2015内蒙古食博会将在2015年4月10日至13日在内蒙古会展中心举行。来自世界各地的美食、美酒将共同出现在这个舞台上。 
    据一项调查显示，《2015-2016年亚洲零售及消费品行业前景展望》称，在未来两年，零售业销量的年均增长速度仍有望达到8.7%。此外，将于2018年成为较大的零售市场。 
    在食品与饮料领域，企业的海外并购正呈现上升的势头。2010年至2013年间，企业在食品与饮料行业的对外投资总计90亿美元。2014年上半年，食品与饮料行业的并购交易量占对外并购总交易量的17%。 
    普华永道零售及消费品行业主管合伙人王笑介绍，从2015年起，美国经济增长与欧元区的艰难复苏将促进对亚洲商品的需求。在未来的五年中，亚洲地区的零售销量增长将是较快的。就而言，尽管宏观经济趋势预计乐观，但随着市场日趋成熟，经济增长放缓势必将持续下去。的零售商们不得不重新考虑自己的战略，而关店、整合甚至退出市场将变得越来越普遍。 
    该报告将食品问题列为一个重要的关注点。随着亚洲新兴市场的快速发展，人们也越来越关注食品。基于对食品的关注，亚洲的食品行业正受到越来越严格的监管。亚洲的食品生产商已经开始到海外市场寻求知识，希望与值得信赖的品牌建立伙伴关系。