在市场中，新的消费需求一直催生着酒行业发生变化。随着即将步入老龄化社会，人们追求健康的生活方式，对健康的产品已成刚需，健康化已经成为全行业的一大风口。根据近几年的产销数据看，健康酒每年保持30%的增长速度，是一个高速成长的品类，健康酒虽然迎来了新风口，但其实是一个需要系统规划与精细化营销的品类。
过去的健康酒、露酒有大众化和低价位的特点，过去健康酒的发展缓慢，主要是因为缺乏主流酒企的引导，但现在随着主流酒企对健康酒产业的加持，未来健康酒市场可期。
近几年来，随着海南椰岛开始回归酒的主业，椰岛酒业也得以实现较快的发展。2019第四届华糖万商大会在郑州举办，吸引了来自近四万名快消品行业人士齐聚。此次，椰岛酒业选择和华糖联手，共同掘金健康酒市场。
12月6下午，主题为“新时代、新机遇、新增长——2019健康酒产业峰会暨椰岛酒业财富说明会”在郑州正方元锦江酒店二楼锦江厅举办，来自河南、河北、山西、山东、湖南等各地200多家经销商及河南主流媒体齐聚于此，共同探讨健康酒发展的新未来，共同见证椰岛酒业的发展。
作为主办方代表，华糖云商酒类事业部总经理王建军在致辞中，分享了关于健康酒发展的三个观点：一、健康酒产业发展是消费升级的必然结果。椰岛在行业内倡导健康酒产业品类，符合消费升级下人们的内在需求，同时也打开了露酒品类发展的天花板。二、健康酒产业发展需要龙头企业带动。一个产业要发展和成熟，需要龙头企业去带动，必然会走产业集中化的道路。椰岛是上市公司，是健康酒产业的龙头品牌，相信通过椰岛的推动，必然会加快健康酒产业的新发展。三、健康酒产业要构建礼品和大众消费两条战线。目前椰岛构建了以鹿龟酒做中高端礼品，以海王酒做全渠道快消品的两条战线，主线清晰，前景广阔。
对于椰岛以及健康酒的发展，营销专家、《糖烟酒周刊》首席研究员王传才发表了“椰岛重构·健康白酒商业新版图”主题演讲，从品类重构、产品重构、情境重构、渠道重构、商业重构、市场重构、品牌重构、组织重构8个方面，阐述了椰岛酒业的新发展与新跨越。
对于椰岛的品牌策略及品类创新方向，椰岛酒业总经理陈涛面向参会经销商进行了说明，他从椰岛的发展历程和2019年椰岛的全新呈现两个层面，详细讲述了椰岛的过去与未来。
一阶段（1993年-2000年）是椰岛从区域品牌向化品牌跨越阶段；
二阶段（2001年-2007年）是椰岛在露酒领域成长阶段；
三阶段（2018年-未来）是跨界融合阶段。
在2019年椰岛进入发展新阶段，新品呈现，椰岛强势推出肽分子海王酒形成了高品质、高颜值、高利润空间的核心卖点，此外明星大打拼椰岛海王酒新150ml在模式塑型完成后，现在市场复制；椰岛鹿龟酒系列则主打礼品市场，打造健康养生滋补酒礼选择品牌，而椰岛苦荞酒则作为椰岛新品类进行推广，陈涛希望以椰岛坚实的品牌背书、品质保证、独特的市场卖点和先进的赢下模式，实现和经销商的合作共赢。
好产品需要好的动销策略，椰岛酒业市场总监王丽红就经销商关心的市场推广问题进行主题说明。在2018年椰岛海王酒上市8个月实现单品销售1.3亿元，2019年在招商+动销发展战略下，椰岛市场，从客户布局、网点布局、终端生动化建设、味觉推广上都取得了良好成绩，对于经销商关心的样板市场打造、餐饮终端陈列等问题，王丽红详细阐述了椰岛的打法和做法并提供了相应的操作工具，为经销商的市场动销提供了保障。
在本次峰会商，椰岛酒业董事长马金全做了《开启健康酒新时代》的主题演讲。作为露酒先行企业椰岛的掌舵者，马金全为健康酒行业带来了新的趋势研判以及发展之道。
马金全认为，新时代是新认识、新质量、新精气神、新气象、新作风、新作为、新高度的时代；新时代是一个多义性、动态性、开放性的时代；新时代是消费者的主权时代和消费者细分时代；新时代是存量竞争，高质量小空间发展时代；新时代是一个融合创新的时代。在他看来， “健康酒时代和健康酒一定是未来发展的趋势！” 健康酒新时代，什么是椰岛酒业将健康酒进行到底的方向与方法？
对此，椰岛一直坚持探索的方式就是6965体系管理，第二是开通市场数字化通道。 马金全介绍到，6965体系即一定要解决6通工程，要解决在区域市场的9大定位，要解决掉一个新产品的6保措施，还要有5大推广。据了解，2018年“6965”精益化营销思维的导入改变了椰岛酒业销售模式，2019年椰岛酒业继续以6965营销思维为基础，以市场实操为目的，以“小区域、高占有”为策略路径，结合露酒特点、渠道特点、团队素质水平，搭建椰岛酒业精益化营销推广体系，以保障椰岛酒业销售市场有质量的增长。
数字化方面，马金全表示“我们已经开始进入数字化的通道”。具体而言，椰岛酒业的数字化通道搭建主要体现在渠道管理、终端生动化建设、促销活动，动销情况、每个区域迅速引流、迅速针对目标群体和竞品等方面。
媒体代表、行业专家、企业领导从不同层面阐述了健康酒发展的趋势以及椰岛的全新战略，让经销商更加清晰行业走向，对椰岛的产品策略和市场策略认知更加深刻，这也坚定了经销商与椰岛共同发展的信心和决心。相信在大家的推动下，健康酒产业一定会更加蓬勃发展！（来源：酒食汇）