疫情之下，我国企业家显露的本色，正是我国经济的底色。

　　同时，一个出色的企业家，在经营企业、耕耘市场的同时，实际上也是在以社会成员的角色承担其责任，这就需要企业家要有全局的眼光，站到时代的高度。

　　2020万商大会，将进一步搭建推动我国食品工业发展的高度平台，汇聚食品行业企业家，共同发表“郑州联合宣言”。在后疫情时代，以及即将到来的“十四五”，以联合之力，抓住机遇、迎接挑战，共同助推行业发展！

　　战疫情，食品行业的社会担当

　　2020年初，突如其来的疫情迅速席卷全国。危机关头，一场全国总动员的疫情防控狙击战正式打响。

　　这其中，食品行业也在积极参与群防群治，央企、民企、协会、商超等各方都在积极驰援抗击疫情，在危机中结成了一股强大的力量，凝结出信心和希望。

　　首先，是保障物资供应。疫情爆发后，食品行业立刻采取行动捐款捐物，保证市场供应和防护人员需要，保障社会和谐稳定。

伊利率先复产保障国民营养供给

　　这其中，中粮、首农、华润五丰米业、今麦郎、恒大冰泉、雀巢、达能、可口可乐、光明、三元、惠氏营养品、盐业集团、海天味业、六必居、四川白家食品、小罐茶、盼盼食品、云南白药、九芝堂、以岭药业、红日药业、悦欣药业等一批食品药品企业发布参与“三保”行动企业承诺书。

　　自疫情发生以来，企业捐资捐物的金额持续上涨，总额已突破百亿。分行业来看，食品饮料行业企业捐资平均数紧随IT互联网、能源化工、房地产行业之后，位列第四，响应积极。

　　截止三月初，据华糖云商统计，共有1000+食企/酒企参与抗战疫情，累计捐赠突破36.8亿，在全民抗疫中贡献了强大的力量。

　　其次，短时间内复工复产，体现出食品行业的社会担当。伊利、蒙牛、康师傅、统一、三全食品、农夫山泉、达利食品、雀巢、可口可乐、玛氏、亿滋、东鹏饮料、今麦郎、溜溜梅……诸多食品企业在疫后调集力量，实现春节复工，为社会做出贡献。

　　食品行业抗疫精神也振奋了整个行业，甚至对各行各业，乃至社会都形成了提振的影响，加速了全产业的复苏。

　　危机中开新局，食品企业的创新精神

　　疫情这场重大社会事件的发生，对食品行业品类格局、渠道格局、市场格局都带来了改变。

　　疫情常态化之下，食品行业在产品、渠道、运营方面的改革创新，也彰显出了食品企业向前冲的创新拼搏精神。

　　顺应大健康趋势，六个核桃推出“卡慕宁”，抗焦虑的脑营养饮料、澳进乳业推出植卜营养型果蔬乳酸菌；生和堂龟苓膏，对我国传统草本进行改造，在疫情期间销量大幅增加。

　　餐饮食材和包装食品融合，大龙燚、蜀大侠等企业从自热火锅延伸形成的自热食品品类，已经形成了百亿市场规模。

　　在家消费场景大幅强化，三全、安井等餐饮食材企业纷纷推出适合家庭食用的冻品、半成品、成品菜肴系列，深受追捧。

　　健康食品品牌王饱饱，在疫情期间完成近亿元B轮融资，展现了其围绕数字化商业打造品牌产品的优势和韧性。

　　嗨吃家继续顺应趋势，以“日常餐饮便携化、方便食品厨房化”的经营理念和独特营销模式继续努力。

　　徽记、沈师傅、蜀大侠、大龙燚、圣恩、一大早乳业、盐津铺子、优洋饮品、乐肴居、白家……大浪逐新，在疫情的催化下，食品工业企业正不断突破自身边界，扎根创新，领行业变革，推动社会不断前行。

　　郑州联合宣言，永不言败的企业家精神

　　没有一个难关不可逾越，无论面对什么危机，信心比黄金还要珍贵。食品行业在疫情中的责任、担当和创新，都是食品企业背后一个个企业家的可贵精神的体现。

　　对我国企业家来说，即将到来的“十四五”，是一个充满机遇和挑战的时间。如何抓住机遇迎接挑战，是摆在每一位企业家面前的、既富有挑战性、同时颇具吸引力的新课题。

　　同为食品行业的企业家，应积极肩负起时代赋予的使命，同根相连，唇齿相依，将个人事业上升到社会事业，个人利益上升到社会利益，个人意义上升到社会意义，成为备受尊敬的社会企业家，同时以实现社会价值为企业价值、社会财富为企业财富的社会型企业。

　　2020万商大会，将汇聚我国食品行业企业家，共同发起《郑州联合宣言》，以联合之力助推行业发展，唱响产业“春天的故事”！

　　2020年12月6-8日，让我们再次相约郑州国际会展中心，相约万商大会，一起探寻行业发展方向，携手并肩，共进共赢，预见未来！（来源：AFBC华糖万商大会 公众号）