由济南市人民、山东省经济和信息化委员会、山东省食品工业办公室、轻工业对外经济技术合作公司主办的2012第六届食品博览会将于2012年5月25日-27日在济南会展中心举行。 
    济南市位于北纬36度40分，东经117度00分，南依泰山，北跨黄河，地处鲁中南低山丘陵与鲁西北冲积平原的交接带上，地势南高北低。地形可分为三带：北部临黄带，中部山前平原带，南部丘陵山区带。济南境内河流主要有黄河、小清河两大水系。湖泊有大明湖、白云湖等。 
    济南属于暖温带大陆性季风气候区，四季分明，日照，年平均气温13.6℃，1月较冷，平均气温-1.9℃，7月气温较高，平均气温27℃。年平均降雨量614毫米。
    济南是东部沿海经济大省——山东省的省会，全省政治、经济、文化、科技、教育和金融中心，也是国家批准的副省级城市和沿海开放城市。全市总面积8177平方公里，市区面积3257平方公里。
    济南市现辖历下、市中、槐荫、天桥、历城、长清6区，平阴、济阳、商河3县和章丘市，共设54个街道办事处，65个镇，27个乡，487个居民委员会，4657个行政村。
    济南历史悠久，是公布的历史文化名城。济南风景秀丽，泉水众多，被誉为“泉城”。济南的市树是柳树，市花是荷花。 
    【人口和民族】 
    截止2004年末，济南常住人口达到590万人，人口自然增长率为3.8‰。在的56个民族中，济南市有42个民族居住。其中汉族人口占98.31%，回族占1.62%，其他少数民族人口较少。 
    【历史和文化】 
    济南是中华文明的重要发祥地之一，有一位原始部落的首领——舜（约公元前22世纪）就诞生与生活在济南一带。济南东郊的城子崖是新石器时代晚期以黑陶为标志的龙山文化（距今4600—4000年）的发现地，这里发现了较古老的城址约20万平方米。作为城市，济南已有4000多年的历史。济南文物古迹众多，有舜文化遗址（公元前22世纪）舜耕山，有先于秦长城的齐长城（公元前3世纪），较古老的地面房屋建筑——汉代孝堂山郭氏墓石祠（公元前1世纪），较古老的石塔——隋代柳埠四门塔（公元7世纪）和被誉为“海内前列名塑”的灵岩寺宋代彩塑罗汉（公元11世纪）等。 
    济南诞生了许多历史上的人物，像中医科学的奠基人扁鹊，阴阳五行学派大师邹衍，唐代（公元618-907年）开国元勋房玄龄、秦琼，文学家李清照、辛弃疾、张养浩、李开先，公共图书馆的首倡周永年，建筑师魏祥等。另外，李白、杜甫、苏轼、曾巩等历代杰出的作家学者，都先后在济南生活游历，故有“济南名士多”的佳誉。 
    秦始皇建立郡县制时，今天的济南地区属于济北郡。汉初，设立济南郡，济南由此得名。自明清以来，济南一直是山东省省会。1929年7月设立济南市。 
    【市政机构】 
    在共产党的领导下，济南人民享有一个公民的一切权利。人民拥有选举权和被选举权。通过民主选举产生的济南市人民代表大会及其常务委员会是济南市的国家权力机关。选民直接选举区、县人民代表，区、县人民代表大会选举产生市人民代表，市人民代表大会选举产生市人民代表大会常务委员会并作为常设机构，同时选举市长、副市长。代表大会每届任期5年。 
    济南市人民是济南市人民代表大会的执行机关和济南市的国家行政机关，主要职权是执行人民代表大会及其常务委会员的决议，规定行政措施，发布决定和命令，领导所属各工作部门和区县人民的工作，执行国民经济和社会发展计划、预算，管理本行政区域的经济、教育、科学、文化、卫生、体育、城乡建设事业和财政、民政、公安、民族事务、司法行政、等行政工作。市由市长、副市长、、各委员会主任和办公室主任、各局局长组成，每届任期5年。 
    人民政治协商会议济南市委员会是中共济南市委领导的具有广泛代表性的济南市统一战线组织。它汇集了济南市各民主党派、无党派民主人士、各界代表、在济的台湾、港澳人士和归国华侨的代表以及特邀人士，坚定团结在共产党周围，发挥着不可替代的作用。市政协每届任期5年。