2015内蒙古食博会的召开是由多家企业及机构合作带来的一次具有影响力的行业盛会。详情如下：
    展会名称：第11届（内蒙古）食品博览会
    展会时间：2015年4月10-13日（周五 — — 周一）
    展会地点：内蒙古会展中心（呼和浩特大学东路与东二环交汇处）    
    展会宗旨：展企业形象、搭合作平台、跨媒体合作、促合作共赢
    展会届数：第11届，每1年2届
    展地面积：预计20000平方米
    展商数量：预计500家企业
    观众数量：70000名
    支持单位：内蒙古自治区食品委员会办公室
    主办单位：呼和浩特市商务局  
                  营养协会
                  香港爱克思博集团
    协办单位：澳门中小企业联合会
                  包装联合会包装规划委员
                  健康食品协会
                  内蒙古农牧业产业化龙头企业协会 
                  糖烟酒周刊内蒙古站
    承办单位：内蒙古艾克思博会展有限公司 
                  上海博朝展览服务有限公司
                  内蒙古食品网
                  内蒙古展览网