昨日上午9点，由商务部流通产业促进中心支持，副食流通协会、对外经济贸易咨询公司主办，郑州市承办的2011年糖酒食品博览会暨糖酒商品交易会在郑州会展中心隆重开幕。同时这也是郑州首次联合副食流通协会等单位举办该博览会。
9时30分，展馆大门开启，饕餮盛宴开始。美国星座、玛歌、卡斯特众多品牌竞相亮相，来自法国、澳洲、美国、意大利、希腊、西班牙、智利、乌克兰、台湾等十余个国家和地区的1000多家企业参展，为众多参展、参观人士带来视觉的冲击。清晰的观展导视图让观展者很容易就能找到
葡萄酒及烈酒专馆、酒类专馆、食品及饮品专区、机械专区和综合服务区、商务洽谈区的具体位置。
在昨日开幕的2011年糖酒食品博览会暨糖酒商品交易会上，来自境内外的客商齐聚郑州会展中心，依托这一平台，展示新产品，寻找新商机，洽谈新合作。
糖酒会上，一些酒生产企业也不失时机地进行推介宣传，老四大名酒之一的西凤酒更是把其“凤香经典”新品上市发布会搬到会议现场。
陕西西凤酒集团股份有限公司负责人介绍，公司正在以大项目推进提升企业产能规模，以大区域谋划整合地方白酒资源，连续6年保持了40%的增长速度，“河南的白酒市场潜力，我们很看好郑州市场”。发布会上，河南省盐业总公司还宣布已与该公司结成战略合作伙伴，推动该酒在河南市场的销售与发展。
除了西凤酒外，河南名酒宋河酒业以及四川的泸州老窖也各自举行推介会，宣传公司的产品，吸引了众多业内人士参与。
多国葡萄酒商坐镇展会：法国帅哥现场推销葡萄酒
澳大利亚的葡萄酒带有巧克力和水果香；意大利的领土几乎从南到北都是葡萄酒产区；智利可能是世界上较适合成为生物动力学酿酒的地方……在展会现场，包括这些国家在内的十多个国家和地区的酒庄，带着各家的葡萄酒齐聚会展中心，各种葡萄酒琳琅满目。
“Good,very good!”在葡萄酒展区，一位来自法国的高个儿帅哥正在与郑州市民交谈，颇受注意。原来，他是法国LAFONT酒庄的代表，叫欧吉儿，是专程赶来郑州参加此次展览会的。
“前列次来郑州，还没来得及好好逛逛，不过此次展览会举办得很好，人很多，我看到许多机会。”欧吉儿说，虽然才刚刚一上午的时间，但是他觉得现场来了许多懂葡萄酒的专家，这令他很兴奋。“在，法国的葡萄酒很少，这将是一个的市场空间，借此机会，我也想把我们的法国葡萄酒带到，带给郑州的市民。”
白酒区：现场招商，已经有多个合作意向
在白酒展区，西藏集规模化、规范化、化为一体的藏区特产西藏藩王以其神秘和少数民族特产为卖点，吸引了众多参会者前去了解、洽谈。
昨日下午2时许，西藏藩王展位的洽谈坐席上，工作人员热情地给参观者介绍：“现在是人数较少的时候，上午人才多呢。”来自成都的女孩告诉记者，她昨天刚飞到郑州，目前该酒在郑州还没有经销商，但是在个别地市已经招了经销商，已经有多个商家表示了合作意向，下一步将继续商谈。
“公司生产的酒，既有礼品酒，也有大众消费的酒，可以满足市场各个层次的需求。”该工作人员介绍，除了可以成为公司的经销商，也可以做加盟店的形式，对于那些创业型的，投资总额在5万至10万元就可以加盟。
据统计，2009年至2010年，全世界葡萄酒的产量及销量分别达到2694万千升和2430万千升。
本次糖酒会上，葡萄酒展区甚为醒目。浙江商源酒业的工作人员介绍，他们目前代理的有法国、德国、智利的葡萄酒合计五六十个品牌。“我们代理的这种法国的二级庄葡萄酒，目前是一家。”该工作人员指着展台上的度韦庄园的标志说，这种酒每瓶在1500元以内。“我们从2008年开始代理该葡萄酒，目前在华东区以及福建、广东等地销量都不错，这次希望在郑州、在河南也能找到合作伙伴。”
抱着这种心态的企业其实有很多。副食流通协会的工作人员李萍介绍，为了让参展商与商超有效对接，这次大会组委会专门举行了供销双方的对接会，让供需双方面对面坐在一起，一对一进行交流。“组委会专门邀请了50家连锁超市组团来到郑州，连锁超市成员涵盖了东南西北，全部由副总经理以上职位的成员构成，并且采购意向明确。”
在对接会现场，上海卡聂高贸易有限公司代表黄予江说，他们代理了多个国家的葡萄酒，尤以法国卡斯特兄弟股份有限公司原装进口的葡萄酒较为有名。“目前，国内每消费3瓶原装进口的葡萄酒，就有1瓶是卡斯特兄弟公司生产的。”
就像我国一些外贸企业生产的产品主要供外销一样，法国葡萄酒生产也存在该情况。黄予江称，很多法国出口到的葡萄酒，在法国国内并不销售，为此该公司代理的一款法国葡萄酒专门打出了“法国人自己喝的葡萄酒”以此显示该酒的品质很高。
“我们代理的葡萄酒在浙江、江苏销量较大，其他如湖南、广东等都有销售，这是我们首次来河南。”黄予江说，虽然沿海省份销量大，但市场容量已经很小了，相反的，河南拥有1亿人口，葡萄酒市场的上升空间很大，商家都很看重这一点。