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需求释放,中国葡萄酒市场的春天还会远吗?

编辑:少博 发布时间:[2023/3/28 9:34:33] 文章来源:2023第三十一届中国(郑州)糖酒食品交易会

  过去三年,疫情深刻影响着经济发展,社会经济低迷,不少行业都备受冲击,葡萄酒行业更是首当其冲,消费模式、场景、渠道、需求等都发生了变化。

需求释放,中国葡萄酒市场的春天还会远吗?

  随着疫情防控政策的放开,市场加速恢复,消费需求不断释放,葡萄酒行业又有哪些新的趋势和商机?

  疫情之下,葡萄酒市场整体低迷

  疫情期间,中国进口和国产葡萄酒的销量均有所下降。2019到2022年三年均出现大幅下降,出现了“量额双降”2022年葡萄酒市场更是不容乐观。

  海关总署数据显示,2022年中国葡萄酒进口量33675万升,同比减少21.1%;从金额方面来看,数据显示,2022年中国葡萄酒进口金额1438.8百万美元,同比减少15.2%。

  根据国家统计局数据,2022年1-12月,纳入国家统计局范畴的规上葡萄酒企业119家,共完成酿酒总产量21.37万千升,同比下降22.12%;累计完成销售收入91.92亿元,与上年同期相比下降2.91%;累计实现利润总额3.40亿元,与上年同期相比下降9.88%。

  葡萄酒市场的低迷局面,不仅受疫情、社会经济等外部环境的影响,而是还与葡萄酒消费场景变窄、消费市场供大于求有关。

  消费复苏,中国葡萄酒市场大势向好

  2022年年底,防疫政策放开,被压抑的消费需求也逐渐释放。2023春节期间,婚宴、送礼、团聚等消费场景的重现,特别是餐饮渠道的恢复,让葡萄酒整体消费看起来充满希望。

  在年货必选商品名单中,酒类、茶叶类产品销售额同比分别增长110.1%、19.3%,其中葡萄酒、铁观音、白酒、龙井销售额同比分别增长178.4%、157.6%、122.7%、81%。

  葡萄酒市场的确在复苏,但实际上,2023春节期间的增长不只属于葡萄酒,而是疫情解封之下快消品行业复苏和消费需求增长的整体表现。想要真正走出低谷,还需要葡萄酒行业长期不懈地努力。

  与以往相比,消费者选购葡萄酒的渠道更加多元,商超、专卖店、餐饮店、电商平台、团购等渠道开花,多元化的渠道能够满足消费者的多种需求。

  相信随着消费需求的不断释放,中国市场必将为葡萄酒市场注入新的动力和活力。

需求释放,中国葡萄酒市场的春天还会远吗?

  品质为王,精品葡萄酒或成发力重点

  近年来,特别是受疫情影响,国内葡萄酒市场呈现两极化发展趋势,葡萄酒品类热开始降温,以品质、品牌为核心的竞争正在加剧。

  随着消费者对葡萄酒认知的提高,大家对葡萄酒产地、酒庄、葡萄品种的关注度也在不断提升,精品葡萄酒开始受到更多的关注,市场需求也越来越明显。

需求释放,中国葡萄酒市场的春天还会远吗?

  国产葡萄酒方面,以宁夏、山东、河北、新疆等产区为代表的中国精品葡萄酒正在快速崛起,国潮兴起和品牌自信背景下,越来越多的国产精品葡萄酒开始推行精品化路线。

  进口葡萄酒方面,精品葡萄酒需求开始反弹,法国、意大利、西班牙、智利、德国、新西兰等产地的精品酒市场接受度相对较高,精品酒和名庄酒的进口份额也较大。

需求释放,中国葡萄酒市场的春天还会远吗?

需求释放,中国葡萄酒市场的春天还会远吗?

需求释放,中国葡萄酒市场的春天还会远吗?

需求释放,中国葡萄酒市场的春天还会远吗?

  潜力,中国葡萄酒市场的潜力在中部

  北京工商大学食品学院相关专家表示,目前世界葡萄酒人均年消费量为7.5升,而中国葡萄酒人均年消费仅为0.92升,中国的葡萄酒市场潜力。

  与此同时,随着中国消费升级的纵深化,以及90后、00后等年轻主流消费群体的崛起,葡萄酒有望获得更大发展空间。

需求释放,中国葡萄酒市场的春天还会远吗?

  早在2021首届中国(中部)国际精品葡萄酒展主论坛上,与会嘉宾就已达成共识:未来,世界葡萄酒市场的中心一定在中国,中国葡萄酒市场的潜力一定在中部!

需求释放,中国葡萄酒市场的春天还会远吗?

  新发展格局之下,中部地区凭借较大的人口规模、便利的交通区位、强力的政策支持、强大的终端业态等成为国内重要的葡萄酒消费市场。

  目前,中部葡萄酒核心消费群体还在不断壮大,与东部沿海地区相比,中部葡萄酒市场还有很大的增长空间,潜力十足。

需求释放,中国葡萄酒市场的春天还会远吗?

  近年来,河南擘画了“米”字新蓝图,空中、陆上、网上、海上“四条丝路”建设同频共振、叠加发力,有利于郑州在价值链上配置资源要素,将枢纽功能升级为国际采购交易平台、贸易投资促进平台、跨区域合作平台功能,打造国际国内双循环战略支点。

  郑州糖酒会作为立足郑州,面向全国的酒食行业盛会,非常乐意为各大产区、各品牌葡萄酒提供拓客招商的良机。

需求释放,中国葡萄酒市场的春天还会远吗?

  4月26-28日,第31届郑州糖酒会暨第20届(郑州)葡萄酒及烈酒展览会将在郑州国际会展中心举办,届时,忆麦、煜霖、君都、兰度、佐恩、乐朗、嘉桐、鼎龙、爱凡尼、保斐丽、紫桐、欧亚春、盛煦德、薇鼎泰合、蒂恩特、芮涵、狮克、邑酩、怡霖、皇家陆易等葡萄酒企业将集中展示来自中国、法国、意大利、新西兰、西班牙、智利、德国、美国、阿根廷、苏格兰、南非等产地的优质葡萄酒,让您领略不同风土的葡萄酒,共享一场味觉视觉盛宴!(文章来源:瑞城糖酒)

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