言谈举止间彰显出行业正能量的激发。
在糖酒会期间，我们华糖团队执行了十余场次的行业峰会，涉及酒类、食品、品牌农业、果汁乳业、渠道营销等领域，行业内其他兄弟媒体、骨干企业也举办了上百场次的各类主题峰会，笔者和同事亲自见证到了茅台、五粮液、汾酒、郎酒、西凤、全兴、水井坊、老白干、珍酒、金沙、景芝、古贝春、秦池等行业诸多企业董事长、总经理、营销总经理、副总经理等高管，亲临成都各个相关会场，在各个场合对此次糖酒会给予积极评价及对行业持续高质量前行的信心。
事实上，略总结我们也可看出，针对此次糖酒会的负面声音，也多来自于会前并没有打算参会、实际上也并没有参会、对自身企业和对行业自信心相对缺失的小部分中小企业、渠道商及从业者。
另外，来自于渠道商层面的热情、行业信心依然高涨。
也是因为疫情因素，此次参会的全国各地渠道商从数量上来讲，较比往年确实少了一部分，但从参会渠道商的质量上来说，应该更高、更精准；冒着疫情从各地赶来，为了解行业动态、考察行业机遇、通过实际行动表达行业信心的目的性更强。
作为一个影响和推动全行业持续前行几十载的盛会，每届展会折射出来的行业风向，历来广受关注，此次在艰难中奋力召开的这届糖酒会，依然也折射出了几大行业风向和趋向：
1.尽管目前行业正处于新一轮调整期，但酱酒依然是行业关注的焦点。此次糖酒会期间，茅台集团举办了酱门经典新品发布会，郎酒、珍酒、国台、金沙及鲁酱代表云门、龍琬、古贝元等诸多酱酒品牌均盛装参会、精彩展示，四川古蔺酱酒产区、贵州习水酱酒产区、鲁酱产区也成为了热议的焦点，诸多酱酒主题论坛依然人气饱满。
2.老名酒回归依然具备强大市场张力。
此次糖酒会现场，“汾老大”做了强大展示，无论是会展中心现场，还是会外高峰论坛环节，汾酒声音和汾酒表达，关注度都较高。从“1大+N小”架构看，目前业内传播已久的“清香热”从一个层面似乎可以暂时解读为“汾酒热”，也可以解读为老名酒回归的一个彰显。此外，西凤、全兴、衡水老白干、景芝、秦池、宝丰、陕西杜康等诸多老名酒企业，通过展位展示、主办论坛、借力行业媒体主办的峰会发声等诸多方式，也进行了品牌深度传播，受关注度较高，从一个角度也显示着老名酒持续回归是大势所趋。
3. 区域强势文化品牌、高度酒精品，迎来心发展契机。除却“茅五剑”等全国性名酒之外，此次参会的另一主力——全国各地区域强势文化品牌及这些品牌背后的高度酒精品，在此次糖酒会上亮点较多、关注度较高。省外品牌中，54度酒鬼—内参酒、67度衡水老白干（冰峰）、高度酱香武陵酒，鲁酒骨干企业中，秦池酒业的53度酱香“鲁酱壹号”、53度古贝元酒、趵突泉酒业公司的51.8度泉香等多款高度精品白酒，受到了全国各地渠道商的深度关注。
从另一角度来看，在酱酒发展进入“品质时代的中场阶段”，市场发展和消费者消费日趋理性，也给了越来越多区域强势文化品牌一个重新深度发展、发力的契机。高度精品白酒的日趋受宠，一方面是来自于越来越多消费者“少喝酒、喝好酒”消费心理的成型和发展，另一方面也来自于高度酒更利于商务礼赠、长期存储、保值增值等场景和预期的实现。
距离此次糖酒会的落幕虽然已经半个多月了，笔者觉得此次盛会的意义除了上述分析之外，还有一点需要指出的就是：主办方能够在深度做好疫情防控、顶住压力的前提下，在2022年度内为行业奉献了一场尽管有部分遗憾、但依然圆满的盛会，在疫情压力持续的大背景下，让持续了几十年的行业盛会没有中断，对于行业发展整体信心的恢复与彰显，是难得的、可贵的、很难被替代的，值得整个行业给予积极肯定和高度评价。
截止目前，疫情已经持续了整整三个年份。我们可以看到包括鲁酒在内的整个酒类行业内的多数企业，并没有在三年与疫情斗争中形成足够的免疫，相较于疫情突发的2020年，在即将过去的2022年度，我们太多的企业“躺平”的心态和相关负能量表现越来越严重，吃老本、无创新、“等靠要”等消极外在表现越来越多，高层缺乏持续可行的积极思路，基层缺乏持续的干劲和活力，一句“疫情不允许”确实可以让我们所有的消极、不努力成为持续恰当和合理的借口，但是结果并不会陪我们“演戏”，这一点从部分业内人士对于行业盛会——全国糖酒会的“旁观者看客”消极心态，可以一窥。
已经公布的第三季度19家白酒上市企业年报也足够给我们太多酒类企业形成压力，多数上市企业的销售额、利润率在前三季度实现了两位数甚至翻番的增长，要知道在行业整体销售额总盘已经连续多年相对稳定的前提下，这些上市酒企持续快速增长之份额，肯定是来自于对各地区域企业的市场份额挤压。逆水行舟、不进则退，我们选择躺平的背后，还有部分企业、竞争对手在持续努力与超越。
写到此篇文章的正值午时，窗外的气温却已降到接近零下十度，济南疫情高风险区依然在持续增加，多数人员居家办公已持续了半个多月，餐饮店的聚饮消费场景短期内依然很难实现，物理环境之寒之冷，不得不说，也恰如疫情三年后的中国酒业之真实境遇。
外在发展环境是既定的，期待我们太多的酒类企业能够从此次糖酒会的总结上汲取到更多的积极能量、正能量，也期待从此次糖酒会的总结开始，我们太多的酒类企业能重新拾起2020年度疫情刚突发时期的逆势创新性、积极性、激情与活力，尽早形成面对疫情，不躺平，奋力行，积极的适应环境，逆势生长，强势成长！（文章来源：山东酒业研究）