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2022成都糖酒会|酒业趋势面面观

编辑:少博 发布时间:[2022/3/5 10:12:27] 文章来源:2022年成都春季全国糖酒会_第106届全国糖酒商品交易会

  提起成都春糖,糖酒行业从业者就算没去过也都听说过, 这个计划经济留下来的展览,一直是糖酒行业悠久的大型展会,有着中国酒类行业"风向标"和食品行业"晴雨表"的江湖地位。每年3月中下旬, 全国一大半的糖酒行业从业人士都会来到成都。听到这个比例的时候, 不禁思索“难道这个时候不去成都,都要被排除在行业这大半之外了?”不过,这也说明了春糖在行业中的重要性,所以,就算不去,也得关注下新的一年春糖上到底出现了哪些看点? 人气发生了哪些变化?开始吹起了哪股风?

  酱香与浓香

  今年酱香型白酒特别火热。在行业媒体云酒传媒组织下,共有100多家酱香类企业,整体包下世外桃源进行集中展示,声势浩大。另外,其他多个机构组织的酱香酒类论坛,也多达十多场。有超过一半以上的论坛,都在谈酱酒。多场酱酒类的经销商会、招商会,也是人潮涌动。

  有行业人士分析,酱酒“热”背后,有贵州茅台的带动,有资本在背后的推动,还有当地政府的引导。酱酒板块做强做大,对贵州当地经济发展,当然有莫大的好处。

  酱酒热之下,不少四川白酒企业纷纷涉酱。水井坊春糖宣布开始涉“酱”,与“梁大师”成立合资公司,推酱酒产品。泸州的佳记酒业,也在茅台镇购有酒厂,浓香酱香并举。沈酒集团,也在古蔺茅溪镇,布局有酱酒厂。

  面对今年“气势汹汹”的酱酒企业兵团,也引起了四川浓香白酒企业的关注,多个浓香巨头还少有的在春糖专门召开了一场“闭门会”,商讨对策,会议具体内容没对外公开。

  有行业协会官员称,对于当前酱酒大红大紫,四川浓香白酒企业一定要保持定力,要有品牌自信、品质自信,别要自乱阵脚,四川历来都是产好酒的地方,四川不缺好酒。

  也有行业人士表示,四川浓香白酒虽好,但也不能坐等,在营销上更积极主动,才能赢得更多发展机会。

  川内与川外

  从今年春糖来看,省外酒类企业似乎显得更积极主动一些。除开贵州酱酒军团不说,河南众多酒企,这次也是集体亮相春糖。山东酒类企业到春糖参展的也很多。另外,汾酒在环球中心洲际大饭店进行了整体展示,并举行了盛大的经销商大会,在主展场也有显眼的特展位。茅台在望江宾馆有整体形象展示,并有品鉴交流活动。

  在春糖上,川内白酒大多数都显得较平静。水井坊这次反而显得更积极主动一些,在户外广告屏有大量呈现,在主展场承办了论坛,在酒店举行了经销商大会,在水井坊博物馆做了沉浸式戏剧体验。

  舍得在复星郭广昌入主后,本次春糖也隆重亮相,举行了盛大的发布会。

  另外,本次春展发出较为响亮声音还有川酒集团、全兴酒业、光良酒业、杜甫酒业等。

  让人意外的是,今年春糖川酒龙头五粮液几乎没有发一点声音,除了主展场象征性的展示外,其他地方也没有展示。剑南春也没有发出什么声音,可用“安静”来形容。

  泸州老窖也许是因有泸州酒博会的缘故,这次在成都春糖上也没有发出多少声音。

  葡萄酒与国产酒

  在这次春糖,有的人说,人气不如原来的旺,也有人说整体人气超过往年。

  就说葡萄酒吧,就有酒店参展商表示,人气没有往年旺,下午5点后就没多少人逛了。但成都一家本地酒商表示,事实上,今年来参展的葡萄酒商比往年更多,整体人气也更旺。

  往年,葡萄酒展往往就集中在一两个酒店,但今年不仅香格里拉满了,而且瑞华万达、锦江宾馆、凯宾斯基都布满了葡萄酒商,有的商家是几个酒店同时参展,参展面积比以往扩大了很多。

  由于展示的酒店分布在多个地方,人气也有所分散,所以感觉起来人气没有这么集中。

  过去的一年,葡萄酒商受到了较大的冲击,销售有明显下降。但是,大多数国外葡萄酒商依然对中国市场保持了的信心。

  美国加州一葡萄酒庄中国代表表示,从长期来看,中国还有很大的市场潜力,葡萄酒普及度已很高,还有大量的二三四城市还远没有普及,市场空间还很大。

  法国南部葡萄酒商吉哈伯通庄主表示 ,他们的葡萄酒已进入中国十多年,但销售占比还很小,未来中国的许多市场,自己都想去看看,相信会有更多的中国消费者喜欢上他们的高品质有机葡萄酒。

  另外,中国葡萄酒产区,对本次春糖也非常重视,山东烟台,此次组织了16家优质葡萄酒酒庄,抱团前来参展,展现产区的魅力,接待了1万多观众及消费者。

  世纪城“回归”酒业

  2022年春季,第106届全国糖酒会将首次开启成都中国西部国际博览城和世纪城国际会展中心“一城双馆”模式,展览规模将达到32万平方米。这也将改写以往历届全国糖酒会以一个中心的传统模式。

  熟悉成都的酒业同行都对“世纪城”印象深刻,它也是成都春季全国糖酒会的传统标识和展览场地。作为酒类展馆和会议场所,世纪城国际会展中心和国际会议中心已成为酒业人士心目中的圣地。

  除了近两年开辟的中国西部国际博览城新展馆,2022成都糖酒会将联合相关机构把世纪城国际会展中心打造成糖酒会的“会议中心”,邀请众多酒业厂商、上下游产业链服务企业,通过展览展示、高峰对话、战略发布、新品上市、产区推介、产区发布、政策解读、技术交流等形式,引 领酒类产业发展新方向,共同打造后疫情时代的消费市场黄金窗口,共享市场红利。

  世纪城国际会展中心作为酒类展馆,世纪城国际会议中心作为全国糖酒会官方酒类会议中心,组委会联合海纳机构将其打造成为“春糖酒业会议中心”,汇聚了“酒业思想高地”、“酒品发布大厅”、“酒类趋势风尚标”等多重标签。依托强大的资源聚合力和媒体宣传效应,邀请众多酒业厂商、上下游产业链服务企业,通过展览展示、高峰对话、战略发布、新品上市、产区推介、产区发布、政策解读、技术交流等形式,引 领酒类产业发展新方向,共同打造后疫情时代的消费市场黄金窗口,共享市场红利。

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