“山西杏花酒业集团股份有限公司”坐落在杏花村原产地老作坊古遗址处，是山西汾酒工艺传承和发扬者，公司是公私合营之前“德厚成”字号的传承和继承者，为1915年选送“山西高粱酒”的史记老字 号之一。

　　据史料记载，杏花村酿酒已有6000余年历史，历朝历代作为宫廷贡酒享誉全国。而真正走出国门被世人认知，就是1915年在巴拿马举办的“巴拿马太平洋万国博览会”。这是中国历史上首次向世界展示经济水平的历史性盛会。中国赴美展品达十万余种，共获各种奖章1218枚，其中杏花村选送的“山西高粱酒”荣获至高奖项甲等金奖。为纪念1915年这一历史性事件，公司特推出1915系列产品。

　　公司传承百年的清香制酒工艺，紧邻“杏花村汾酒老作坊”，与山西汾酒一脉相承，产品采用纯粮酿造的20年老酒标准勾兑，独具当年(1915年参选时期)获奖产品的风格，闻香清淡，入口绵甜，回味悠长，是当今坚守传统、手工酿造的典范。