2026年是“十五五”开局之年，随着国家扩大内需、促进消费升级战略的深入实施，会展经济作为中部地区（河南、湖北、湖南、安徽、江西、山西）培育消费新的增长点，进一步增强消费活力。

　　郑州糖酒会作为中部地区消费市场的“风向标”与“晴雨表”，肩负着中部消费新风尚、发展行业新趋势的使命。4月23日-25日，第37届郑州糖酒会——一场酒类与食品行业的盛会，即将点燃中部地区，乃至全国消费者的热情。

　　届时，五粮液、汾酒、郎酒、仰韶等传统白酒企业，好想你、洽洽、臭宝、李子柒等休闲食品企业，近百家行业龙头，将齐聚中原腹地——郑州，共同绘制中部消费市场的“新地图”。

　　在中部市场，传统白酒作为郑州糖酒会的重要支柱，酒类消费一直是重头戏。本届展会集结了全国名酒品牌与区域领 军企业，精准匹配中部市场“高端化、品质化、多元化”消费趋势，形成年度强品牌矩阵。

　　五粮液【展位号TB112】在浓香型白酒领域的优势是压倒性的，形成了“一家独大”的格局。产品端坚守“一核（第八代五粮液）两擎（经典系列、紫气东来）两驱（五粮液1618、五粮液39度）一新（五粮液·一见倾心）”的科学体系，其高端产品（第八代五粮液、1618等）牢牢掌控着高端浓香的价格带与消费心智。

　　“清香鼻祖”汾酒【TC123】走的很稳，这与其大力推进复兴战略又称“1（即推动汾酒高质量发展的目标，又好又快地扎根中国酒业第1方阵）2（指在2030年之前，汾酒复兴可分为两个阶段）3（指实现复兴的三大关键：管理、市场与人才）纲领”，开辟年轻化、国际化、文化IP、场景营销等多个增长曲线突围破圈息息相关。

　　郎酒【TB110】坚定走“名酒+名庄”的国际化道路，从老牌中国名酒，蜕变为庄园酱酒。“13569”勾调技艺，构建从酿造到勾调的工艺链闭环。郎酒不再只是一瓶酒，而是一套完整的、可体验的、可感知的品质与品味体系，这也是一个中国名酒品牌的自我超越。

　　“豫酒龙头”仰韶【TC120】，作为豫酒的“门面担当”，以7000年仰韶文化为根基，深耕陶融香型白酒，主打彩陶坊系列。企业布局“一庄五园”全产业链，以电商化、首都化、全国化、国际化“四化布局”为，持续推进全国化扩张，向“中国白酒第1梯队”加速迈进，承载着豫酒振兴的希望。

　　三大龙头名酒同台竞技，彰显了行业头部企业的实力。

　　值得关注的是，随着年轻消费群体崛起，低度潮饮、果酒、精酿啤酒等“新酒饮”势力在本届展会上异军突起。崂世泉、哈麦德、英皇、雪帝、爱丁堡等多家专注年轻化赛道的品牌，他们带来的不仅仅是产品，更是一整套关于“如何让年轻人进店买酒”的场景化解决方案。

　　如果说酒类板块是“面子”，那么食品板块则是实实在在的“里子”。

　　2026年的食品行业，正经历着一场由“吃得饱、吃得好”向“吃得明白、吃得健康、吃得有趣”的深刻变革。

　　首先，健康化成标配。减糖低脂、益生菌、药食同源产品集中爆发。“红枣大王”好想你，作为河南本土食品巨头。近年来不断突破品类限制，推出了多款符合现代人“药食同源”需求的健康饮品——好想你红枣黄芪水，以“干净配料表、高营养价值”抢占市场。

　　其次，便捷化成主流。李子柒、臭宝螺蛳粉、各类预制菜、即食零食非常热销。臭宝不走寻常路，以“创造快乐”为使命，将螺蛳粉玩出新花样，无论是“爆爆浓汤款”，还是“头道鲜汤款”，都在告诉你：嗦粉的快乐不止一种。李子柒更是把东方生活美学放进每一袋螺蛳粉，从诗意的包装到对传统工艺的敬畏，每一口都在诉说田园的慢生活。适配当下通勤、居家、露营等碎片化场景的多种需求。

　　同时，礼盒食品专区持续升温。定制化、健康化、文化赋能的食品礼盒瞄准节庆、福利市场，成为行业新的增长极。河南鹤珍食品有限公司带来的非物质文化遗产、国家地理标志保护产品——淇河缠丝鸭蛋礼盒，太康县桃小星农业有限公司的黄桃罐头礼盒，保定银虹农业发展有限公司的保定冰柿礼盒等，精准契合消费者对“原生态、高品质、地域特色”食品的追捧。

　　2026年是消费复苏与产业升级的关键之年，第37届郑州糖酒会以19年的行业积淀，搭建起覆盖全产业链的商贸对接桥梁。

　　本届展会预计将吸引超10万观众，撬动亿级意向交易额。

　　万商齐聚，共谱华章。4月23日-25日，郑州国际会展中心，见证百余家龙头企业齐聚，共领2026中部消费新风尚，共筑酒食产业高质量发展新未来！