2015第九届山东糖酒会会期精彩活动看点如下：  
    （一）大会新闻发布会和开幕式  
    （二）主题论坛-《推动食品行业发展方式转变，保障食品质量》主要内容如下：  
    1、拟邀请文化名家从食品文化理念的起源与体系的确立，为食品保驾护航等话题展开深入研讨。  
    2、由企业家代表“就品牌与文化给企业带来的价值” 演讲。  
    （三）推介活动  
    《西班牙葡萄酒供销推介会》、《加拿大食品供销对接会》  
    （四）专题论坛  
    《红与黑的对话》-探讨红酒与黑茶的战略合作及市场营销策略  
    《舌尖上的酒与食完美结合》--大型对话

    （五）特色论坛  
    《展会与食品品牌建设》、《食品区域合作》、《名酒价值与创新》
    （六）《2011—2012食品行业市场信息综合发布》  
    由副食流通协会，对食品行业市场情况进行的回顾和发展前景展望。由副食流通协会发布2011—2012大型零售企业食品销售统计报告并揭晓大型零售企业2011—2012食品销售排行榜。通过主流媒体的有效传播，对行业与企业发展提供借鉴和指导。  
    （七）颁奖晚宴与文化表演  
    主办方将在晚宴活动里，集中表彰本届食品文化节参展企业及相关品牌中评选出的若干奖项：《推动食品较具影响力人物》、《推动食品具社会责任感企业》、《消费者放心食品品牌》、《首批信誉酒商（葡萄酒）联盟荣誉勋章》、《 较具市场影响力十大茶叶品牌》。  
    （八）鲁菜文化美食节  
    《鲁菜宴席文化高峰论坛》、《鲁菜宴席展台》、《旺销名菜》  
    （九）现场表演：  
    《绝技表演》、《酒店艺术文化走秀表演》《颁奖：文化名宴奖、旺销名菜金奖、首席鲁菜研究员金奖、绝技艺术奖》  
    （十）美食、美酒、茗茶品尝会  
    各类美食大师登场，现场制作特色食品、品尝各地美酒和香茗，形象阐释独特的美食、美酒、茶韵文化。  
    （十一）调酒、侍酒、茶艺专场表演  
    各具特色的调酒、侍酒、茶艺表演交相辉映，生动、具体阐释中外酒、茶文化的深厚内涵。  
    （十二）各项评奖活动  
    《较受经销商关注品牌》《组委会指定产品》《较佳展台设计奖》《较佳组织奖》