金秋九月，丹桂飘香，9月28日，这场酒业期盼已久的下半年首场高端酒展——202第五届中酒展终于拉开了帷幕！

　　秦含章酒业作为本次受邀嘉宾也将亮相2021第五届中酒展，与各位新老朋友在活动中面对面交流！

　　酒界泰斗、一代宗师秦含章曾告诫：匠”是一门技艺，“心”是一种修为。俗话说匠人易得，匠心难修。“匠人”需要以“技”养身，更需要以“心”养“技”，因为匠心是一个工匠的灵魂。只有培养好”匠人”，匠人修炼好”匠心”，二者完美结合，才是真正的工匠。

　　秦含章酒业传承了酒界泰斗秦含章、茅台酒厂负责生产技术的副厂长、习酒厂创始人邹定谦、茅台酒厂解放后第 一代酿酒大师，茅台酒两期试点核心成员邹国启这三位先师的酿酒秘籍，经邹国启后代现邹氏酿酒大师精心酿造而成。

　　邹家传统酿酒技艺已延续了数代人，见证了近百年酱香型白酒从没落到兴盛。秦邹两家半个世纪后再度重逢。

　　近六十年的缘分，以及对酱香酒技艺的感情，秦邹两个家族再次牵手，秦老授权原赤水液酒业用自己的名字注册秦含章酒业公司。自此一代宗师联合酱香世家荣耀成就了秦含章酒品牌的诞生。

　　秦含章酒坚持手作心酿，传统古法工艺，是古老智慧的完美传承。采用古法大曲坤沙工艺，端午制曲，重阳下沙，一年一个生产周期。经过两次投料，九次蒸煮，八次高温堆积发酵，七次烤酒，有“三高、三低、三多”的特点。

　　从精挑糯高粱入库到秦含章酒出品，至少需要历经五年时间磨砺。岁月醇酿，经岁月历练，尊养天成，成其修为，终以智者境界卓然于世。

　　2021第五届中酒展，秦含章酒期待您的莅临品鉴！