重磅好消息!
2019年7月19日-21日
金沙回沙酒强势入驻
广西第十七届糖酒会
如果你是酱香型酒的爱好者
请一定不要错过金沙回沙酒的展位
展会位置:
南宁会展中心金桂花厅
D18
你不知道的金沙酒业
贵州金沙窖酒酒业有限公司,位于贵州省酱酒三大黄金产区的金沙县产区。公司东临历史名城遵义,北依国酒之乡茅台,是贵州拥有“一江一河”的酱香白酒酿造企业。
公司现拥有员工2000余人,固定资产达35亿元,年产基酒达1.9万吨,老酒储备达4万吨,是贵州第二大酱香型白酒生产企业。曾先后荣获历届贵州八大名酒、布鲁塞尔烈性酒大金奖等各种殊荣,获得纯粮固态发酵白酒标志认定和国家地理标志保护产品认定。2018年品牌价值飙升至148.06亿元,销售市场从贵州扩展到北京、山东、河南、广东、广西、江苏、安徽等市场。
金沙回沙酒以本地优质糯高梁为原料,采用小麦高温制曲。酿造期间要经历重阳下沙、端午踩曲、长期贮存等工艺环节的淬炼,制酒生产一年一个生产周期,顺应季节变换,历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒;酿造而成的基酒还需在陶坛中经过三年以上的贮存。,采用酒勾酒的方式将一百余种不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特色的基酒进行组合,形成了金沙回沙酒“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”的醇柔酱香特有风味。
公司产品有小金沙、三星金沙、五星金沙、特制金沙系列、金沙回沙酒6、8、10、15、20份系列、金沙回沙1930/1951/1957/1963/1985纪年酒系列、鱼儿酒系列、钻石系列、摘要酒系列等产品。
2018年,公司制定了十年发展计划,用10年时间做优做大做强金沙酒业,每年保持至少20%以上的增值,通过资本运作,实现上市,跻身白酒前十强。
金沙风采
经过近百年的发展,公司荣誉不断。1963年,金沙回沙酒荣获首届贵州八大名酒称号,后荣获历届贵州八大名酒、守合同重信用单位、首届食品博览会金奖、酒文化节金奖、布鲁塞尔烈性酒大赛大金奖、八大酱香白酒品牌、十大放心品质白酒品牌、酒业协会科学技术奖、白酒感官质量奖、贵州酒业十大贡献企业等荣誉称号,并通过纯粮固态发酵白酒标志认定、国家地理标志认定。
品牌故事
据《黔西州志续志》记载,早在清光绪年间,金沙所产白酒就有“村酒留宾不用赊”的赞美诗句。上世纪三十年代,茅台当家酿酒师刘开庭引入茅台大曲酱香工艺,酿造金沙美酒。1951年,国家在原来几家酒坊的基础上,组建贵州金沙窖酒厂,刘开庭再次受聘于金沙担任酿酒总技师,沿用传统的回沙酱香工艺,酿造酱香型金沙酒。2007年,原金沙窖酒增资扩股改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司。经过近百年时间的发展,百年的历史沉淀,金沙回沙酒受到越来越多的消费者认可,被冠以贵州二茅台之美誉。
展位号:金桂花厅 D18
以食为媒 共谋发展
2019年7.19日~21日
第17届广西食品糖酒交易博览会
与你不见不散!!!