中国酒业正面临一场百年未有之大变局。
变局之下，中国酒业将走向何方？酒业人又该何去何从？
8月8日-11日，由酒业家传媒主办，中国副食流通协会、中国酒类流通协会联合支持的2025济南中酒展将在山东国际会展中心盛大举办。届时，茅台、汾酒、泸州老窖、剑南春、古井贡酒、西鸽酒庄等头部酒企领衔，12+品类、1600+展商将集中亮相，携手广大经销商共赴一场厂商交流、对接的盛会。同期，4大主论坛、超10场行业活动、100+重磅嘉宾，将从思想层面助力40000+酒业人拨开发展迷雾，于酒业大变局中寻找破局机会！
开展倒计时4天，4大主论坛重磅嘉宾已曝光！群雄毕至，共襄盛举，你关注谁的分享？
何继红、刘员、田卓鹏、云潇雨、汪庆璋、许东海齐聚开幕式
来2025济南中酒展，洞察酒业前沿趋势
“保持清醒的头脑，创新思维，总结过去，研判未来，这将无比重要。”面对行业面临的时代挑战，中国副食流通协会会长何继红曾在2025华南中酒展上如是表示。这一次，她对酒业有何寄语？8月8日2025济南中酒展·开幕式上即将揭晓！
中国酒类流通协会刘员曾公开表示，中国酒业正呈现两个大的趋势：一是市场正在从“分散”走向“集约”，资源向头部集中，消费升级与分化、产能优化与产区竞争共存；二是消费需求正经历从大众化到个性化、健康化的变迁。2025年，刘员对市场有着怎样的趋势洞察，我们拭目以待！
届时，80后思想家、酒业新零售首席专家、北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏，将凭借其对行业趋势的敏锐洞察，讲透酒业穿越周期的核心力量；北京君度咨询总经理云潇雨也将在现场解析酒业如何“向C而生”。
酒业家获悉，茅台酒股份公司党委副书记、游亚林已确认出席2025济南中酒展·开幕式。
此外，福建省酒类流通协会常务副会长汪庆璋、浙江省酒类流通协会副会长许东海确认将出席开幕式，共襄盛举！
酒悦优品、金辉、1919、酒小二、小酒喔……
100+酒类连锁齐聚，共论酒业新机遇！
基于适配白酒渠道去库存的动销需要、满足白酒品牌开瓶复购的真实增长，即时零售成为今年一大热门赛道。“618”期间，美团、京东、淘宝、抖音四大电商巨头酣战即时零售，更是让其热度空前。
为更好助力行业破解渠道转型难题，把握酒业未来机遇，8月8日，2025济南中酒展将与吾知酒类连锁咨询联合主办“中国酒类连锁即时零售发展论坛”，拆解酒业即时零售的理论与实操、机遇与挑战。
届时，吾知酒类连锁咨询董事长樊晓艳将从战略高度出发，解构即时零售的本质逻辑；北京正一堂战略咨询机构董事长杨光将聚焦酒业大变局，讲透渠道创新经营方法论；和君咨询副总经理、和君酒水事业部总经理李振江则将带来新研判，助力酒业人把握中国酒业未来的确定性。
更值得关注的是，逸马连锁产业集团创始人马瑞光博士将亲临中酒展，带来主题演讲《万店连锁之道 共赢加盟真模式》，深度剖析连锁企业从“1店”迈向“10000店”的增长逻辑与实战路径。资料显示，马瑞光博士是变革中国连锁产业的学者型实战派领军人物，著有《无限连锁》《中国式连锁》等30余部连锁专著，原创“战略陪跑1125模型”，曾赋能联想、苏宁、创维、三雄极光、锅圈食汇、青岛啤酒等3000余家连锁企业，累计服务企业年营收规模超3万亿元。他连续九年主办“中国连锁节”，为中国连锁产业体系的构建与发展注入了持续动力。
在案例分享环节，金辉酒业集团创始人、董事长池金清将带来《连锁3.0时代，金辉酒业的模式创新与生态共建》的案例分享；酒小二联合创始人、市场运营中心总经理陈柏桦将揭秘如何重塑酒类消费新体验；美团将公开其“本地化履约效率密码”；黑龙江小酒喔酒业连锁管理有限公司总经理范成则将带来小酒喔全国突围的深刻启示。
在圆桌对话环节，上海酒悦优品商业管理有限公司董事长单丹丹，河南盛林商贸总经理孙琳，1919董事、合伙人、营销总裁郑广先，深圳市国洋商业连锁管理有限公司董事长熊青德，甘肃义顺酒行经营管理有限责任公司总经理张世旺等重磅嘉宾还将围绕“传统酒商如何转型即时零售”这一主题展开激辩，直面酒商转型即时零售的难点和挑战。
值得一提的是，此次论坛还将汇聚超100家酒类连锁，以实战演习推演酒类即时零售的可行模式与发展趋势，把脉酒业未来。
栗永清、李童、徐伟、武文宝……
共寻千亿清香的破局之道
当下，在白酒行业深化转型、深度调整的关键期，作为白酒行业的核心品类之一，清香白酒正迎来前所未有的发展机遇与历史挑战。
