12月21-23日，第27届Interwine中国（深圳）国际名酒展即将在深圳国际会展中心盛大开幕。三天的展览里将有超过50场的大师班、论坛、峰会等精彩活动轮番上演。大师班报名通达现已陆续开启，名额有限，心动不如马上行动！

　　凯斯帝MW的南非和普罗塞克大师班

　　Cassidy Dart 凯斯帝MW拥有丰富的葡萄酒行业从业经验，曾先后在英国、南非等国的酒庄酒企担任重要职务，是资深的葡萄酒顾问。本届Interwine，凯斯帝MW将带来两场关于南非和普罗塞克的大师班，欢迎大家报名。

　　南非种植葡萄、酿造葡萄酒的历史大概可以追溯到300年前。以皮诺塔吉、白诗南为代表品种，曾经以量取胜的南非葡萄酒为了打入欧洲市场，在近年对品质提升投入了大量的精力，迎来了质量的飞跃。凯斯帝MW曾担任南非酒庄的董事职务，对南非葡萄酒有着深入的了解。在本次大师班上，他将与你分享南非葡萄酒的精彩。

　　来自意大利的普罗塞克（Prosecco）起泡酒风靡。普罗塞克得名于其原产地：意大利威尼托的普罗塞克村，主要使用的葡萄品种是Glera。相较于香槟使用瓶中发酵的“传统法”，普罗塞克的二次发酵在不锈钢罐中进行。这节大师班将带领大家品味清新香甜的普罗塞克。

　　朱利安MW带您探索精彩葡萄酒世界

　　深受大家喜爱的世界葡萄酒大师Julien Boulard朱利安MV将在27届Interwine现场带来四场大师班，主题广泛，覆盖意大利、智利和法国葡萄酒，是你开拓视野、获取知识的佳选择。

　　1883年，Abele Bolla 在意大利开始了一个充满、激情、传统和创新的故事。立足向来以品质着称的维罗纳（Verona）山区，BOLLA在过去的138年中，在60多个国家取得了伟大的成功。应用瓦尔波利切拉(Valpolicella)得天独厚的地理条件宝娜酒庄孕育出非常与众不同的优质葡萄。1953年宝娜酒庄用1950年的葡萄生产了世界上第1瓶阿玛罗尼葡萄酒，从此把瓦尔波利切拉产区带到了一个无与伦比的新高度，蜚声、闻名遐迩。

　　1865是智利圣醅罗酒庄Vina San Pedro旗下的高端葡萄酒品牌，目前属于智利第二大的葡萄酒出口集团——VSPT Wine Group。1865精选的葡萄园分布在智利从北到南的不同产区，从邻近太平洋到安第斯山脉脚下，在阿根廷也有精心挑选的葡萄园。1865只选择每个产区里表现优的品种作为原料的来源，因此，我们品尝到的每款单一品种佳酿，都可以被认为是能展现智利原汁原味风土的。让我们和朱利安MW一起，领略横跨38个纬度的风土魅力！

　　波尔多可以说是全世界有名的葡萄酒产区，从日常餐酒到世界着名的昂贵葡萄酒在内，每年有约7亿瓶葡萄酒在此诞生，8500多家生产商或酒庄坐落在这个地区。法国波尔多葡萄酒行业协会 (CIVB) 是法国专门致力于推广波尔多葡萄酒的行业协会组织。该行业协会创建于1948年，代表了波尔多葡萄酒领域三大行业代表:葡萄酒种植及酿造者、贸易经销商和经纪人。本届展会期间CIVB 将联手Interwine推广波尔多葡萄酒，邀请朱利安MV带来两场精彩的波尔多主题大师班。

　　多样的意大利葡萄酒

　　作为目前世界上大的葡萄酒生产国，意大利拥有深厚葡萄酒文化和独特的葡萄酒产品。65万8千公顷葡萄园由南到北遍布意大利全境，种植着607种国际和本土葡萄品种。以产区来说，托斯卡纳（基安帝、布鲁奈罗）、皮埃蒙特（巴罗洛、巴巴莱斯科）、威尼托（瓦坡里切拉阿玛罗尼）等产区蜚声国际；论及葡萄品种，桑娇维塞、内比奥罗、巴贝拉、黑珍珠等都是意大利引以为傲的本土品种，而使用国际品种为主的西施佳雅等超级托斯卡纳们同样获得葡萄酒爱好者的高度认可。

　　在第27届Interwine上，多位资深讲师将从产区、葡萄品种等多个角度解析意大利葡萄酒，帮助你深入地了解这个多彩的葡萄酒国度。

　　中国葡萄酒

　　近两年的国潮兴起，说的不只是白酒市场的风起云涌，中国葡萄酒也在飞速进步中收获了越来越多人的认可和关注。在第27届Interwine上，多场中国主题大师班将为您展示祖国风土的魅力，助您一览宁夏、蓬莱、新疆等多个代表性产区的风采。

