名酒为媒 文化为魂 会展为桥
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”唐代诗人杜牧这首脍炙人口的小诗传唱千年，千余年后的今天，已被誉为中华名酒前列村的杏花村正在全力筹备一场酒业盛会——2017汾阳酒博会。茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒、五粮液……国内外名酒企业将于9月27日佳酿荟萃集结汾阳会展中心，合力酿造一坛高质量的产业美酒。
世界酒文化博览会9月将于酒都汾阳举办的消息甫一发布就备受关注，《这个九月只谈酒，快来汾阳酒博会》《山西煤都“抑黑亮白”推进白酒化》等新闻引人瞩目。酒博会背后，东道主县级市汾阳的产业图谋也呼之欲出。
“酒都”广撒英雄帖
吕梁市是五大白酒产区之一，区域内共有酿酒企业72户，产能17万吨，白酒产量占到全省2/3以上。而国内较大的清香型白酒基地汾阳，是吕梁白酒产业的核心区，有酿造企业45户，产能超过10万吨。近年来，我国酒业快速增长，年销售额达到9800亿元，利润总额超过1000亿元。在酿酒行业深化供给侧结构性改革大力推进转型升级的同时，以煤焦工业闻名的煤都吕梁，也将资源转型的目光转到了白酒产业之上。围绕《山西省食品产业调整和振兴规划》《山西省“十三五”食品工业发展规划》等纲领性指导文件，吕梁市将白酒产业确定为支柱产业，以杏花村汾酒闻名的汾阳，首当其冲承担起了推动吕梁全市白酒产业升级，打造企业集聚和品牌集群优势的重任。
此次酒博会即是由酒业协会、吕梁市人民主办，汾阳市人民、汾酒集团承办的，旨在推进汾酒系列品牌走向、走向世界的一次盛会。酒都汾阳也成为前列家举办如此大规模世界性博览会的县级城市。
“此时在酒都汾阳举办酒文化博览会可谓天时地利、恰逢其时。”记者采访中，汾阳市的各级领导都对办好本次世界酒文化博览会有着充足的底气和信心。
汾阳有理由如此自信。地处晋中盆地西缘，东临汾河水、西依吕梁山的汾阳，自古便是“秦晋旱码头”，其酿酒历史悠久，酒文化底蕴深厚。杏花村更是谷物酿造的发祥地，是汾酒的故乡。经考古证明，杏花村早在6000年前就开始酿酒。盛唐时期，杏花村的酿酒作坊达到72家，曾有“杏花村里酒如泉”、“处处街头揭翠帘”的诗文。杏花村也因此被誉为“中华名酒前列村”。
1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖。2006年，汾酒酿酒技艺成为我国首批非物质文化遗产。可以说，汾酒6000年的酿造史、1500年的成名史、800年蒸馏史和300年的品牌史，正谱写着白酒的传奇。
打造“白酒前列城”
近年来，汾阳市一直在默默深耕，以杏花村汾酒历史文化为载体，依托白酒这个主导产业，努力做大做强汾酒，申报并设立了杏花村经济技术开发区，打造集酿造、酒类营销、文化、旅游为一体，相关产业协调发展的产业聚集区，形成了企业集聚和品牌集群优势，推动酿酒产业蓬勃发展。
走在太汾高速汾阳段，人们立即会被路旁古色古香的建筑吸引。这就是杏花村经济技术开发区，其规划面积35.8平方公里，入园企业96户。企业共拥有注册商标230余枚，主要产品1000余款。
据了解，2017年前半年，杏花村经济技术开发区各入驻企业产量和产值同比都有大幅增长，主营业务收入实现了83.53亿元，利润总额9.3亿元，光上缴的税金就达11.07亿元。杏花村开发区各项指标已占到汾阳全市75%以上。吕梁市市长王立伟称，白酒产业已成为吕梁转型发展的战略性优势产业。目前，吕梁以白酒为重点的优势产业集聚集群发展格局初步形成，产能开始释放。2017年上半年，白酒产业拉动当地GDP增长2个百分点，白酒产业增加值占到GDP的4%。