在千帆竞发的清香赛场，酒企酒商又该如何把握清香热的机遇？8月9日，2025济南中酒展·主论坛（大清香篇）将盛大启幕，论坛聚焦“消费新表达 清香新征程”，将为酒企战略布局指明方向，为酒商把握清香创富机遇提供权威依据与实操路径。
其中，酒业泰斗、中国白酒专家、教授级高工栗永清将根据50余年的从业经验，解析大清香复兴的战略意义与底层逻辑；华策咨询董事长李童将围绕《中国第四消费时代的清香机遇》这一主题，揭示清香契合新消费人群价值观与生活方式的底层密码；黑格咨询集团董事长徐伟将聚焦行业操盘实践，剖析清香品类在市场拓展、渠道深耕与品牌差异化打造方面的破局关键点。
同时，庞泉酒业集团销售公司常务副总经理张小丁将从企业实践切入，分享如何深挖品类特质进行差异化价值塑造与市场占位；山西晋善晋美控股集团董事长武文宝将聚焦消费趋势，分享品牌突围与市场业绩增长的实战经验；山西杏花村酒业集团有限公司吕梁酒厂厂长张星宇也将从企业自身实践出发，探讨产区品牌打造与市场布局之道。
此外，在圆桌对话环节，汾阳酒协会长、金杏花酒业总经理尹忠长，太行山酒业董事长闫智勇，太原酒厂董事长荣建锋等清香代表性企业掌舵人及实力清香大商将聚焦“清香向上——寻找品牌差异化”这一主题，直面“品牌同质化”痛点，探讨清香品类差异化发展路径。
今世缘、仰韶等“新名酒军团”齐聚泉城
共同解码“抗周期”增长秘诀
明光酒业4年营收复合增长率接近40%；沙城老窖2024年增长35.8%；滨河九粮液继2024年销售收入增长26%之后，今年一季度增幅超30%，4月增速更是高达45%……
在“降速”的主旋律下，他们的增长路径，又能给行业带来哪些思考与启迪？8月9日，由酒业家传媒、正一堂联合主办的2025济南中酒展·主论坛（新名酒篇），将详解这些新名酒企业的逆周期增长逻辑。
现场，北京正一堂战略咨询机构董事长杨光将从行业洞察出发，解析区域酒企“名酒化”发展的新方向；智邦达营销管理咨询董事长张健将聚焦禁酒令，讲透酒业在危机下的破局之道；淘天集团酒行业专家鸣鼎将发布《2025年淘天酒行业趋势》，助力与会者把握酒业发展机遇；易溯科技董事长兼总经理张伟则将聚焦数字化营销，阐明如何依托数字化手段开辟酒业增长新赛道。
本次论坛，主办方还邀请到了多家区域标杆酒企，详细解析区域龙头逆势增长的破局之道。届时，今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦，河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光，明光酒业销售公司总经理刘邦，山东云门酒业股份有限公司总经理潘学森，贵州省平坝酒厂（集团）有限责任公司董事长兼总经理戴颖等酒企负责人将齐聚一堂，分享酒企“抗周期”增长秘诀。
段高峰、陈占勇、陈颖松、秦忠旺携手
讲透中国酒业新美学！
酒业深度调整期，一场深层次的市场重构正悄然兴起。当白酒行业步入缩量时代，什么样的产品能终端动销？助力酒企酒商摆脱“下行”危机？
8月9日启幕的“中国酒业新美学与包装包材科技年会”，或许能让酒业人找到灵感与方向！
现场，百亿量级爆款收割机、段高峰设计创始人、创意总监段高峰将围绕《白酒审美如何跨过代际鸿沟？》这一主题，分享光瓶酒产品设计的前沿理念；东道品牌创意集团合伙人、执行创意总监陈占勇将以科技创新为翼，以视野为眼，讲述如何成就打动人心的“中国酒·之美”；散花飞天设计者、万有颖力品牌设计(深圳)有限公司艺术总监陈颖松将聚焦文化符号，分享他对打造品牌视觉超级记忆点的相关探索；海普智联科技股份有限公司海维软件总经理秦忠旺将带来《数智赋能，产业升级》的主题分享，详细解读数智化升级如何为酒业发展插上“智慧翅膀”。
而在圆桌对话环节，引力创意总经理殷明洪、海南天鉴防伪科技有限公司副总经理宁咏梅、景德镇中润陶瓷有限公司董事长兼总经理方新等嘉宾将围绕“简约而不简单，酒业包装的现代演绎”这一议题展开激辩，深度探讨酒业包装的未来发展趋势。
8月8日-11日，与100+重磅嘉宾、40000+酒业人相约济南，一起拨开发展迷雾，于酒业大变局中寻找破局机会！即刻报名，不仅免费领取展会门票，还有机会获三重好礼！
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