第108届全国糖酒会将于2023年4月12-14日在成都举办，展览面积32万平方米，设立九大展区，十七大专区，增设预制菜专区，酒水供应链专区，参展企业超过5000家，近20个国家展团，数十家省市级展团以及食品饮料企业将悉数参展，官方预计到场观众超过30万人次。

　　【2023年第108届全国糖酒会】

　　2023.4.12-14  |  成都·中国西部国际博览城

　　全年新品发布平台，锁定采购份额

　　疫情影响消退，国家政策扶持经济和消费，食饮行业信心回归！

　　作为2023年度行业大展，糖酒会是食品和酒类企业全年谋篇布局的战略出发点。在糖酒会现场选购新品、制定年度采购计划已成为众多采购商的固定习惯，催生了大量畅销爆品，是全国食品品牌和渠道商必到的重大盛会。

　　回应终端产品需求，把握增长新机遇

　　近些年，社区商业的价值被广泛认同，即时零售进一步驱动了终端消费的增长。线上增长失速，线下已成为新的增长点。

　　零售数字化转型带来的精细化运作，带动了大量选品革新，高频、刚需属性的高品质“鲜食”成引流爆款。

　　整合升级预制菜专馆，放大品类优势

　　全国糖酒会作为“食品行业风向标”和“酒类行业晴雨表”，是行业头部品牌推广新品重要的拓展渠道，大量行业龙头及品牌餐饮企业持续参展参会。

　　2023年糖酒会整合升级，重磅推出预制菜专馆，助力全国特色食材及鲜食企业抢抓品类红利，占领C端份额，深挖西南优质餐渠。

　　抢占下沉市场份额，树立品牌壁垒

　　消费升级叠加居家场景催化，食材、预制菜的C端崛起已露峥嵘。

　　零售数据来源：凯度消费者指数中国购物者报告

　　区别于线上的高度内卷，占比70%的线下实体零售是当下企业更高性价比的增长路径。其中二三线城市占据了远超半数的整体销售量，是食品企业借势品类红利筑牢品牌力的基本盘。

　　全国糖酒会正是受行业信赖的，品牌走入下沉市场，走向全国的传播密码。

　　本届糖酒会上CSC预制菜专区联合IFB进口食品专区，打造高品质食品盛宴，帮助参展商多渠道触达经销渠道商，抢占下沉市场份额，抓住增长引擎，让高品质的“金产品”闪光，通过展会与活动获得更大的市场回报。

　　< 第十七届“金产品·新渠道”高峰论坛 >

　　由迈世展览主办的“金产品·新渠道”高峰论坛已经成功举办十六届，定位于中国食品行业热点话题，每届论坛结合行业痛点话题，以及全国糖酒会对于二三线市场的覆盖度，广泛开展讨论，是全国糖酒会一级论坛活动，也是全国食品行业品牌论坛。目前已成为经销商在全国糖酒会固定参与活动。

　　< 专区一对一贸易洽谈配对会 >

　　专区以全国糖酒会为平台基础，展开线下的上下游供需对接会，利用展会积累的资源优势，帮助海内外客户触达更多下游渠道资源，获取更多的商业合作机会。

　　本届一对一贸易洽谈配对会将重点聚焦KA定制、火锅餐饮、社区商业与优势经销渠道，匹配渠道和产品受众标签，精准的促进合作交流。

　　< 第四届中国火锅爆品大赛 >

　　2022火锅大赛将延续上一届的火热风潮，汇聚百家火锅、餐饮、供应链特渠，结合Z时代对餐饮个性化、追求口味和品质的特性，通过创新菜肴、健康食材、均衡营养等话题打造，助力品质食材与创新预制品深度链接火锅行业。（文章来源：糖酒会助手）