聚，有意义的会，喝，有故事的酒。广州的餐厅很多，很多，但像“家”一样的餐厅很少，很少…而千业生活家一直以来都用心营造出“家”的环境、“家”的舒适、“家”的味道。
01、我们的故事开端——多年经验背书
千业生活家隶属于广州市千业国际贸易有限公司。千业国际创立于2004年，17年来一直专注于进口葡萄酒；从进口多个国家的葡萄酒，到2015年转型专注于意大利葡萄酒，千业国际相信行内这句话：“葡萄酒，始于法国，终于意大利。”
千业生活家于2020年6月开业，在2019年，创始人Sara与Maggie在跟客户闲聊时客户说国内缺少葡萄酒的体验馆，所以非从业者对葡萄酒的认知普遍不高，于是便萌生创立千业生活家的想法。
Sara与Maggie经过深思熟虑后决定将与葡萄酒相关的食物结合一起销售，因为中 国的“饮”与“食”文化是紧密相连，且合适的餐可以跟酒完美融合，于是我们“千业生活家”这个旗舰店铺落地了，让顾客在店铺可以体验“葡萄酒饮食”。
从萌生开业的想法开始，Sara跟Maggie就为选址去了不少地方做调研，选择了现在的地点，选址后两位创始人就开始选择装修风格，千业生活家的装修灵感来源于我们意大利合作酒庄一个标准的南欧风格的酒窖。由于疫情原因，装修一度暂停，但几经波折之后，我们终于开业了。
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消费者的需求，是品牌生命力的永恒指引，从消费者需求中生长出来的品牌，更加具备基业长青的可能性。
02、我们的追求——Less is more，健康
“Less is More” 是20世纪30年代建筑师路德维希·密斯·凡德罗说过的一句话，意思是"少即多"，这是一种提倡简单，反对过度装饰的设计理念。简单的东西往往带给人们的是更多的享受。
在这里，我们把它翻译为：“吃好点，吃少点；喝好点，喝少点”。千业生活家以推广地中海饮食文化为主，跨界创新，是把地中海美食文化与中 国的饮食文化融合在一起的创意西餐，中西思维并用推广葡萄酒饮食及意大利文化。
地中海饮食（Mediterranean diet），是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。研究发现地中海饮食可以减少患心脏病的风险，还可以保护大脑免受血管损伤，降低发生中风和记忆力减退的风险。现也用"地中海式饮食"代指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。
饮食不仅仅只是一种膳食，同时也是一种生活方式，一种可持续的、健康的社会文化。无论是我们的肉类还是烹饪所用的橄榄油、海盐等基本上都是原装进口产品。保证每一道菜出品的营养，力求原汁原味，给您以完美的营养健康的体验。
合法手续
我们所用的进口优质食材都是持合法合规手续，严格把关所有食物和材料，特别是现在疫情期间，我们所有的食品都经过严格的核酸检测之后和进行多次消杀才会进入到我们餐厅，让大家吃得安心，吃得放心！
加强防控意识
我们的主厨在意大利餐厅工作数十年，其出品多次深受包括意大利人等外国人的赞赏。所有的菜品都经过我们主厨的多次尝试改良后再推出，在保证原汁原味的基础上会更加符合中 国人的口感。不仅如此，所有的菜品还会经过每个同事的尝试给出评价之后再推出，只要有一点瑕疵我们都会推迟出品计划，确保每一道菜都是精品。
