2018年，香港占波尔多出口市场16%的份额，以此重新夺回法国大的葡萄酒产区波尔多有价值的出口市场的宝座。自2008年起免除葡萄酒进口税后，香港作为葡萄酒贸易平台的地位日益凸显，直至成为亚洲葡萄酒贸易中心和世界大的葡萄酒拍卖中心。

　　无论市场如何变化，香港亚洲葡萄酒贸易中心的地位始终不曾改变。

　　酒业家记者从“2019高端酒展览会”组委会获悉，香港大的葡萄酒和烈酒行会组织——香港酒业总商会（HKGCWS）将携旗下会员单位亮相本届中酒展（展位号D03），参展企业将为内地酒商带来高质量的进口葡萄酒、烈酒以及日本清酒等产品，在丰富中酒展展品的同时进一步助推中酒展的化，促进香港与内地酒业同行的沟通交流。

　　1、粤港澳大湾区战略稳固香港酒业地位

　　随着港珠澳大桥的通车，国家的粤港澳大湾区战略加速实施，今后三地的经济往来将更加紧密。香港是粤港澳大湾区乃至早接触葡萄酒和烈酒文化的区域，更是粤港澳大湾区酒类文化的发源地和制高点。在粤港澳大湾区战略对香港的政策红利中，香港必然要在酒类文化、品牌、服务上对大湾区葡萄酒和烈酒市场起到带头和之作用。

　　成立于2015年的香港酒业总商会在短短几年时间内已发展成为香港大的葡萄酒和烈酒行会组织。自成立之时起，香港酒业总商会便依托自身丰富的化资源优势加快推进内地和香港地区酒类产品的消费升级，以及推动香港与内地酒类行业的交流和协同发展。

　　资料显示，香港酒业总商会是经香港特别行政区政府批准注册、香港警务处备案的香港酒类行业非牟利机构「NPO」，该商会旗下设有各种不同职能的委员会,包括有教育与培训委员会、酒类评审委员会、社会事务委员会、啤酒业委员会、酒类鉴定与认证委员会、监事委员会、事务委员会及物流委员会等十多个委员会。(深圳)出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心葡萄酒感官鉴定专家中,有多位都是来自于该商会的专家委员会。

　　香港酒业总商会的会员涵盖跨国企业、中资机构和香港公司，会员单位从事业务几乎涵盖了酒类产业链的各个环节，包括酒类进出口、酒类零售批发、酒类生产商、酒类教育和培训机构、酒类刊物、酒类顾问等。会员包括Dynasty Fine Wines (Asia Pacific) Limited（王朝亚太）、Jebsen Beverage Company. Ltd（捷诚洋酒）、Enjoy Wine Group Limited（爱酒荟集团）、Pernod Ricard Asia Duty Free Limited（保乐利加亚洲）、Hong Kong Fine Wines Exchange Ltd（香港葡萄酒交易所）、Wines Link Ltd（威杨酒业控股、Vigneron Magnifique Co-op Groupe de France Ltd （法国蔓楷集团）、Hong Kong Sommelier & Bartender Training College（香港品酒师及调酒师培训学院）、Holland HeineKen Beer (HK) Limited（荷兰喜力啤酒）等亚太区域代表葡萄酒、烈酒和啤酒生产和流通企业，企业会员总数已逾300家。

　　香港酒业总商会会员单位拥有上千个葡萄酒、烈酒和啤酒品牌的亚太区代理权、SKU数量超过万款。在香港特区政府和香港贸发局推动下，众多会员不仅服务于香港本土市场，更多已将销售网络通往东南亚的越南、菲律宾、马来西亚、印尼和泰国，以及北亚的日本和韩国。

　　酒业家记者获悉，本次共有6家香港酒业总商会的会员单位参加中酒展，他们分别是Great Billion International Enterprise Ltd、Enjoywine Group Ltd、出玖物联网（广州）有限公司、VIGNERON MAGNIFIQUE CO-OP GROUPE DE FRANCE、香港优质葡萄酒交易所、Georgian Vine Ltd 格魯吉亞酒莊食品有限公司。展出产品包括优质葡萄酒、烈酒以及日本清酒。

