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“萌系”糖酒会,葡萄酒唱一曲不同的“沙漠骆驼”

  最近,抖音最流行的歌曲非《沙漠骆驼》莫属。“漫长古道悠悠,说不尽喜怒哀愁,只有那骆驼奔忙依旧”!或许,这就是秋糖葡萄酒的最直接感受,也是很多酒商的心声!葡萄酒产业前景如画,但过程曲折,酒商五味杂陈,演绎着属于自己的精彩,而最终就像奔忙的骆驼,任重道远又要负重前行,演唱一曲不一样的“沙漠骆驼”!

长沙糖酒会

  客观来说,葡萄酒现在面临着很大的压力:渠道不畅、分销困难、终端严重碎片化,但上游资源和资本却源源不断的灌入,行业数据在增长,进口酒量价齐升,但大家却猛然发现,生意越来越难做,钱越来越难赚,对于未来,充满了疑惑和不确定性!

  今天,第99届糖酒会如期在长沙国际会展中心启幕。在这个“大众创业、万众创新”的时代,葡萄酒表现出了资本的实力、品牌的优势,但同时依然存在着很多问题。管窥糖酒会,不但为了发现新品,更多是寻找趋势,找到未来的发展路径。

  1、“萌系”糖酒会,用“粉红”演绎不一样的葡萄酒

  如何与年轻人和时尚化接轨,是考验葡萄酒与时俱进能力的!消费是产业的基础,没有融入,就没有发展!哪怕这个过程非常艰辛,路径难以捉摸,但只要去做了,就会有收获!

  葡萄酒应不应该走时尚化的路线?这个问题见仁见智。无论是普及化的消费降级,还是个性化的消费升级,其根本都是市场在扩容,需求更加多样化,因此,满足消费,就有市场。

  2、中东欧“淘金族”集体亮相,以势逼人!

  消费是存在惰性的!在大家看惯了法国、澳洲、智利之外,来自中东欧国家的葡萄酒,从去年开始迎来了自己的春天。数据显示,2017年中国进口格鲁吉亚葡萄酒月506万升,增长超过45%,排名第九。而摩尔多瓦、乌克兰、罗马尼亚等国,对中国葡萄酒的出口也直线上升,体现出了整个中东欧葡萄酒板块在中国市场上的价值。

  相比法国、澳洲、智利,中东欧国家对华出口葡萄酒的总量较小,单个酒庄和酒商实力不强。本次糖酒会上,小编发现,中东欧板块葡萄酒也以整体的形象出现,克服了单兵作战的弱点,展位前人头攒动。发展与中东欧各国的双边贸易关系是国家的一项战略,在此影响下,虽然个体实力不强,但胜在灵活的政策。也许中共欧国家的葡萄酒,就是下一个风口!

  3、品类多元化“任重道远”,但风口真的来了!

  我们曾多次提到,中国葡萄酒消费市场的发展,呼吁产业的品类多元化,此次糖酒会上,表现非常明显。

  冰酒是葡萄酒中的小品类,以高端、稀有为主要特点,因此深得高收入消费阶层的喜爱。随着人们生活水平的提高,这种消费现象更为明显。小编在现场采访了辽宁三合酒业董事长蔡龙麟,他认为,冰酒是一个高端小众酒种,但其不可复制性决定了产品的特色。未来,冰酒在中国市场具有很好的发展前景!

  除此之外,白兰地、威士忌、伏特加,在此次糖酒会上粉墨登场。去年数据显示,中国进口烈性酒10.69亿美元,同比增长33%。其中,白兰地和伏特加在东南沿海市场表现尤为明显,已经成为行业的新风口!

  4、“联合、联盟”抱团取暖,但其“野心”也逐渐显现

  碎片化不但是消费端的现象,也是整个葡萄酒产业链的特质!由于消费不聚合,导致很多中小规模酒商生存艰难,不得已通过“联合、联盟”等形式,抱团取暖!但随着市场化的推进,这种联合、联盟逐渐呈现出不一样的特点。

  小编在四号馆看到澳门合众·联盟酒业集团的展位,并与他们的总经理赵海彬进行了沟通。他认为,联合、联盟形态的酒商,最初是从贸易商发展过来的,但是,现在的联盟已经具有了多重职能,不仅仅是报团取暖,而是在这个过程中寻找自身的发展路径!

  未来,葡萄酒商在消费碎片化、企业去渠道化、上游资源集中化的压力下,探索联合、联盟的新形态,可能会成为一种非常普遍的现象。

  5、“电商实体化”和“实体电商”,尝试不一样的道路!

  电商是中国现代社会的焦点,而在葡萄酒领域,同样是种新兴业态!线上平台的构建,对于资本来说,好像并不难,但难就难在如何线下突破,结合线上平台,实现实体化的运作。而实体电商则是反其道而行之,现有网络和渠道,再建网上平台。无论是哪种方式,体现的都是葡萄酒在电商领域的新思索,是在摸索一条不同常态的发展路径。

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编辑:小丽 发布时间:[2018-10-26 14:17:38] 文章来源:2018长沙全国秋季糖酒会
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