8月8日,河南省酒业协会召开豫酒高质价比“简装酒”品鉴会,12家豫酒企业携17款产品参与品鉴。
值得关注的是,这批通过严格品评的简装酒产品将于8月23日在第36届郑州糖酒会同期举办的——“豫酒新潮 耀启新章”2025河南省高质价比白酒峰会暨新品发布盛典上正式亮相。
01\从座谈会到品鉴会,豫酒集体发力简装酒市场
此次品鉴会是6月30日河南省白酒骨干生产企业座谈会的延续。彼时,协会召集了16家豫酒企业共商品牌提升策略,河南省酒业协会常务副会长赵书民在会上建议,豫酒骨干企业应联合推出高性价比“口粮酒”,通过集中发布制造市场声量,重塑豫酒形象。
本次参与品鉴的17款简装酒酒样由仰韶、赊店、杜康、五谷春、皇沟、宋河、宝丰、寿酒、贾湖、蔡洪坊、鸡公山、养生殿等12家豫酒企业提供,酒精度在42度至52度之间,售价在40元至120元之间,主打“去包装溢价,留品质内核 ”。品鉴采用盲评方式,由行业专家对酒体口感、协调度及性价比进行综合打分,并提出优化建议。
02\专家点评:整体质价比高、亲民性强、时尚度高
仰韶酒业总工程师韩素娜、赊店老酒总工程师王贤等参与品评的专家认为,这批产品整体表现优异,酒体醇和、口感协调,价格亲民,具备较强的市场竞争力,部分产品“舒适感与愉悦感突出”。不过,个别酒样存在酒体较新、香气内敛等问题,需进一步调整。
* 豫酒高性价比“简装酒”品鉴会现场
赵书民表示,此次品鉴旨在查漏补缺,让品酒专家找出这些简装酒目前还有哪些问题、哪些地方做得还不够,以便于调整改进,力争将这批简装酒一推出去就能够获得广大消费者的高度认可,真正给广大消费者奉上一系列高质价比的简装好酒。
03\行业趋势倒逼转型,豫酒抢占大众消费新赛道
河南省酒业协会这一举动离不开行业趋势以及市场格局的深刻变化。近年来,在“禁酒令”等政策影响下,传统商务宴请需求加速下滑(80.8%经销商反映减少),而婚庆寿宴、家庭独饮成为稳定支撑,100-300元价格带动销快,消费重心明显下移。
河南省酒业协会此次牵头布局简装酒赛道,既是对消费趋势的精准把握,亦是对本土品牌价值的重塑尝试。行业人士指出,在“自饮消费常态化”的背景下,豫酒企业能否凭借高质价比产品赢得大众市场,将成为其未来发展的关键一役。
8月23-25日,在郑州国际会展中心举办的第36届郑州糖酒会上,这批凝聚豫酒集体智慧的简装酒新品将正式揭幕,其市场表现备受业界期待!