有人曾跟Sara提议：“做餐饮不用这么投本的，偶尔用一些差一点的原材料，客户是不知道的”。但是Sara义正言辞的拒绝了，因为“Less is more”还有一个重要的精神，就是保持初心，我们创立千业生活家的初心就是给国人推广好的葡萄酒文化，严格甄选，保证出品。如果随便拿残次品糊弄客人，那和某宝上售卖假冒伪劣产品的公司是没有区别的。选择简单的，选择重要的这样才是好的，我们时刻谨记勿忘初心，即使是我们的披萨底也是从意大利当地空运过来的，因为这样才正宗！
店内所有的红酒都是经过我们的资深采购团队精挑细选的，合作的供应商从大型酒庄到小型家庭式的酒庄，每一个酒庄均经过我们团队多次的亲身实地考察、精挑细选、保证产地直供，零差价一手货源，没有任何的中间环节。我们要做到：千业出品，必属精品！跨度从无醇、起泡、干白干红到啤酒，类型众多，风格各异，总有一款适合你！
品牌是一体两面的，品牌是文化的外在，文化是品牌的内在。向外需要一致的品牌表达，对内是企业文化的树立与传承。
03、我们的理念——圆桌分享与西餐
在广州，做西餐的餐厅很多，做创意西餐的也不少，但在西餐桌上跟刀叉一起放上一双筷子的西餐厅基本上没有，很荣幸，千业生活家成为了一家这样的西餐厅。
一般的西餐厅的餐桌都是方桌型的，而我们的餐桌既有方桌也有圆桌；一般的西餐厅的上菜都是按位上，而我们是按份上。
很多人好奇为什么我们使用这种独特的摆桌方式以及上菜方式，Sara说，摆筷子是因为国内很多人不习惯用刀叉，但是又不好意思跟服务员要筷子，怕被别人笑话，那么我们主动摆筷子就可以完完全全避免客人的尴尬，忧客户之忧！
选择圆餐桌同样符合中 国人的用餐习惯，大家坐在一起，拉进彼此间的距离，无拘无束的用餐，聊聊天，洗去一天的疲惫。
按份上的上菜方式，主要是中 国人从小的教育思维就是乐于分享，上菜后一起分享，这很符合中餐的习惯。用老话说，就是有好大家分！
品牌战略方向的掌握需要多种维度的综合判断，在考虑匹配创始人的价值观的同时，更需要考虑市场竞争层面的差异化。
04、我们的体验——给你有仪式感的体验
我们想做的是给顾客提供“家”一样温暖的空间，虽然一开业就受到消费者的追捧，很快成为了番禺热门的网红餐厅打卡圣地。但是我们团队由始至终坚定的认为，“千业生活家”绝不是昙花一现的网红店，我们想做的是可以流传下来的作为都市人们一个特别的“家”的空间。”
千业生活家的店员需要学会插花，每隔一段时间换上亲手插的鲜花，让餐桌色彩的搭配上更合适，更体现精致。
千业一直在不断的钻研顾客的需求且菜品及服务受到大家的喜爱，所以不少人会选择这里过特别的日子。
有男生带女朋友的来体验过给予高度评价；曾经有一天有一位男生专门飞来广州为他异地的女朋友庆祝生日，却不知道有什么好的去处，他问了不少在广州的朋友做攻略，朋友提议他来千业生活家。由于天气原因，男生在下午五点才落地，虽然我们都需要提前预定，但我们的店长听完这个故事后立马协调给客户安排了一个位置，虽然时间来不及，但是我们还是为客户进行简单布置，客户来到之后很是意外、开心。我们深知，无论男生还是女生，大家都喜欢分享，只要我们为客户创造惊喜的体验，客户就能帮助我们完成品牌的传播。
我们也荣幸见证了走过20多年风雨的夫妻选择来千业生活家来度过他们结婚纪念日，谁说老夫老妻就不能有仪式感了呢？
有小姐姐约上姐妹们一起给闺蜜过生日的，也有爸爸妈妈选择过来给孩子过周岁生日的，你们需要的我们都有！我们荣幸见证你们的每一个特别的日子！
古有煮酒论英雄，今有把酒解恩仇，千业生活家很荣幸见证了一段多年恩怨的和解！
