以盛会为媒 探行业新机

　　——第36届郑州糖酒会

　　中国食品饮料行业正经历一场深刻的变革：消费升级驱动产品创新，渠道融合重构市场格局，品牌竞争进入多维时代。在此背景下，第36届中国（郑州）糖酒食品交易会将于2025年8月23日至25日在郑州国际会展中心盛大启幕。这场汇聚33000㎡展览规模、1000余家展商与80000+采购商的行业盛会，不仅是商贸对接的窗口，更成为观察中国消费市场趋势的样本。

　　一、平台价值：从商贸对接迈向生态共建

　　郑州糖酒会已从传统的交易平台升级为全产业链生态的构建者。本届展会涵盖酒类、食品、饮料、礼盒、包装等9大主题展馆，近1500家展商携万款新品亮相，构建了完整的糖酒食品产业生态链。其中，河南本土企业占比达30%，国际品牌与创新企业同台竞技，形成“产地展销+渠道对接”的独特模式。展会不仅促成现场签约代理商超3000家，更通过“展前匹配-展中洽谈-展后跟踪”的全流程服务体系，推动企业实现跨区域布局。

　　值得关注的是，双节礼盒市场成为本届展会的核心焦点。随着中秋、国庆消费黄金期临近，健康、养生、个性化定制需求激增，展会特别设置“双节嗨庆·团购集采专区”，精准匹配采购商与供应链资源。数据显示，往届展会意向成交额屡创新高，约80%参展企业达成预期目标，印证了平台的赋能价值。

　　二、区位优势：4亿人口市场的战略枢纽

　　郑州依托“米”字形高铁网络，1小时覆盖4亿人口消费圈，4小时通达全国主要经济带。这一地理禀赋使展会成为链接区域与全国市场的关键枢纽。参展商中65%来自河南及周边省份，而买家中30%来自长三角、珠三角地区，形成“产地销”与“销地产”的精准互补。

　　以河南本土食品产业为例，双汇、三全等龙头企业带动全省食品工业规模突破万亿元，为展会注入强大产业势能。一家山西老陈醋企业曾通过展会触达华东商超，单场签约额突破2000万元；广东进口食品商则借力开拓中西部社区团购，区域覆盖率提升120%。这些案例印证了郑州作为“超级联络人”的战略价值。

　　三、创新启示：解码消费市场三大趋势

　　健康化浪潮势不可挡

　　“药食同源礼盒”咨询量同比增长80%，低糖月饼、植物基饮品等品类成为采购焦点，与艾媒咨询“健康食品市场规模年均增长15%”的预测高度契合。

　　场景化消费重构市场

　　“露营经济专区”中便携卤味、迷你酒饮订单激增，显示细分场景正催生新增长极。同期“食品礼盒设计大赏”获奖作品预售额超500万元，印证Z世代对“颜值经济”的追捧。

　　数字化赋能全域增长

　　展会创新采用“线上线下融合”模式，通过电商直播达人赋能行动、短视频大奖赛，将流量经济与传统渠道深度融合，助力品牌实现全域营销突破。

　　四、时代使命：行业高质量发展

　　面对消费分级与产业升级的双重挑战，郑州糖酒会正升维为行业智库。第七届中国食品金牛奖评选聚焦“可持续包装”“供应链减碳”等ESG指标，引导企业践行社会责任；而“礼盒市场营销创新论坛”则汇聚学界与业界智慧，破解同质化竞争困局，推动行业向品质化、精细化转型。

　　结语：于变局中开新局

　　当经济不确定性加剧时，第36届郑州糖酒会用数据与案例证明：中国消费市场的韧性仍在，创新动能持续迸发。2025年8月，这场汇聚千企万商的行业盛宴，不仅是商贸合作的舞台，更是洞察趋势、共谋未来的思想高地。

　　参展即机遇，布局赢未来！

　　立即联系组委会，抢占黄金展位：(来源：瑞城糖酒会）