酱酒的全国化、高端化正当时，酱香酒正打破地域限制走向全国。近年来在全国消费升级，越来越多的白酒消费者形成了“少喝酒、喝好酒”的饮酒观念，当前，除酱酒的大本营市场贵州省之外，北上广、江浙、山东、河南、浙江等地的酱酒市场已具备一定规模，且在经济愈发达的地区，酱酒消费氛围愈浓厚。武汉的市场潜力以及消费能力位居全国前列，地产龙头品牌纷纷染酱，培育酱酒消费者。未来湖北酱酒市场将跑步向前。
在这样的发展趋势下，2021第13届中部（武汉）糖酒食品交易会乘势而来，力邀众多酱酒名企强势入驻，为本届糖酒食品交易会增光添彩！
# 01发展新形势 酱酒来挑战#
湖北白酒市场的发展现状
据统计数据显示，2020年1-12月，湖北省白酒产业以35.9万千升的年产量规模，稳居2020年全国白酒产量第三位置，市场容量在200-250亿元，是典型的产销大省。
在鄂酒军团里，传奇正在不断上演：无论是全国露酒品牌劲酒，还是全国化主要中低档品牌稻花香、枝江，抑或省级强势品牌白云边、黄山头，近年来都始终保持高速的增长状态。
目前湖北市场主流白酒消费品牌中，在有些“战略大本营”市场，地产鄂酒品牌几乎处于垄断状态。比如宜昌市场的稻花香、枝江，荆州的白云边、黄山头，襄阳的石花、演义酒等等。
整个湖北市场中，鄂酒品牌几乎都有自己的根据地市场和样板市场，在这样的发展趋势之下，酱酒品牌该何去何从呢？湖北酱酒市场的机遇究竟在哪里呢？
# 02湖北酱酒热 市场新机遇 #
湖北酱酒市场的新机遇
数据显示，2020年，我国酱酒产业实现行业销售收入约1550亿元、行业销售利润约630亿元，同比分别增长14%和14.5%，以8%的产能贡献了白酒行业近40%的利润。进入2021年，“稀缺”更是成了高端酱酒出现频度极高的热词。各路酱酒品牌借着酱酒热的东风，大举抢占市场。
作为产销大省的湖北，自然也吸引了各路酱酒品牌的“光临”。宋代官窖、金沙、宝酝等酱酒企业纷纷入局，为武汉酱酒市场带来新的机遇！
武汉一诺通贸易有限公司董事长谷渊表示，拿我们湖北周边的河南市场来说，酱酒不是热，是热的发烫。“武汉酱酒的消费习惯还没有培养起来，在酒桌上，大多数还是习惯拿大杯喝酒，这种方式肯定不适合酱酒。从目前来看，湖北是华中地区酱酒氛围较弱的省。江西开始起来了，湖南已经很猛了，河南就不用说了。我觉得酱酒在武汉肯定是有机会，但有很长一条路要走，这里面包括消费习惯的改变、口味的改变等，酱酒品类在武汉今年已有明显增长趋势。”
未来3-5年是酱酒发展的窗口期，因此，在湖北酒类消费升级的趋势下，酱酒未来的机会还在于产品的品牌和品质。
而此次将于8月13日-8月15日举办的2021第13届中部（武汉）糖酒食品交易会迎势而上，力图在江城武汉接力绽放酱酒的璀璨之花！
# 03名企新入驻 盛宴享价值#
“2021第13届中部（武汉）糖酒食品交易会”将在武汉国际会展中心于8月13日-15日召开，规划展出面积30000平米，展位规划1200个，邀请经销商5万人以上参会。
在此次后疫情时代的背景之下，我们持续加大在B端的邀请，利用平台优势，渠道下沉到区县市场，帮助企业深度拓客及招商，通过湖北糖酒会省内招商平台，做深湖北，做精区域县，抢占市场份额。我们力图建立品牌商业发展的价值平台，挖掘中南市场的精准导航。而此次新增设的酱酒主题馆十大品牌的入驻，将会为广大酒商酒友们提供一场价值盛宴！
如此展销盛宴，对于经销商及寻求项目的人来说，展会品牌齐聚，是一站式代理采购的机会，满足各层次招商需求，全力打造中南酒业核心高地。一场整合糖酒行业产业链上下游资源的行业盛会即将强势来袭，将带来新的百亿商机。
在酱酒发展如日中天的今日，十大酱酒名企的入驻势必为此次展会带来全新的惊喜，让我们拭目以待此次展会将会缔造怎样一个又一个的奇迹时刻！
# 04强强联手时 共谋新财富#
此次“2021第13届中部（武汉）糖酒食品交易会”将在武汉国际会展中心召开。通过9年的开发和积累，仅在湖北市场已经积累超过70000经销代理，配送商行行业数据，建立起了覆盖全省县市的经销商微信互动社区，线上经销商数据超过30000个，建立社群245个，持续帮助展商进行线上推荐和发布。
秉承集中优势资源办好展、办大展的原则，仁创会展将中部（武汉）糖酒会竭力打造全年旗舰站，持续深入湖北、湖南、江西、河南4省500县，陆续登门诚邀千位大商、30万+精准经销商前来观展洽谈。