　　众神国度的葡萄酒

　　尽管不太被国内消费者熟知，希腊是世界上古老的葡萄酒产地之一。古希腊社会可谓是整个地中海地区、甚至整个欧洲葡萄酒文化的源头。PGI亚特兰蒂山谷位于希腊中部，它创建于1996年，是希腊家喻户晓的的着名酿酒产区。坐落在尤卑亚海岸与帕纳索斯山之间，气候凉爽宜人。这里温和凉爽的漫长生长季赋予了葡萄佳的生长环境，酿出来的酒非常纯净、平衡、集中，有着浓郁的香气。

　　“战斗民族”为你讲解他们的葡萄酒

　　在前苏联时期（以及苏联解体后的大部分时间），俄罗斯从格鲁吉亚、摩尔多瓦等国进口大量葡萄酒。同时，俄罗斯每年也会生产大约5500万升的葡萄酒。俄罗斯绝大部分国土不适合栽种葡萄，克拉斯诺达尔（Krasnodar）产区贡献了全国年产量中超过85%的份额，白羽（Rkatsiteli）则是主要的葡萄品种。那么，“战斗民族”的葡萄酒喝起来是怎么样的,它的背后有什么故事？洪歌将在这节大师班为你揭晓。

　　德国雷司令

　　雷司令（Riesling），虽非世界上种植为广泛的白葡萄品种，但却是许多葡萄酒人士青睐的“白葡萄王”。究其原因，除了其所酿造葡萄酒广泛表现出的优异品质与强大的陈年潜力外，还得益于雷司令葡萄酒所展现出的“千变万化”。德国可以说是雷司令的国度，此次德国葡萄酒协会将联手曹凯老师为大家介绍来自三个经典德国产区的雷司令葡萄酒。

　　Interwine为您展示完整的酒类版图，现场大师班同样覆盖不同国家、不同酒类品种的主题，开拓你的视野，品鉴不同酒类的风味。

　　烈酒

　　在范围内具有代表性的烈酒品类包括了白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒和龙舌兰酒等。这些酒种起源于不同的地区，使用了不同的原材料和生产工艺，终的成品拥有独具个性的香气及口感。在27届Interwine，闫臻老师将用一场大师班带您品遍标志性的烈酒品种。

　　清酒

　　继成功开拓欧美市场后，清酒近年也在中国市场取得了显着的发展。作为日本具代表性的酒类，清酒主要以米为原料，以日本传统制法酿造，成品酒精度约在15%左右。清酒的制作体现了日本制酒人对传统工艺的尊重以及对工匠精神的追求，清酒是优良水源、高品质米和繁复工艺结合的产物。本次Interwine提供多场不同主题的清酒大师班和课程供大家深入了解清酒的知识。

　　威士忌

　　对威士忌爱好者来说，“泥煤味”是讨论威士忌风味时绕不过的话题。有这样一家特立独行的威士忌厂，位于出产重泥煤威士忌着称的艾雷岛，却以“小清新”无泥煤威士忌起家。有一天，却又推出了一系列超高ppm值的怪物，惊掉一众威士忌爱好者下巴——这就是布赫拉迪。“源于风土，忠于灵魂”大师班，带你体验布赫拉迪的多样威士忌。

　　“玩桶”是威圈新的风潮之一，单桶、双桶还是三桶，用桶从经典的波本桶、雪莉桶进化到红酒桶、朗姆桶、啤酒桶、马德拉桶等等，可谓是花样繁多。Interwine“橡木桶的魔法”大师班，带您亲身体验用桶的不同赋予威士忌风味的差别。

　　中法白兰地之约

　　白兰地是中国市场进口额高的烈酒品种，在所有酒类进口额中也仅次于葡萄酒，位居第二，可见它深受中国消费者的喜爱。12月21日，朱力老师将为您带来一场主题为“两“邑”美酒，各有不同”的白兰地品鉴会，在这场大师班上，您将会品尝到3款白兰地（2款干邑+1款雅文邑），机会难得，千万别错过。

　　秘鲁烈酒之魂：皮斯科

　　皮斯科（PISCO）来自秘鲁，是一种用葡萄酿制而成的蒸馏白酒。它的酒色透明，以其独特风味和香气在国际上享誉盛名。人们从16世纪开始酿造，"皮斯科"在盖丘亚语（秘鲁的原生语言）中是小鸟的意思，同时也是该酒产地的名称。12月22日，秘鲁驻广州总领事亲临展会现场主讲皮斯科大师班，为您打开惊奇的皮斯科之门。

　　白酒

　　对于广大中国消费者，白酒是酒类消费的基本品类。无论是日常的品饮，还是老酒收藏，都受到广泛关注。Interwine举办白酒、老酒大师班，为你带来热的行业潮流和知识。

　　葡萄酒营销

　　中国葡萄酒消费目前进入了一个瓶颈期，疫情的影响、国内消费的下滑等因素都给葡萄酒营销推广带来挑战。这个时期需要新的角度、新的渠道和方法来助力市场开拓。我们请到凌春鸣老师结合他的个人经验为您带来一场葡萄酒微营销的分享之旅，深入浅出地讲述微营销的特点，希望能为您的业务发展增添动力。（来源：INTERWINE科通名酒展）