2011中部第二届（蚌埠）糖酒副食品交易会展馆地址：蚌埠市会展中心 时间:2011年1月8日－12日
    蚌埠市会展中心介绍：
    安徽蚌埠会展中心，位于安徽省蚌埠市新城综合开发区淮河文化广场（城市中心广场）内，涂山路南侧，航中路西侧，是安徽省重点工程，蚌埠市标志性建筑，建成后成为蚌埠市举办各种博览会、展示会等大型活动的重要场所。会展中心由澳大利亚PTW建筑设计公司进行方案设计，该公司曾设计悉尼奥运会主场馆，是一家实力雄厚、的设计公司。从空中俯视蚌埠会展中心，整体形似一本承载大禹精神的巨幅史书；侧面观看，轮廓像一个无穷大符号，象征源远流长、融汇南北、博采众长的淮河文化精髓；顶面浅绿和米黄的外饰色，既象征着荆山和涂山，又表明蚌埠位于南北自然分界线的特殊地理区位；北侧伸出的红色新闻发布厅，形似一把利斧，寓意大禹劈山导淮。
    蚌埠会展中心，位于蚌埠市中心广场的西广场，总建筑面积为28032m2(其中地下室6904 m2 )，建筑高度为22.5m，以标准位(3m×3m)设置。共有两层展览空间，一层展厅高度5.25m，面积4687 m2 ；二层展厅高度10.5m，面积6026 m2 ；分6个展厅，共有800个展位。两层间的夹层设有新闻发布厅、多功能厅、咖啡厅等，其中新闻发布厅面积434 m2 ，多功能厅(一大一小)面积235 m2 ，咖啡厅面积939m2 。会展中心设置办公面积486m2  ，另有物业管理中心、商务中心、电话间、设备间等。会展中心有地下和地面两个停车场，其中地下停车场面积6740 m2 ，地面停车场有133个车位。会展中心设置的消防、自动监控、公共广播、电话通信、计算机网络、楼宇自控等系统均采用中央数据库与系统集成软件进行智能化管理，具有功能齐全、服务配套、设备先进、环境优美的特色。会展中心集展览、会议、车场、信息交流、商贸洽谈等为一体，可为客户提供商务、通讯、广告、停车、运输、仓储、办公等配套服务。 
    会展中心主体采用钢结构支撑，技术复杂、交叉多、科技含量高 。在钢结构中，既有焊接，又有螺栓连接，制作、安装总量达 3600多吨，其中二层展厅悬挑梁跨度58米，悬挑28米，重达78吨，国内罕见，是施工的关键和难点。在参建单位的共同努力和密切配合下，运用大跨度钢结构安装技术使这一关键环节得以顺利完成。据介绍，整个会展中心工程采用的新技术、新材料、新工艺、新设备达 20多项，如预应力拉索和预应力拉杆施工技术、屋面保温隔热应用技术、高弹防水涂膜应用技术以及大面积屋面虹吸式排水系统、双波段对射消防报警系统以及点式玻璃幕墙等，均得到广泛应用。
    蚌埠市会展中心荣耀
    在建筑业协会颁发的2005年度建筑工程鲁班奖(国家优质工程)获奖名单中，蚌埠会展中心工程榜上有名，蚌埠会展中心是当年我省获得的一个鲁班奖工程，在蚌埠更是零的突破，因此，这个奖项的获得在蚌埠工程建设史上将留下重要一笔。