杏花村经济技术开发区内正在打造中的汾酒城被誉为“白酒前列城”，总投资100亿元，内部全部采用仿古建筑，是工业旅游与现代生产完美结合的典范。其古建面积是故宫的6倍。
依托太汾高速汾阳出口处建筑面积15000余平方米的会展中心，汾阳市已举办了多次大型博览会。2017成都春季糖酒会，吕梁白酒产业组团出海，也学习积累了很多宝贵经验。
产业集群闯世界
今年4月份，酒博会工作启动以来，汾阳市与汾酒集团联合成立了筹委会和执委会，下设8个工作小组，安排部署各项工作。作为东道主的汾阳市，在城市建设、环境卫生整治、会议布展、氛围营造、宣传发动、外出招展等方面积极开展各项筹备工作，武宿机场、太原南站、高速沿线……随处可见醒目的“相约汾阳共同品味世界清香”宣传标语。酒博会的宣传工作也从传统的报刊杂志、机场、火车站、高速沿线、主要街道平面广告，延伸到现代网络平台、摄影、书画。
此次酒博会不仅设置了国内17大名酒展区、世界名酒展区、杏花村“白酒祖庭”文化展区、“诗酒文化”书画摄影展区，还设置了山西小杂粮展区、包装机械展区等共10大展区。除此之外，还将举办2017世界酒文化高峰论坛、汾酒平行论坛、汾阳王品牌发展高峰论坛、CCTV-2《对话》现场录制、“一带一路”酒业合作高峰论坛和森林生态酒业发展峰会等重要活动，与国内外酒类专家学者共同探讨，推动白酒产业化。
在外出招展方面，汾阳也是下足了力气。按照区域，汾阳由四大班子领导亲自带队，组织17个小组共70余人分赴48家酒企发出邀请，广邀四海宾朋畅饮汾阳美酒，展开招展工作。汾阳市委书记武跃飞与汾酒集团董事长李秋喜一行从8月5日起，相继走访了五粮液、泸州老窖、茅台、洋河、西凤等5家名酒企业，向各大酒企发出了此次世界酒文化博览会的诚挚邀请。
在五粮液集团，双方表示将进一步加强交流，相互学习，共同做大做强白酒，大力弘扬白酒文化。五粮液股份公司副总经理唐圣云表示将积极参加“2017山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会”，共同促进白酒产业的健康发展，推动白酒走向世界。贵州茅台集团党委书记、总经理李保芳表示将全力配合组委会的各项工作，鼎力支持“2017山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会”成功举办。
截至目前，当地已邀请到茅台、五粮液、泸州老窖、西凤酒、洋河大曲等48家名酒企业参展；确定32家酒类企业、121家酒类企业和57家山西酒类企业参会。此外，山西吕梁籍导演贾樟柯和数十位文化旅游界名人、200余名专家学者等也将应邀参会。
品牌之乡汾阳，除拥有汾酒、汾阳王等5件、32件省商标外，还是闻名的“汾州核桃之乡”、“汾州小米之乡”。2013年，汾阳成功举办了第七届世界核桃大会，2016年又成功举办了山西小杂粮交易会，收效颇丰。
汾酒、核桃、小杂粮……品牌之乡汾阳，希望基于此次盛大召开的酒博会，以名酒为媒、文化为魂、会展为桥，推进汾阳系列品牌走向、走向世界。
品牌为基、推动产业集聚、谋划带动发展。汾阳市蓝图已画：到“十三五”末，以白酒为主产业的杏花村开发区将实现五个新增，两个带动，即：新增白酒产量10万吨，新增饲料产量20万吨，新增销售收入200亿元，新增利税50亿元，新增就业岗位3万个，带动相关产业产值100亿元，带动生猪养殖20万头。
那个牧童遥指的杏花村，那个携美酒而来的名酒产地，会否酿出一坛飘着酒香的产业集群美酒，我们拭目以待！