为全面贯彻《关于深入实施西部大开发战略的若干意见》相关文件精神，深入实施关于“共建丝绸之路经济带”的战略构想，作为新亚欧大陆桥中国段—陇海兰新铁路沿线经济带上大的中心城市——西安，具有承东启西、东联西进的区位优势，国家关天规划的实施，更使西安成为未来国际化大都市的焦点。
    西安糖酒会已成功举办五届，累计展出面积约100000余平方米，参展企业1500余家，共吸引观众达60万人次，贸易成交总额约达5.1亿元，并同期举办了多场论坛、主题活动，在全国糖酒食品行业展会具有一定的影响力，为推动我国糖酒食品企业的合作发展做出了的贡献，积极促进了国内与国际间食品文化的交流与合作。“第六届中国西安糖酒食品交易行”将于2014年11月继续在西安曲江国际会展中心举办，本届展会进一步促进食品企业深层次、宽领域的合作，并将开启了西部糖酒会规模和档次的新篇章！