5月31日上午,2024四川国际美酒博览会新闻发布会在四川新闻发布厅举行。记者从会上获悉,2024四川国际美酒博览会将于6月18日至20日在德阳文德国际会展中心举行。
发布会上,中国酒业协会刘振国介绍了中国酒业协会发挥自身行业作用,助力德阳打造川酒新名片和白酒产业集群的思路。
刘振国表示,德阳作为中国重要的酒类产区之一,有着得天独厚的自然资源和产业基础,具有很大的发展潜力。作为行业协会,将从四个方面来助力德阳打造川酒新名片和白酒产业集群。
一是助力科技创新和技术研发。产区的发展离不开科技创新和科技人才的支持。酒业协会将积极引导酒类企业运用云计算、工业互联网等新技术,在酿造生产、仓储物流等环节提升数字化运用,打造德阳酒类企业的数字化工厂、智能酿造工厂。加大品酒师、酿酒师、酒体设计师等人才的培育,推动产区技术的进步;培养更多营销人才,通过智能化、数字化的技术应用,建立酒类品牌的竞争力,建立与消费者的链接和沟通,创造新的消费场景;在市场层面和品牌宣传层面,做好产区的推广。
二是助力产区集聚发展和产业链打造。产区的发展需要龙头企业、产区政府的支持和行业协会的推动,需要三方合力。酒业协会将助力剑南春等龙头企业发展,以龙头企业的发展带动德阳绵竹酒业产区中小企业的同步发展;此外,酿酒过程涉及一、二、三产业,包括原料收集、酒的酿造和美酒消费,以及相配套的包装和物流、金融等,协会将助力德阳绵竹产区打通全产业链体系,形成产业集群。
三是助力产区品牌打造。支持德阳参加国内国际各类酒类展览会和交流活动,引进国际先进的酿造技术和经营管理经验,鼓励企业开展国际合作,引进外资,共同发展。同时,将德阳绵竹产区的美酒、美食和历史文化推广出去,助力德阳绵竹产区品牌打造,酒旅产业融合发展。
四是助力产区文化传承和创新发展。支持德阳加强对剑南春及剑南老窖等美酒的历史文化传承和保护;鼓励酒类企业创新技术手段,开发更多适应年轻化的健康新产品,满足消费者多样化的消费需求,提升产品的市场竞争力。(来源:德阳发布)