以“展企业形象、搭合作平台、跨媒体合作、促合作共赢”为宗旨的“CIDE内蒙古食博会”创立于2007年，已成功举办了十届，共吸引了来自美国、法国、英国、德国、俄罗斯、蒙古国、日本、韩国、意大利、澳大利亚、瑞典、新西兰、马来西亚、越南、泰国、新加坡等20个国家及国内34个省市地区的4127家食品产业链供应商及糖酒类生产厂家参加展出。展品涵盖了食品加工机械、包装材料、进口食品、茗茶名酒、各地特产、有机食品、冷冻食品等。仅2014年第十届食博会会后数据统计，现场成交额突破6.4亿（其中内蒙古参展企业成交额4.1亿、外省市参展企业成交额1.57亿、国外参展企业成交额0.73亿）；签约合作项目3301个（其中各类食品参展厂家与北京、上海、宁夏、山西、河北、陕西、甘肃、广东、浙江、辽宁、吉林、黑龙江等地区及内蒙古各盟市代理商达成合作项目1420个、与呼和浩特市各旗县经销商达成合作项目1017个、食品机械销售合同802个、其他投融资合作项目62个）；观众突破5.5万人次。是全面带动内蒙古自治区对外推介的城市名片。已名符其实担当起西北地区大规模、、具发展潜力的食品界商贸平台。“CIDE内蒙古食博会”助力内蒙古地区及华北地区食品行业健康发展，为广大食品从业者提供新鲜的行业资讯和招商合作项目。 
    第11届内蒙古食博会将继续秉承“展企业形象、搭合作平台、跨媒体合作、促合作共赢”的宗旨，集前十届展会优势，完善展会商贸平台的同时，主办方不断总结经验，听取多方建议，努力打造多形式的活动平台，拓展高质量的观众群体，塑造行业商贸、交流、合作、文化的多元化平台功能。 
    魅力青城——呼和浩特，我们恭迎您的亲临！