好粮出好酒。小农庄酒所在的东北，紧靠大小兴安岭，环抱嫩江和松花江，一直是我国的绿色生态粮食产区。绵亘千里的沃野、北纬45°充沛的雨水阳光、奔流不息的松花江水，共同孕育和滋养了一季又一季、绿色无污染的优质好粮，为小农庄酒酿造纯正的东北粮食酒提供了不可多得的先天条件。
除了优质的绿色好粮，小农庄酒的酿造者们取来大兴安岭1000米以上海拔处的高山雪泉水，经过沉淀、过滤等现代科技处理后，本身就是可以直接饮用的优质天然水，在用它浸料、泼浆、蒸馏、煮曲……出酒后扔带有高山雪泉水清澈爽净的灵性。再将这酒封存于百年红松酒海木桶，窖藏于常年低温的冰窖中，在低温的环境中一点点滤去酒体中较后的辛燥，较终形成醇厚丰满，却又甘冽淡爽、充满北国风味的独特酒体风格。