第113届全国糖酒会将于2025年10月16日至18日在南京国际博览中心举办，自9月下旬起，配套举办的“秋糖季”系列展城融合促消费活动也将在南京全市范围全 面展开。8月12日上午，第113届全国糖酒会新闻发布会在南京市新闻发布厅顺利举办，全国糖酒会组委会常务副主任，中粮糖业董事长李明华发布第113届全国糖酒会筹备情况和亮点；南京市政府党组成员、副市长许峰介绍南京食品饮料产业发展和展城融合情况；全国糖酒会组委、市商务局、市文旅局、市投促局、市体育局、市贸促会围绕各自筹备工作情况答记者问。
自1月16日宣布今年秋糖将在南京市举办以来，本届糖酒会筹备已近7个月，在时间酝酿下，这颗即将成熟的“秋糖”正不断积攒亮点，将为十月金陵带来馥郁甜香。
“新秋糖”的首次亮相，“新”在何处？
据全国糖酒会组委会常务副主任、中粮糖业董事长李明华介绍，第113届全国糖酒会将积极探索展会与城市联动、线上与线下联动、B端交易与C端场景联动、平台经济与流量经济联动，力争做到既是“行业盛会”，又是“城市节日”，并以展会助力区域经济发展。
作为“新秋糖”的首次亮相，本届南京秋糖着力筹备新亮点、挖掘新商机，为更好促成与会客商成交、提振城市消费、助力区域经济发展做出了三方面创新：
一、谋人和。首次“拉网式”邀约40万观众
为确保买家规模及质量，全国糖酒会历史上第 一次对全国219个重点食品批发市场、超22万户核心买家进行“拉网式”地推邀约。同时，组织山姆、盒马鲜生、胖东来、苏果等700余家终端买家组团逛展，并联合20余个国家驻华使馆及国际商协会，邀请东南亚、非洲、欧洲等重点出口市场的海外采购商组团参会。预计将有超过40万人次观众到会采购，为交易规模提供坚实支撑。
在“拉网式”邀约基础上，本届秋糖还筛选出华东超2万家核心商户，建立买家社群并组织定向采购活动。同时，还通过糖酒会大市场联盟、进出口联盟等自有采购商组织和中国食品工业协会、中国酒类流通协会等国 家级行业协会，组织多个高规格买家团到会采购。
此外，本届秋糖在观众邀约方面还将实现三大创新：突破时间限制，推出线上预对接模式。参展企业通过全国糖酒会“云平台”提前上传产品信息与合作需求，“云平台”根据智能匹配实现产销两端“展前预沟通”，提升现场对接效率。突破空间限制，打造“国货出海”新模式。组织“全国糖酒会出口专题对接会”，集结哈萨克斯坦、德国、泰国等7国买家采购团，助力企业跨区域精准对接。突破模式限制，推出精细化配对服务。通过“首届农产品产销对接会”“机械设备出口专场对接会”等定向对接活动，大幅提升配对成功率。
二、抓天时。首次打造“秋糖季”，用“一季”串起金秋“三节”
秋季糖酒会适逢“金九银十”销售黄金时机。组委会与南京市政府携手打造全国糖酒会历史上第 一个“秋糖季”，用30天时间，精准串联“中秋”“国庆”“秋糖季”三大消费高峰节点，深度整合南京文化、商业、体育、旅游全域资源，并结合全国糖酒会70周年契机，构建“7+70+700”展城融合活动矩阵，既让企业和企业品牌直接受益于历时一个月的“秋糖季”超1000万人次城市客流量，又助力激 活城市消费潜力，造福广大百姓。
“秋糖季”将从9月起陆续举办 “森林音乐会”、“街舞大赛”、“电竞嘉年华”、“美酒美食节”、“碳水面包节”、“秦淮夜话TOP30企业家分享会”和“世界品鉴会”等7场特色主题活动，帮助参展企业在“三节同庆”的热浪中收获从“Z世代”到“银发族”的全龄粉丝，实现“流量变销量”。依托十月婚庆季，还将联合70家江苏餐饮品牌，打造“B端合作+C端引流”形式的参展企业与餐饮品牌联动营销，创造全城“发糖”热潮。与此同时，在深度整合南京文化、商业、体育、旅游全域资源基础上，本届秋糖还将以700个涵盖文商体旅不同领域的消费场景，叠加超10亿次媒体曝光，助力企业触达目标客群，达成“全城办展”热烈氛围。
三、抢地利。首次尝试“展省联动”、区域联动
在食品行业结构升级、酒类行业深度调整的关键时期，本届秋糖立足南京、依托江苏、辐射长三角，将春季糖酒会“过完春节过春糖”的红利延续到秋季糖酒会“一颗秋糖两头甜”，让参展企业一年从头甜到尾。在江苏省 委省政府的大力支持下，本届秋糖将第 一次实现从“展城融合”到“展省联动”的跨越式升级。省政府相关部门协调13个地市商务部门，组织“一市一团”采购力量到会采购，帮助品牌深耕“规模大、层次高、潜力足”的长三角消费市场；更有“江苏展区”让“苏字号”产品实现精准破圈，“苏超”+“苏果”实现“二苏”资源助阵，助力“流量+销量”双赢。
除了内部辐射，南京作为“一带一路”交汇点，还将为本届秋糖带来更多国际资源。南京秋糖特设超十场进出口对接会，探索“国货出海”新路径，让参展企业深度融入“内外贸一体化”发展大潮，畅通国内国际双循环。
“Z甜秋糖”在南京，展城融合有妙方
作为六朝古都、江苏省会、长三角区域重点城市、“一带一路”重要枢纽，南京在文化、经济、地理位置上均拥有不可比拟的优势。为综合利用好展会资源，发挥展会“溢出效应”，打通“展城融合”业务模式，南京各相关部门精心组织、高 效推进筹备工作。
