Diadema 是一家独具特色的精品酒庄，位于奇妙的施安蒂地区的 Impruneta 山丘之间。Diadema 酒庄位于俯瞰佛罗伦萨美丽的景点之一，自1735年以来一直生产葡萄酒和特级初榨橄榄油。

　　直到 2004 年，Diadema葡萄酒项目才正式成立，并将全部精力投入到名为“超级托斯卡纳”（SuperTuscan）的现代葡萄酒的生产中，除了桑娇维赛葡萄外，还使用了赤霞珠、梅洛、西拉和小维铎等其他葡萄品种。Diadema 的诞生源于一个愿望，那就是设计一瓶风格独特的葡萄酒，首先要让人惊叹于酒标的美丽，更要让人惊叹于酒的品质。

　　我们的酿酒师是罗伯特-帕克（Robert Parker）和《葡萄酒鉴赏家》（Wine Spectator）100/100分俱乐部有限的成员之一。得益于他的知识，Diadema SuperTuscan 红葡萄酒以95/100的高分被评为意大利葡萄酒。

　　Diadema 意为“皇冠”，代表着高品质葡萄酒和特级初榨橄榄油，手工制作，设计新颖时尚。珍贵的施华洛世奇水晶就像一颗颗闪亮的宝石，由佛罗伦萨工匠的巧手逐颗镶嵌在我们葡萄酒的瓶标上。

　　今天，创新与古老的知识和材料相结合。我们的 Candegli 红葡萄酒是的因普鲁内塔陶罐（Terracotta of Impruneta）中陈酿的，它的诞生源于对伊特鲁里亚文明时期就已使用的古老酿造技术的渴望，希望在远古的技术中探索新的风味和品尝体验。

　　现在，Diadema 旗下有三个主要系列：Diadema 红葡萄酒（拥有经过认证的施华洛世奇水晶瓶标或传统标签）、Damare 红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒（拥有非常吸引人的标签）以及 Diadema Candegli 红葡萄酒（在陶罐中陈酿）。为了更好地了解我们的新理念并深入了解我们的产品

　　DIADEMA 干红葡萄酒

　　我们具代表性的葡萄酒诞生于托斯卡纳阳光明媚的丘陵地带：Diadema 干红葡萄酒是托斯卡纳的主要品种桑娇维塞与赤霞珠和西拉的完美结合，酒体优雅、结构复杂，是托斯卡纳酿酒的佳代表。

　　等级：IGT TOSCANA RED

　　产区：托斯卡纳

　　葡萄品种：桑娇维塞、赤霞珠和西拉

　　酿酒师：Emiliano Falsini

　　土地：桑娇维塞的土壤中等质地，含有石灰石；赤霞珠和西拉的土壤骨架丰富

　　采摘时间：桑娇维塞九月底，西拉十月初，赤霞珠十月中旬

　　陈酿：木桶陈酿16-18个月

　　酿 造

　　精挑细选的葡萄在完全成熟时由人工采摘，经过轻柔的去梗处理后，对葡萄进行软压榨，并在温度可控的容器中进行酿造，由天然酵母进行发酵，与果皮的接触时间约为4周，在此期间，每天进行轻柔的淋皮，以萃取果皮中的宝贵物质。

　　葡萄皮和葡萄酒分离后，苹果酸乳酸发酵就开始了。然后在法国橡木桶中陈酿16-18个月。

　　为了保持葡萄酒的感官特性不被改变，葡萄酒不进行澄清或稳定处理，装瓶后在瓶中进行至少6个月的陈酿，然后投放市场。

　　品酒笔记

　　Diadema Rosso 呈深宝石红色，闻起来复杂而芳香浓郁；成熟水果的香气与香草的芳香完美融合；微妙的辛辣带来清新而浓烈的香气。余味绵长而持久，让人回味无穷，具有陈年前景。

　　饮用温度：18°-20°C

　　酒精度：14% vol

　　陈年潜力：15-20年

　　Diadema Wine

　　亮相

　　5月23-25日

　　广州·广交会展馆D区

　　Interwine Guangzhou

　　第32届中国（广州）国际名酒展

　　展位号：20C09L

　　诚邀莅临品鉴洽谈！