第97届糖酒会于10-12日在重庆博览中心举办。作为食品行业综合性大型展会，每年春秋两季的糖酒会都会以各大城市巡展的方式，带领参展企业深耕不同的区域市场。从组委会方面获悉，本届糖酒会吸引到国内外近3000家相关行业生产、销售、科研、服务等机构，其中海外制造商产品占全部展品比例近30%。展示交易的产品涵盖白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒与其他酒种，各类食品、饮料、调味品，以及食品工业机械、包装和食品科技较新成果等。

　　由糖业酒类集团公司主办的糖酒会始于1955年，迄今已成功举办96届，在业内外享有极高的度。值得一提的是，这也是素有“天下前列会”之誉的糖酒会第三次来到重庆。

　　主场馆设6大展区、10个细分专区

　　2007年春季和2014年秋季，第76届和第91届糖酒会曾在渝举办，展会规模刷新历史记录，取得良好的经济和社会效益，给重庆市民留下了深刻的印象。

　　“本届糖酒会使用了重庆博览中心当期所有可利用场馆，总展览面积15.6万平方米。”糖业酒类集团副总经理杨成刚介绍说，展区按葡萄酒及烈酒、传统酒类、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装6大类划分，并根据细分品类客商需求，在各大展区内特别设置进口食品、进口啤酒、黄酒、休闲食品、森林食品、品牌农业、食品科技、食品机械、互联网电商以及金融服务等10个特色专区，为厂家和渠道厂商便利洽谈、精准对接提供服务。

　　多场主题活动聚焦行业创新驱动

　　注意到，除了现场发生的一系列展示、交流、交易，“科技”、“智能”、“互联网”正成为本届糖酒会高频出现的关键词。

　　展会期间，第97届糖酒会主论坛——创新成就财富、第十届糖酒食品业投融资洽谈会、第三届快消品+互联网大会、第九届“金产品、新渠道”高峰论坛、第七届食品行业机械技术交流会、第四届食品科技成果交流会等多场论坛和活动，就把创新驱动食品行业转型升级作为主题，涵盖食品研发、生产加工、渠道、供应链全环节，旨在进一步发挥糖酒会思想交流、信息共享、体验分享的平台功能，帮助企业提升商业智能，把握行业趋向。

　　引进餐饮赛事及配套餐饮活动亦成为本届糖酒会的亮点。首届调味大师邀请赛在国博中心N2馆举行，活动邀请活跃在餐饮终端的名厨代表，在糖酒会现场为与会者带来一场融赛事、表演、文化于一体的全新体验；由酒类流通协会、调酒师协会共同主办的“2017年白酒鸡尾酒大赛暨2018年IBA世界杯调酒世锦赛之选拔赛”在中央大厅举行，是选手获得调酒大赛选拔资格的比赛，也是通过白酒鸡尾酒大赛向世界调酒锦标赛推荐调酒师的大赛。

　　此外，作为展会重要配套活动，从11月3日开始，糖酒会食品欢乐购活动已在重庆热门商圈的六家商超终端先期启动，预热展会同时，也点燃了山城百姓的消费热情。