2011年秋季山东省糖酒会定于8月13-15号在潍坊市举行。
    一、地理位置、辖区、人口、面积、民族组成 
　 潍坊市地处山东半岛中部，地跨北纬35°41′－37°26′，东经108°10′－120°01′，直线距离西至省会济南183公里，西北至首都北京410公里。南依沂山，北濒渤海，东连青岛，西接淄博、东营，南与临沂、日照接壤。辖奎文、潍城、寒亭、坊子4区，青州、诸城、寿光、高密、安丘、昌邑6市，昌乐、临朐2县，全市总面积1.61万平方公里。至2011年2月，据公安部门统计,全市年末户籍总人口868万人。据人口变动和劳动力调查资料推算,全市年末常住人口889.54万人。全市有汉、满、回等51个民族。中心市区建城区面积128平方公里，人口108万。  
    二、历史沿革 
　 潍坊历史悠久。早在6000多年前，弥河故道旁就有人群定居。自夏以来，历代王朝政权在此封国建邑，设州立府。夏、商时期，境内有斟灌、斟鄩、寒、三寿等封国。周初，武王封邦建国，封太公望于齐，都营丘（今昌乐境内）。春秋时期分属齐、鲁、纪等国。今潍坊版图在秦时分属胶东、临淄、琅琊三郡，汉朝时属青州刺史部，唐代属河南道，宋代属京东东路，明清两代分属青、莱二州。民国初属胶东道，1927年废道直属山东省。1948年4月27日潍县解放，成立潍坊特别市和昌潍专区，1967年3月昌潍专区改为昌潍地区，1981年7月更名为潍坊地区，1983年10月改为省辖地级市，实行市管县体制。1958年10月，博山县划归淄博专区，1969年临淄县划归淄博市，1978年胶南、胶县及黄岛区划归青岛市，1983年10月平度县划归青岛市，1992年12月五莲县划归日照市。2007年，我市进行了行政区划调整，将安丘市的黄旗堡镇、赵戈镇和昌邑市的太保庄镇划归坊子区管辖，将寿光市的大家洼街道划归寒亭区管辖。潍坊市现辖4区、6市、2县，含 67个镇、1个乡、49个街办，8963个村民委员会,636个居民委员会。 
    三、地貌概况 
　 潍坊市地势总体特征是南高北低。南部为山区、丘陵，地面高程在海拔100米以上，较高海拔1032米，面积5646平方公里，占全市总面积的35.6%；中部为倾斜平原区，地面高程在海拔7-100米之间，坡降1/500-1/1200，面积6597平方公里，占全市总面积的41.6%；北部沿海为滨海平原区，地面高程在7米以下，面积3616平方公里，占全市总面积的22.8%。 
    截止到2007年底，潍坊市森林覆盖率达到25.6%，比1978年增加约16个百分点。 
    四、气候、土壤、矿产 
　 潍坊市处于北温带季风区，背陆面海，气候属暖温带季风型半湿润大陆型气候。冬冷夏热，四季分明。春季风多雨少；夏季炎热多雨，温高湿大；秋季天高气爽，晚秋多干旱；冬季干冷，寒风频吹。1978-2007年平均气温12.9℃，一月平均气温-2.3℃，七月平均气温25.3℃，极端较高气温40.7℃，出现在1982年5月25日，极端较低气温-24.2℃，出现在1985年12月8日；全市年平均降水量605.8毫米；无霜期195天。 
　 潍坊自南至北分布着棕壤、褐土、潮土、矿姜黑土和盐土5大土类。潍坊处于我国东部新华夏系第二隆起带和第二沉降带的衔接部位，现已发现金、银、铁、煤、石油、蓝宝石、重晶石、沸石、膨润土、花岗岩等矿产种类58种，已探明储量的36种，开采利用的42种，有12种矿产储量居全省首位。