6月5日上午，2025四川国际美酒博览会新闻发布会在四川新闻发布厅举行。发布会上，中国酒业协会刘振国介绍了2025四川国际美酒博览会总体情况和特色亮点。四川省酒业协会、德阳市酒业协会、德阳市及绵竹市相关部门负责人回答记者提问。
据悉，2025四川国际美酒博览会将于6月18日至22日在德阳绵竹市举办。目前，大会筹备工作已进入全力冲刺阶段。本届博览会着力扩内需、促消费，将举办开幕式、剑南春开酿盛典、第二届中国酒业 “华夏美学”、川酒德阳绵竹产区白酒产业高质量发展大会、剑南春品牌之夜、美酒消费季等22个系列活动。
刘振国表示，本届酒博会创新性地采用“1+1”双会场布局，致力于打造多元酒类消费场景典范，主展场绵竹剑南老街融合“国际视野+本土特色”，以场景化、体验式的展陈方式打造了名酒特展区、国际综合酒品区、四川会馆美酒展区、国内综合精品区及绵竹酒业特色区五大功能板块，涵盖白、啤、葡、黄、露以及国际蒸馏酒等6大品类，汇聚来自10多个国家及地区的超百家酒企。主销场绵竹广场以立体化市集、品鉴工坊、美食美酒等创新形式呈现，打造集文化体验与消费互动于一体的消费新体验。
本届酒博会还将举办第二届中国酒业 “华夏美学”大会，特邀文化名人向广大消费者展示中国酒文化的深沉博大，挖掘和传播中国酒文化美学魅力，让新时代的“酒美学”为未来产业的增长点提供理性的战略选择；举办的“剑南春品牌之夜”，将直观领略到剑南春的文化底蕴，展示酒类文化、品牌、技艺，以文化输出引导消费变革。
刘振国表示，本届酒博会紧扣“非遗中国年”，邀请酒类非遗传承人走进德阳产区并作川酒“非遗传承 匠心酿造”宣言；将非遗技艺、老窖池等文化资源转化为消费场景，打造非遗集市和绵竹年画展馆；邀请嘉宾、酒类经销商再走剑南烧春“御酒进贡之路”，领略“蜀道”之美，展示德阳绵竹深厚的酒文化底蕴。
刘振国强调：本届美酒博览会属商务部等4部门2025年“十城联动共享美食佳饮”活动之一，为增加优质供给，创新消费场景，培育美食美酒消费新增长点，我们将以“清凉嗨夏·惠享德阳”为主题，开展2025美酒消费季系列活动，设置“德阳好物”集市、发放专项消费券、打造主题消费新场景、发动商家联动促销，突出以会促产、以展促销、展城联动，激发消费活力，形成贯彻产销、精彩纷呈的活动氛围。
发布会吸引了40余家中央、省级主流媒体和行业媒体现场报道。人民日报、中央广播电视总台、中国新闻社、中国网、四川日报、消费质量报等媒体就关心的问题进行了提问。
在答记者问环节，德阳市政府李文强表示：近年来，德阳产区着力培育以龙头企业“剑南春”为、腰部企业为骨干、中小企业共同发展“1+N”产业品牌矩阵，加快建设全国优势白酒产区，持续擦亮“中国美酒名城”金字招牌。一是支持剑南春实现倍增，推动扩产提质，优化产品体系；二是支持中小酒企发展壮大，支持品牌建设，支持新品开发，支持创新营销；三是打造白酒产业集群，出台白酒“产业十条”与“人才十条”，每年投入超2000万元专项资金支持白酒产业高质量发展。发挥省级优质白酒产业园区的产业聚能效应，吸引一批具有品牌、资金、市场、管理优势的企业到绵竹建设原酒基地。
德阳市经信局局长龚军则表示：近年来，德阳持续深化与宜宾、泸州、成都等兄弟产区的合作，共同推动川酒振兴。一是产业协同成势。绵竹市与邛崃市签订牵头推进成都都市圈浓香白酒发展合作协议，德阳绵竹发布浓香型原酒生产技术规范等3项标准，出版《历代名人与绵竹酒》等文化系列丛书，推出“剑南春·青铜纪文创酒”“熊猫小酒”等文创产品220余种；二是川酒声量更加响亮。川酒全国行累计走进天津、青岛等15个城市，“川酒全 球行”系列活动走进法国、荷兰等5个国家，德阳成功举办两届四川国际美酒博览会；三是酒旅融合联动升级。去年川酒五大产区联合发布首批“川酒行”精品旅游线路，串联起剑南老街、郎酒庄园等酒旅融合景点及三星堆博物馆等周边旅游景点，涵盖4A级以上景区16个。其中，德阳绵竹打造剑南老街“旅游+工业”景区、杜甫诗酒文化博览园等，年接待游客超过百万人次。
四川省酒业协会朱心明介绍说：当前，川酒正以“三个整合”为引擎，以“一会一中心”为纽带，凝聚全产业链发展合力，迈向高质量发展的新征途。一是聚焦川酒整体品牌建设，提升“川酒”影响力，打造“川酒”整体品牌形象；二是以引导消费心智串联“全产业链”，打造“共生生态”。未来，“川酒行”精品旅游线路将串联起更多美景与美酒，让消费者“品的是历史，醉的是山水”；三是强化技术赋能，构建产学研协同创新平台。联合白酒研究院、四川大学、四川轻化工大学等研究机构，积极支持中小企业窖池智能化改造，节能降耗、提升优质基酒率，为酒企提供风味研发技术支持，确保川酒基因不断创新；四是积极探索川酒出海，构建全域营销网络。以创新消费场景、开发“川酒数字博物馆”，利用AR技术还原古法酿造流程，吸引新一代消费者。
德阳市商务局张方宏副局长介绍说：本次“美酒消费季”活动，以“清凉嗨夏·惠享德阳”为主题，按照“2+10+N”活动构建，打造“美酒+美食”消费新场景，激发消费市场活力，促进产销融合发展。一是以“两大专项活动”为核心，强化消费牵引力；二是以“十大主题消费新场景”为载体，提升消费体验感；三是以“N场市场联动促销”为抓手，消费新动能。
绵竹市委常委，副市长谭琦表示：绵竹是世界美酒特色产区，从唐代的“剑南烧春”到宋代的“鹅黄蜜酒”，再到清代的“绵竹大曲”，每一款绵竹酒都承载着历史与情感。在产区发展方面，绵竹市委、市政府高度重视白酒产业发展，全力打造“中国美酒名城”，建设全国优势白酒产区。
德阳市酒业协会会长田锋介绍说：为了应对日益增长的新消费需要，德阳市酒业协会引导德阳酒企重点做好“两新三创新”。“两新”是新思维、新科技。新思维是响应新发展理念。新科技是积极拥抱先进科技，利用科学技术第 一生产力，培育新质生产力。“三创新”是产品创新、管理创新、营销创新。产品创新是聚焦消费需求，研发健康、文化产品。管理创新是健全现代管理体系，强化管理竞争力。营销创新是在产业链做强优势，创新模式。