此次酱酒与武汉糖酒会强强联手，新增设的七大主题馆之一的酱酒主题馆汇集十大酱酒名企，蓄势待发，大展宏图。优化后的展会布局也给更多参展企业和品牌提供展示、交流、贸易的机会，将促进展商与观众互动，提高商贸洽谈、发掘潜在商机，为买家开设一站式代理采购直通车，为厂商打开市场铸就金钥匙。
# 05 第七届（武汉）酱酒大会#
酱香白酒热度不减，全国化布局进行时
近两年，酱酒品类成为许多资本掘金的选择，伴随资本涌入，酱酒行业呈现“井喷式”发展态势。在“茅台”的带领之下，以贵州为主要力量的酱香型白酒核心产区的市场活力被激发，并逐渐形成了广东、山东、河南酱酒“热力消费市场”，正在突破北京、河北、浙江、江苏、湖南等明星市场，酱酒热的初步轮廓大致描绘完成。
“酱酒热”已持续多年成为白酒行业一道亮丽的风景线：自2016年开始2017年启步，20018年夯实，2019年跨越，2020年沉淀……特别是在刚刚结束的2021年第104届全国春季糖酒会上，酱酒更是热到“超乎想象”的地步。
“酱酒大会”是行业热门IP
酱酒大会是海纳机构、大家酒评打造的酱酒产业IP。
以高规格、高质量为准绳，酱酒大会邀请业内专家大咖把脉酱酒趋势，组织 头部酱酒企业共话酱酒发展，超商大商共享酱酒商机，集酱酒领域的产业趋势引 领平台、知识科普平台、厂商对接平台、行销传播平台于一体，成为酱酒行业发展的风向标。
作为酱香白酒行业盛会，酱酒大会现已成功举办三届。2020年9月的首届酱酒大会在遵义举行，受到了多方的高度赞誉；2021年4月第二届酱酒大会在成都春 糖期间举行，两大科学家、三大行业媒体、五大领军企业的加持，使得第二届酱酒大 会高度得到进一步提升，2021年5月第三届酱酒大会在长沙糖酒食品博览会期间举行， 多位白酒行业权威专家、酱酒企业代表，以及众多经销商和现场观众300余 人齐聚一堂，共同分析酱酒行业发展态势，研究产业升级解决方案。
头部酱酒，组团互动，厂商一体，风口共赢，酱酒大会！
第七届（武汉）酱酒大会乘势而来
湖北是酒类产销大省，是白酒产业和市场的战略要地。由于历史和消费习惯的原因，湖北白酒消费以浓香型和兼香型为主。随着酱酒热潮席卷全国，未来酱酒在湖北的发展空间非常大。
2021年8月13日将在湖北武汉举办“聚势荆楚·绽放酱香——第七届（武汉）酱酒大会”，同时邀请众多行业专家、研究学者、酒企领导共同围绕酱酒产业化、品牌化、全国化等多方面进行探讨，促进厂商协同共建，推动酒业蓬勃发展。
大会概述
聚势荆楚·绽放酱香
第七届（武汉）酱酒大会
大会概况
2021第十三届中部（武汉）糖酒食品交易会
会议时间：2021年8月13日下午
会议地点：湖北·武汉国际会展中心
会议规模：200-300人
组织单位：
指导单位：酒业协会、酒类流通协会、国家酒类品质与安 全国际联合研究中心
主办单位：海纳机构、武汉仁创会展服务有限公司
直播平台：新华社现场云、搜狐、凤凰网、中外酒业、红网、豫直播、抖音、京东、快手、大家酒评视频号
# 06 大会亮点#
亮点1 厂商协同共建，助力酒业繁荣
“ 酱酒从小众市场走向大众市场，从地方区域走向全国化，”酱酒热“已经加速发酵为”酱酒旺“的全新阶段。
本次大会将通过酱酒新势力的发展趋势，协助酱酒厂家与经销商对接，促进合作，进一步提高酱酒品牌在湖北的影响力，提升湖北酱酒市场份额，助力酒业快速发展。
亮点2 大咖翘楚齐聚，酒类行业盛会
邀请众多行业专家、研究学者、酒企酒商等出席大会，为酱酒发声，深度解读酱酒产业发展，助力湖北酱酒文化传播，促进厂商协同共建的同时，推动酱酒产业全国化发展。
亮点3 解读酱酒品质，探索产业未来
大会邀请行业专家、酒企领导等，通过主题演讲的形式，为酱酒发声，解读酱酒品质化，产业化，带领酱酒产业高速发展。
亮点4 对话行业大咖，探讨酱酒机遇
大会融入对话论坛的形式，对话行业专家、酒企代表、酒商代表等，深度解读酱酒发展趋势，共同探讨酱酒新势力。
亮点5 打造产业共同体，推动酱酒发展
大会还将举行”酱酒大会名酒名商联盟“成立仪式，酱酒行业的名酒企与酒商以香型为纽带的竞合发展关系，打造产业共同体，促进联盟内各酒企协同发展，共同为酱酒的高质量发展贡献力量。
亮点6 网络媒体直播，全方面立体传播
联合主流媒体，行业媒体等直播平台，为活动现场进行实时同步线上直播，直播平台以其权威性、性，将会更有效的达成多方位、多维度、立体式的传播。
\ 武汉糖酒会 /
再次感谢各界好友们的大力支持
我们与您相约8月13-15日
武汉国际会展中心（汉口）
2021第13届中部（武汉）糖酒食品交易会
期待与您在江城武汉相遇
共享财富新机遇，携手创造新未来！