为促进糖酒食品流通，繁荣市场经济，满足人民群众消费升级的新需求，更好的安排、调配中秋、国庆商品旺季市场，保障节日供应。由潍坊市人民 政府、潍坊市经济和信息化委员会、山东省肉类协会、山东省白酒工业协会、山东省食品工业协会、山东省啤酒工业协会、山东省饮料工业协会、山东省葡萄与葡萄酒协会、青岛市酒水协会、临沂市工商联糖酒食品总会等单位指导支持，山东省个体私营企业协会酒业分会、山东省酒业协会、山东巨帆会展服务有限公司、山东泛海国际展览有限公司组织承办的"2021山东（潍坊）国际食品博览会暨酒业博览会（简称：潍坊食博会）"定于8月13-15日在潍坊鲁台国际会展中心举办。
2021山东潍坊国际酒业博览会基本信息
支持单位：潍坊市人民 政府、潍坊市经济和信息化委员会、山东省肉类协会、山东省白酒工业协会、山东省食品工业协会、山东省啤酒工业协会、山东省饮料工业协会、山东省葡萄与葡萄酒协会、青岛市酒水协会、临沂市工商联糖酒食品总会、潍坊糖酒副食品协会
主办单位：山东省个体私营企业协会酒业分会、山东省酒业协会
山东巨帆会展服务有限公司、山东泛海国际展览有限公司
协办单位：济南西沙大市场、济南凤凰山国际名酒城、中 国庆云酒水副食城、德州黑马商贸市场、青岛东关副食品批发市场、烟台阳光酒水批发市场、菏泽恒盛大市场、菏泽银田农贸城、滕州真爱商城、山东青州瓜市副食品批发市场、聊城市香江光彩大市场、华北食品城、河南商丘农产品中心、淮海食品城等全国各省市80余家市场。
展会主题：助力双循环 构建新食业
展会宗旨：为酒类食品行业发展服务，为国家经济建设发展服务
规模：展览面积30000㎡；
展商：预计1000家优质展商；
品牌：预计10000余个糖酒食品品牌；
观众：预计60000人次，其中观众占60%以上；
辐射市场：山东、北京、天津、江苏、辽宁、安徽、河南、河北、山西等地市；精准辐射市场：环渤海经济带（北京、天津、河北、山东、辽宁）、胶东经济圈（青岛、潍坊、烟台、威海、日照）。
同期举办：
2021中 国（潍坊）中秋礼品交易会
2021中 国（潍坊）国际食品加工和包装机械展览会
2021第五届山东省国际葡萄酒及烈酒展览会
展会概述：（黄河三角洲生态经济区、山东半岛蓝色经济区两大国家战略经济区，以农业为特色的国家对外开放综合试验区） 5万平米展出面积、 2000余展位、3000家超市、5000家省级代理商、20000零售商贸易商、50000买家共聚盛会展前配对10余场国际性讲座。
山东省是食品生产、消费和出口大省，拥有粮食加工、食用植物油加工、水产品加工、肉类加工等20个行业，是我国大的食品产业基地。食品加工产业是潍坊市传统优势产业，现已初步形成了以畜禽屠宰及肉类加工、粮食及油脂加工、果蔬加工为主，调味品及发酵制品加工、饮料酿酒加工、乳制品加工、食品添加剂及配料加工、方便食品加工为辅，门类齐全的产业体系。另外潍坊是胶东经济圈的重要接点城市，东邻青烟威，西接济南，地理区位条件十分优越。铁路运输发达，海港空港齐全，是山东半岛蓝色经济区，黄河三角洲生态经济区，胶东半岛高端产业聚集区"三区"的叠加之地，以农业为特色的国家对外开放综合试验区，区域优势突出。