金秋九月，月桂飘香。9月28-30日，第五届中酒展在山东国际会展中心举办，声势浩大，厂商云集，为客商搭建一座合作交流平台。

　　贵州省仁怀市茅台镇君丰酒业有限公司盛装参展，重磅展出公司热销酒品鲁脉陈年酱酒，作为茅台镇为数不多年产能能够突破4000吨的酱酒生产企业，君丰酒业在酱酒市场具有不可或缺的地位。

　　鲁脉酒有着兰花般的香味美感，香而不艳，美而不俗。这是评判一款酒是否具备“酱香美学”的关键标准；鲁脉传承酒入口之后，有着久久的回味，像酒液爱上你的舌头，舍不得离开你的味蕾，好一番情意缠绵。

　　如果一杯酒香是美的，味是厚的，说明你找到好酒了，说明它还有“岁月成长”的空间。一般消费者往往过于看重了柔和，但这正是鲁脉传承酒被低估的原因，只消放上两年，历经岁月，愈久弥香。

　　鲁脉酒坚守传统酱香工艺的酒为“坤沙”，即整粒高粱发酵的酒。故高粱必须是粒小皮厚的赤水河流域红缨子高粱，此类高粱呈现低头谦卑的君子之姿。整粒发酵，这也是鲁脉酒优质秘诀之一。

　　鲁脉酒的酿造周期历经春、夏、秋、冬一年之久，一年里只有起初的两次投料，分别是下沙工艺、糙沙工艺。九次蒸煮，开始的两次蒸煮就是下沙和糙沙，将高粱蒸熟，其后每次混合曲药进行发酵，一粒高粱经历了漫长的涅磐重生。因为是整粒，所以才能历时整年发酵。

　　七次精酿像七个音符，每个音符代表不同风格的基酒，组成一首优美的曲子，歌有天籁之音，酒有浑然天成。鲁脉酒七次精酿，天人共酿。

　　酱香基酒会放入陶坛进行漫长的贮存，新酒刚出，酸甜苦涩，实属难饮，如年少轻狂，经过三年以上历练，思想醇厚了、举止幽雅了、感情细腻了、言辞悠长了、魅力留香了。这是酱香基酒基酒经历的生命蜕变，人如此，酒如此，必经过岁月寂静的磨练。三年贮存，这也是重要一环。

　　酱香酒从原料到成品，一般至少历时5年以上。这五年是一粒高粱的凤凰涅槃。如果把一个人的五年折算成小时，除去休闲和休息，恰恰只有10000小时。30道工序，165个工艺环节。五年出厂，成就鲁脉酒无与伦比的酱香美酒。

　　第五届中酒展期间，君丰酒业在山东国际会展中心参展，火爆招商；邀你共同见证酱酒财富商机，共赢未来！