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徐州涵盖老饕私藏多年的家常菜馆、羊肉馆、砂锅和烧烤

编辑:张雅龄 发布时间:[2019/3/20 9:21:14] 文章来源:2019徐州糖酒会

  多年前开始,美食就已经是我的工作了,

  每天都要面临在哪吃、吃什么的问题,

  答案也在不断寻找和不断更新。

  现在,

  帮你们把这些在我饥饿时给予过抚慰的馆子整理出来——

  有“一招鲜”的特色饭店,

  有好吃实惠的家常菜馆,

  有历久弥新、家喻户晓的名店,

  也有藏在深巷小街、鲜为人知的苍蝇小馆……

   01

  老屋饭店

  老屋饭店是一家躲在巷子里23年的小店,即使城市更迭,时光荏苒,老屋饭店的味道依然温暖舌尖,享受着食客们争先恐后的追捧走进老屋饭店,可以感受到浓浓的岁月沉淀,一秒穿越回20年前,驳的水泥墙,老式的装修,吱吱呀呀的木质桌椅,可依然抵挡不住食客们品尝老屋味道的步伐。

  地址:少华街军分区招待所向西10米

  电话:0516-85745923

  02

  鑫鲜油淋鱼

  湖北路这家16年老店,经历风风雨雨依旧生意红火。价格便宜、性价比高,油淋鱼、尖椒鸡、酸甜菠萝等招牌菜香浓可口,味道很赞。

  地址:湖北路20号

  电话:13813458679/13952183057

  03

  天一砂锅

  这家店店虽然不大,却已有27年的历史。辣味双拼是店里的一绝,由肘子和香肠两道小菜组成,香肠的味道即不重口也不甜腻,花椒肘子也是肥而不腻,小店里的其他小菜也是各有特色。

  地址:立德路与风化街交叉口东南50米

  电话:0516-85709979

  04

  多福临砂锅

  多福临砂锅居营业14年了,靠着一手鸡爪一手猪蹄的绝活,在云龙湖畔门庭若市的传承着。每到饭点,络绎不绝的食客一批一批的涌进小店。

  地址:吴庄花园东门向南200米路西

  (彩票销售店南侧2米)

  电话:15862200822

  05

  什一菜馆

  被超多粉丝推荐的徐州菜馆,风靡抖音微博,店里都是特色徐州菜,辣得很够味,推荐蒜千叶豆腐、爆鱼、尖椒鸡、鸡爪子、尖椒豆腐干。

  地址:淮海西路金鹰二店附近

  06

  田记餐馆

  作为徐州的餐馆,很多徐州人都知道它家。回头客很多,甚至店家都没有菜单,想吃什么直接报菜名,顾客点菜也不会询问其价格。它是“干煸”菜为特色的餐馆,干煸的风味很明显。尤其是干煸之后,突出的辣椒香味。

  地址:富国街(近夹河街)

  电话:0516—85835855

  07

  同福蒜爆鱼

  来这的食客几乎每桌必点的菜:蒜爆鱼。鱼的个头很大,很新鲜,酱汁的味道也很浓烈,蒜的用量丝毫不手软,带着点甜味。吃完鱼再窜个汤,真的超级美味。便宜实惠又好吃的地方,很适合朋友小聚小吃一餐。

  地址:新淮海西路与二轻路交叉口南150米

  电话:18994948584

  08

  小蓝天砂锅

  22年的老店,菜品比较多品种丰富,味道爽口,食材尝得出的新鲜,老板良心不必多说。大肠豆腐一口满足,黄菜排骨、素鸡排骨、杂拌地道美味。是云龙湖附近不错的就餐场所。

  地址:外余窑3-2-103

  09

  鱼香斋

  王陵路上的一家小饭店,徐州老味儿店,只用微山湖鲜鱼鲜虾。四孔鲤鱼是招牌,听说毛也吃过,一大特色自不必说。微山岛鱼丸,滑鱼丝,韭菜炒河虾,河鲜做的都很好吃。小店不错,饭点不一会儿就坐满了。

  地址:王陵路老年大学斜对面

  电话:0516 —8570 3763

  10

  广源居

  广源居真是盛名已久。店藏在口腔医院隔壁巷口,食客都笑言,酒香不怕巷子深!地地道道的徐州菜,量大,够味,菜随便点不踩雷。蛋包茄子,干煸鸡,回锅肉,味道没得说,点就是了。

  地址:淮海西路口腔医院东隔壁民安巷20号

  电话:150-5083-1712

  11

  天天香老菜馆

  名字里非得带个“老”字,看似画蛇添足,却恰恰说明了天天香的底气所在。老,是一种资历,更是一种保证——味道的保证。

  地址:和平路40号

  12

  功德胜饭店

  功德胜没有菜单,就那几个经典菜,老餮号称闭眼都能点出来。爆炒腰花,大肠烧素鸡必点,入口就一个字,香!

  地址:云东二道街6号,无多家分店,

  电话:157-1521-2687

  13

  山桌饭

  一家大隐隐于市的私房菜,餐馆就是老板自己的家,只能容纳三桌。精致细炖的美食上桌时香气扑鼻。烧老鹅的味道更是一绝,口感十分筋道,色香味俱全,回味无穷。

  地址:状元街与项王路交叉口东北150米,

  电话:189-1488-2988

  14

  老糟坊

  红烧鲤鱼、蒜爆鲤鱼、千刀肉等等店里的特色,重口味地道徐州菜,价格也很便宜。虾米炒鸡蛋、葱油肘子等也都很不错,值得一试。

  地址:王陵街道建国西路26号南,

  电话:158-6217-7756

  15

  老店油淋鱼

  回头客很多的老店,做的就是徐州家常菜,油乎乎咸乎乎黑乎乎,地道实惠。特色油淋鱼,肉质鲜嫩,香辣皆宜。

  地址:湖北路银行西行50米,

  电话:151-9067-8708)

  16

  四合院饭店

  这家可是藏在巷子里的老店了,颇有大隐于市的感觉,如今重新装修,更精致啦!特色是干煸茄条和蒜爆鱼,做得非常地道,吃一口就会爱上。

  地址:永安街24号

  电话:0516-8569-9930

  17

  观音振宏芝麻鸡

  它家是在徐州为数不多仅凭一道菜便传出赫赫名声的老店,招牌的芝麻鸡,口感综合了红烧鸡和干煸鸡之所长,既有红烧鸡的入味又有干煸鸡香脆的口感,配上香喷喷的芝麻,吃起来很开胃。

  地址:河清路2号妮德写字楼底商

  电话:0516-8361-9517)

  18

  苏香茗园

  东区很受好评的私房菜,没有雷区都好吃,特色菜老公鸡,“虾扯蛋”,甲鱼焖饭是一绝,缺点得提前预定,否则不大容易有位置。

  地址:东区民富园圆盘道往南100米,东方美地小区二期大门口

  电话:1329102888

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