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2018长沙秋糖会|让“董酒”更懂酒

编辑:小丽 发布时间:[2018/10/15 16:23:12] 文章来源:2018长沙秋季糖酒会

  2018长沙秋糖会时间:10月20-24日

  2018长沙秋糖会地点:紫东阁华天大酒店

  2018长沙秋糖会贵州董酒股份有限公司展位号:一楼52

  贵州董酒股份有限公司是白酒企业,位于世界三大名酒之乡的贵州遵义。作为老八大名酒,其工艺与配方是酒饮料中受到国家科技部和国家保密局保护的长期秘密。它引百草入曲,是世界上同时采用大、小曲发酵,双醅串蒸的蒸馏白酒;是传统、平衡和谐的中医理论与白酒文化相结合的精粹;是传统白酒串蒸工艺鼻祖,堪称为传统白酒的活化石。

  董酒的生产历史可以追溯到魏晋南北朝(公元220年-589年)。上世纪五十年代产品送上级鉴定,办公室批示:“董酒色、香、味均佳,建议加快恢复发展”。1963年,经评酒会严格筛选评定,董酒进入“八大名酒”行列,之后连续四届蝉联名酒。1996年至2007年期间由于内部原因发展停滞。2007年成功重组并完整地恢复了以传统生产工艺流程与原料配方的生产。

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