展会背景  
    2015中国天津（环渤海）国际葡萄酒展（英文简称：UWINE）于2011年开始筹办，至今为止已经成功举办四届，为国内外产地酒庄、厂商及进口贸易商、经销商、卖场及消费者搭建一个不可缺少的重要贸易平台。同时已成为天津周边广大葡萄酒爱好者了解红酒知识、学习红酒文化的交流载体。同期举办“中国天津环渤海国际食品交易会”资源共享、全力保障参展效果！ 
    展前与『天津东疆保税港区酒类文化交流协会』合办UWINE葡萄酒年度评选挑战赛，由数名国际评酒会裁判组成的裁判团、制定严格的大赛赛制（采用盲品的形式）、遵守公平公正公开的评分体系，是极具权威性的葡萄酒评比。透过挑战赛结果推广宣传优质厂商及其酒款，提供消费者佳采购指南，获选酒款皆有专区陈列宣传，是年度销售保证，也是参展商不可错过的营销机会！ 
    UWINE国际葡萄酒挑战赛会评选出获奖的酒款被限制到了30%以下。奖项的评级方面又分为金奖、银奖和特别奖三种。选取前30%的参赛酒得奖。 
    UWINE大师班是中国天津（环渤海）国际葡萄酒展重要的主题活动之一。2014年UWINE大师班邀请赵凤仪(Fongyee Walker)莅临天津，为众多葡萄酒进口商、经销商、爱好者带来一次世界葡萄酒趋势的讲座。同时UWINE可结合酒类教育推广机构及葡萄酒讲师，针对葡萄酒产业的发展趋势，及品饮知识文化，从入门到进阶设计为葡萄酒迷量身订做不同的主题课程。 
    观众 
    环渤海地区酒类进出口商，经销商，酒类专卖店，星级酒店，西餐厅，商超，酒吧会所等观众齐聚天津。另可根据参展商需求，为其公司私人定制目标客户定向邀请，实现无缝隙精准匹配。