南京市政府副市长许峰介绍，南京市将以本届糖酒会在宁举办为契机，以 “全域联动、产业深耕、安全护航”三大务实举措，推动展会与城市发展深度融合。
南京市将紧扣消费提质惠民的目标，通过“秋糖季”全域联动兴消费，打造内需激 活新场景。以“文商旅体展”融合为路径，依托“四季有约”城市消费品牌，构建覆盖全城的消费生态体系。
据南京市直部门相关负责人介绍，糖酒会期间，南京将携手糖酒会打造为期一个月的 “秋糖季”系列展城融合促消费活动，以“好逛、好吃、好玩”“乐购、乐意、乐趣”为客商观众提供“一街一景皆‘秋糖’，一步一趣Z金陵”消费体验；推出100+景区文博酒店优惠礼包，并在沿途展馆周边博物馆推出特色文化展，上新玄武湖水幕电影、大行宫“长江十二城”等新业态、新场景，为客商观众提供丰富的精神文化消费；举办2025第十三届环太湖国际公路自行车赛暨长三角穿越赛、2025 世界华人狮王争霸赛等经典赛事，拓展展会体育消费场景。
南京市还将推动本届秋糖与南京市相关产业的深度融合。在本届秋糖上，南京市将联合高校及科研院所，搭建“产学研用”精准对接平台，推进食品饮料科技成果转化。在糖酒会展区设置专区集中展示智能酿造设备、环保包装材料等新技术成果，促进供应链合作。依托自贸试验区政策优势，开展国际采购对接会，联动本地商超开设试销专柜，实现外贸优品“进社区”、内贸精品“通海外”，努力打通双循环毛细 血管。
作为食饮产业发展的高地，南京近年来积极引导扶持引新品牌企业，并强化产业集聚，重点打造南京国家农业高新技术产业示范区、南京国家现代农业产业科创园，高淳区的南京都市食品产业园以及六合区食品产业园，等“两区两园”产业集聚区，在食饮方面积累了深厚的产业优势。南京市将以本届糖酒会为契机，依托中粮集团在农业及食品产业丰富的产业资源，结合南京市特色产业园区建设，重点聚焦食品研发、仓储物流、食品机械、加工贸易等环节，积极引进相关企业来宁落地，构建更具竞争力与韧性的食品及配套产业集群。
在政务服务方面，南京提出政务保 障服务“宁满意”，围绕公共安全、食品安全、交通组织、供电、通信、住宿餐饮、文化旅游、消费投资促进等方面细致谋划执行，积极服务本届糖酒会。
与此同时，南京认真贯彻中央城市工作会议精神和国家绿色低碳发展战略，推动会展ESG全 球创新实践。一方面，本届秋糖实施标准化碳管理，设置绿色展品专区，提供产品碳足迹核算服务。另一方面，在场馆内外积极传递绿色低碳理念、践行绿色消费，开展多元绿色展城建设活动，提升南京绿都城市生态建设影响力。
一颗“金陵秋糖” 筹备进度如何？
一颗秋糖两头甜，今年Z甜是南京。距离秋糖开幕还有2个月，本届糖酒会的筹备工作正在紧锣密鼓地进行之中。
在展览方面，本届秋糖是国博中心首次启用3期全部展馆及会议中心，规划传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、潮饮及啤酒、调味品及配料、饮品及乳制品、国际食品、休闲食品、食品机械、包装及设计、江苏馆等十大展区，农业、百县千品万家福、茶饮及咖啡、清香酒、酱香酒、酒庄酒、方便速食、糖果及巧克力、健康食品及科技服务、坚果及烘焙食品、国际机械、智能制造设备、食品科技成果展等13个特色专区，展览总面积20万平米，将有4000家企业参展。目前，招展工作接近尾声，已有3000多家企业确定展位。
企业参展报名踊跃，酒类板块有茅台、洋河、汾酒、习酒、今世缘、国台、酒鬼酒、长城酒业等，食品饮料板块有中粮福临门、三只松鼠、盼盼、九阳豆业、王老吉、甘源等；调味品板块有中粮糖业、帝华味精、甘汁园、仲景食品、紫林醋业、安琪酵母、草原阿妈等，食品机械及包装板块有纷美包装、永创智能、上海裕东等。展团方面，国内展团有山东、贵州、重庆、宁夏、吉林、宁波、沈阳、宿迁、龙岩、晋江、潮州、诸城、台湾商品中心、澳门等；国家展团有意大利、俄罗斯、荷兰、韩国、日本、泰国、马来西亚、毛里求斯等。
展会同期，组委会还将联 合国 家级行业协会，举办“食饮产业大会”、“首届食品行业渠道大会”、“食品产业人工智能大会”、“中度酒浓香大会”、“金产品、新渠道进口食品大会”、“运动友好食品大会”、“进出口联盟对接会”和“新电商渠道选品会”等30余场行业研讨会、对接会、品鉴会，以及“IDEAS创新产品大赛”和“糖酒会大师赛”等行业赛事活动。
2025苏超横空出世，为整个江苏带来了空前的流量，也用实践为文旅体融合发展提振消费做出了生动注脚。苏超激战酣，秋糖踏秋来。全国糖酒会十年后回归南京，用展城融合的方式为南京及江苏注入新的增长热度。9月20日起，第 一届“秋糖季”系列展城融合促消费活动就将在南京全城绽放；10月16日至18日，秋糖的展会部分也将在南京国际博览中心拉开帷幕。
“一糖两苏三节”，南京秋糖好甜！十月南京，邀你一起吃一颗Z甜的金陵秋糖！