“千业生活家”是一个葡萄酒知识培训、交友、朋友聚会、沙龙的私密会所，让客人体验优质进口食材和葡萄酒的完美配搭；同时也是也具备展厅功能，我们会展示不同的优质进口食品和葡萄酒，客户通过深度体验招商加盟。
同时我们还为公司企业提供定制餐、酒与饮品，亦可为公司团建、年会提供场地。
从环境到菜品，消费者在店内的点滴体验，全都是Sara与Maggie带领着团队倾注心力的作品。店内的环境+服务+菜品共同形成了一种化学反应，为消费者带来了日常生活中一种独特的“家”的温暖。或许是因为如此特别的感觉，我们的收到的好评不断，你们的支持是我进步的动力！
正因为如此，当大多数空有美感的网红店一阵子就过气时，千业生活家却稳健地蜕变为一个深入人心的品牌。
05、我们的服务——优质、贴心的服务
千业生活家的团队都是内部培养起来的，在千业生活家，所有工作人员均接受过葡萄酒与饮食知识的培训---店长接受过国际侍酒师的培训。
还有4位高级国际品酒师以及2位中级国际品酒师的加持：从选品到餐食搭配，我们都是的！
我们还会不定期邀请酒庄代表来给员工做酒品的深入培训，亦会进行业务上的考核，确保给顾客提供，舒心的服务。
千业生活家的精致，不只是环境及菜品上面的细节，还是对顾客从进门到离开时候的细心观察，从而得知客户的需求---点餐时会询问客户的口味，下单后嘱咐厨师一定要按照单上的备注出菜，从心出发！
顺着消费者的需求，在品牌体验中一次次地创造惊喜感，是将普通顾客转化为忠诚顾客的路径。
06、我们的空间感——给你一个“家”的感觉
千业生活家所用的设计理念也是“Less is more”即设计界的极简主义，用简单的东西往往带给人更多的享受，2减1是大于2的。
极简风主要的体现形式就是将设计的元素、色彩、照明、原材料简化到少的程度，但对色彩和材料的质感要求很高。因此，简约空间往往能达到以少胜多、以简胜繁的效果；并且整体的装修元素都有流畅的线条，无论是椅子还是桌子，它们的线条都很明显，没过多的修饰，越是简单的造型和颜色越是可以体现出大气感！
设计师在材质上追求舒适，以带给舒心美好的体验为己任，如沙发、抱枕及休闲椅，都精选优良材质，打造出柔软、顺滑的效果，兼具实用性和观赏性。
色彩的组合运用，呈现出过渡的层次感， 很是时尚，餐椅在设计上不同于一般产品，略微弯曲的弧度结合人体工学，产生非常良好的坐靠体验，素净的整体色调与木色调和，显得清爽宜人。
良好的采光使空间通透明亮，不论何时，走进千业生活家都能给人带来轻松和愉悦，不少客户都说走进来的感受是，这样的餐厅很温馨、很温暖。
设计天马行空的吊灯，吸引着人的注意力，整体淡雅的色彩使人放松，光影交错中，看一本书、听一首歌，或者只是望着挂画或吊顶发呆，都很惬意。落地窗边一缕阳光、一杯咖啡、一本书、一首音乐，这里有你爱的慵懒时光。
选择使用经典的材质而非流行元素，加上精心搭配的巧思，体现了千业生活家真正具有内在延续性的生活感悟。千业生活家营造出一个内容丰满的“家”来，给予人们一个具有包容性的空间。当世界让人力不从心的时候，来到千业生活家，放下所有的生活包袱，静享恬适时光，享受家的温暖。因为，都市中美的风景，永远是家。
如今千业生活家仍在品牌的道路上砥砺前行。而它也将一直坚守着“less is more”的理念，呵护着品牌的健康成长。
广州千业国际携精品葡萄酒亮相6月3-5日Interwine China第26届中 国（广州）国际名酒展
展位号：90分+获奖酒展示区1号
（来源：INTERWINE科通名酒展）