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　　展位号：D-03C

　　安徽焦陂酒业位于安徽省阜南县焦陂镇，前身为国营阜南焦陂酒厂，地处北纬33度“江淮名酒带”核心产区。70年代，选址千年奇泉的古井旁，将具有悠久历史的焦陂私人作坊扩建为国营阜南焦陂酒厂，并斥巨资进行酿酒扩产，成为商业部的部属白酒企业。焦陂大曲、焦陂特酿、焦陂特曲名噪一时，尤其是焦陂特曲，几乎囊括八九十年代包括商业部颁发的金爵奖、首届中国食品博览会金奖在内的所有行业高奖项，市场规模和品牌影响力一度位居安徽前两强。

　　2024年，焦陂酒业根据市场需求调整战略布局，隆重推出徽商传奇系列酒。

　　徽商传奇系列酒特色：

　　特色1、历史悠久

　　焦陂古镇历史文化悠久，春秋为名将伍举的封地，据考证焦陂酿酒起源于3000多年前的商朝，从台家寺遗址、国宝龙虎尊的考古发现可以佐证。北宋时期，盛极一时。文学家欧阳修一生八次到颍州，对颍州辖内的焦陂十分喜爱。给后世留下很多篇与焦陂有关的诗作。其中被广为流传《忆焦坡》，“焦坡八月新酒熟，秋水鱼肥脍如玉”。厂内欧阳修历史博物馆亦即将开放，也被评为“AAA”工业景区。

　　特色2、九龙奇泉

　　经国家地矿专家鉴定：九龙泉是“偏硅酸锶型天然优质矿泉水 ”。水中含有19种有益于人身健康的矿物元素，其中具有医疗保健作用的偏硅酸的含量高达32 .51 毫克/升。具有硒、锶元素亦有相当含量。各种有益人身健康的矿物元素含量皆高于国家矿泉水规定标准。而对人体有害的铅的含量却为零。用此水煮茶高出杯面而不外溢，使之酿酒清香扑鼻而浓郁。实属国内罕见、安徽、理想且难得的酿酒用水。

　　特色3、古酒海群

　　焦陂古镇不仅有被称之为“无铅神水”的九龙泉，更是完好保留着，中原地区为数不多的古酒海群。焦陂酒厂古老的原酒库里，有着上百个功勋卓著而又默默无闻的"大酒海"。每个大酒海都有几十年的历史，是用产自长白山的红松木板经传统工艺卯榫咬合制成的柜状器具，其内壁表层采用桑皮宣纸，以血料、蛋清、蜂蜡等几种有机物调和裱糊而成。

　　传说中号称“天然酿酒师”的酒海，方正的边角，展示卯榫咬合的精妙，8000公斤的单位储量，让置身其中的人肃然敬仰，特殊的工艺，使酒海呈现出奇妙的现象：装酒点滴不漏，装水挥之殆尽。此外，酒液在酒海中陈化，也是其自身运动，自然老熟的过程，酒海内壁特殊的有机物（鹿血、蛋清等）裱糊层，含有诸多对人体有益物质，使酒触金属，在白酒储存中发生的氧化、缔合、酯化等反应，维持了独特的酸碱平衡，从酒海溶解到酒中的独特香味及营养成分，使白酒辛辣味大大减少，口感绵甜净爽、回味悠长。

　　特色4、酿造工艺

　　遵循古法老五甑酿酒工艺，通过起窖、配醅、上甑、蒸馏、摘酒、摊凉、加曲、入窖，酿造出独特的兼香型白酒。兼香型白酒是指受自然环境、生产原料、酿造工艺等因素的影响下，生产的至少兼有酱香、浓香、清香等两种以上香型的白酒，它将酱香、浓香、窖香、粮香、曲香等有机地结合在一起，浑然一体，以幽雅的酱香和浓郁的窖香为主体香韵，舒适的粮香和曲香加以修饰和衬托，改善了酱香型白酒粗糙的后味，克服了浓香型白酒香浓口味重的通病，更加适应现代人科学饮食的需要，满足了广大消费者饮酒舒适度的需要。

　　特色5、文化传承

　　徽商，中国商帮之一，千百年的风风雨雨，造就了无数的传奇人物，如“红顶商人”胡雪岩；同时也留下了宝贵的精神遗产，胡适曾评价徽商精神为“徽骆驼”精神：“吃苦耐劳、百折不回；诚信经营、契约意识；以义为利、以义取利；贾而好儒、尊长护幼”。徽商传奇酒不仅仅是一杯酒，更是一种精神、一种情怀，它是为传承徽商精神而生，也是徽商传奇酒人的使命。“徽商精神、铸造传奇”，献给平常而不平凡的您。