　　2、建立酒业与世界沟通的桥梁

　　香港酒业总商会联合创始人、会长、波尔多左岸和右岸双骑士Ms Jo Jo Su（苏又萍女士）认为，一带一路，建设自由贸易网络是的重要战略，亦是香港未来发展的重大契机。香港酒业总商会不敢怠慢，会积极配合、巩固香港酒类贸易及集散中心的地位。香港酒业总商会将致力发展内地市场，未来更会开设内地分会，将“酒总精神”和宗旨传递到每一重要省份和城市，开拓批发及零售市场，继续肩负起搭桥铺路的职责，促进香港与大陆酒业同仁的交流和合作。

　　因此，在本届中酒展期间，香港酒业总商会展出之外还将举办《2019香港酒总葡萄酒和清酒（华北）市场高级商业研讨会》，由苏又萍领衔，多位葡萄酒专家、清酒专家组成豪华嘉宾阵容。

　　活动背景：2019年8月初香港酒业总商会会长苏又萍（博士）将携香港酒总高级访问团走访华北市场，与大陆经销商分享和交流香港市场的发展与变迁，从香港酒类市场的变化与趋势来帮助大陆经销商定位前沿的创新销售模式、破解当下大陆中小酒商面临的困局、提升中小酒商的盈利能力。

　　香港是亚洲商铺、写字楼租金与人力成本高的地区之一，能在这里生存发展起来的酒商都有哪些成功的商业模式可以跟大陆酒商分享？

　　主办机构：香港酒业总商会（HKGCWS）

　　行业支持：葡萄酒协会联盟

　　战略媒体支持：《酒业家》

　　时间：2019年8月8日，上午9：30—12：30

　　地点：济南会展中心B馆品鉴B区

　　全程参与研讨会全部板块的听众，将有机会获得由六位香港酒业总商会会长（）与《酒业家》传媒创始人林向联席签名背书的“香港酒业总商会华北市场高级研讨会课程证书”。

　　活动议程：

　　一、主题演讲

　　1、香港酒类市场发展与变迁

　　主讲人：香港酒业总商会联合创始人和会长、波尔多左岸和右岸双骑士Ms Jo Jo Su（苏又萍博士）；

　　2、日本清酒在市场之崛起

　　主讲人：香港酒业总商会清酒委员会、IKSA香港利酒师协会代理会长、SSI日本酒侍协会日本酒学讲师Mr Ivan Sean（杨帆）；

　　3、人工智能和物联网赋能葡萄酒新零售

　　主讲人：香港酒业总商会副会长、品酒师、香港葡萄酒评审协会创会、WTO进口酒百大功勋人物Mr Peter Kwong（邝英志）；

　　4、葡萄酒投资理财——小资本也可以做名庄酒庄家

　　主讲人：一家实现与伦敦葡萄酒交易所（Liv-ex）进行直接连接的名庄酒实时交易平台、Wine-ex香港优质葡萄酒交易所董事长Mr.Keith Chu

　　5、神秘的格鲁吉亚酒更精彩

　　主讲人：香港商业评审中心院士、香港酒业总商会会展委员会、香港大格鲁吉亚酒进口商创始人Ms Connie Wong（王帼丽女士）；

　　6、葡萄酒市场再次盘整期，如何选择澳洲五星庄才能助力业绩提升？

　　主讲人：葡萄酒协会联盟轮值、香港酒业总商会品牌和流通委员会、西北农林科技大学葡萄酒学院客座教授Mr Richard Xi（席康）；

　　二、圆桌高峰论坛

　　2019香港酒业总商会葡萄酒和清酒（华北）跨界圆桌论坛暨从亚太成熟酒类消费市场再看2019葡萄酒和烈酒市场盘整期破局之道！

　　香港酒业总商会中酒展代表团成员以葡萄酒和烈酒在香港这个亚太成熟和具影响力的市场的发展、演变和趋势，结合分析大陆酒类市场现状，与酒类经销商，分享、对话、交流和破局“2019后葡萄酒和清酒市场”发展新方向和市场新策略。