组织机构
指导单位
酒类流通协会.
江苏省商务厅
江苏省工商联合会
主办单位
江苏省酒类行业协会
江苏省工商联酒类行业商会.
山东中贸经济贸易发展促进中心
中贸集团
承办单位
山东中贸江苏会展有限公司
安徽华舜展览有限公司
安徽中贸展览有限公司
山东中贸会展有限公司
展会规模
展览规模：展览面积50000㎡
预邀国内外展商1700+
预计观众80000人次
展会活动：计划举办高端活动近10场次
关于酒博会
酒业博览会是在(南京)糖酒食品交易会衍展而来。由江苏省酒类行业协会&中贸集团联合主办的(南京)酒业博览会交易会经过短短的不到四年的时间，已成功举办了7届，其规模效果和影响力得到了行业高度认可。单场展会规模达45000平方米，国内外企业纷纷入驻。买家突破70000人次参会交流，成为继糖酒商品交易会后第二大糖酒会品牌。
每届糖酒会,白酒、黄酒、国产(进口)葡萄酒、啤酒、鸡尾酒、果露酒、露酒、酒庄酒，以及白兰地、威士忌、 伏特加、 朗姆酒、杜松子酒、清酒、龙舌兰等来自国内和世界各地名酒参展，通过举办酒博会共享发展机遇，扩大产区合作空间， 坚持高门槛、高规格、高品质办展，旨在促进行业开放发展，实现行业合作共赢。
关于中贸集团
中贸集团（全称：中贸科技集团有限公司），是在山东中贸经济发展促进服务中心（归属山东省商务厅业务主管的非企业单位）基础上成立的企业集团，中贸集团已形成跨行业的综合性集团公司，产业涉及经济类活动和会展主办、展览工程、信息产业、广告传媒等领域。中贸集团成立十八年作为的博览会的主办机构，是成立较早、规模实力大的展览机构之一。
中贸集团每年在各地主办30余场大型博览会，其中酒食品类展会每年在山东、安徽、江苏等省市举办12场以上，是区域性糖酒会巡回办展的、大的区域性酒博会及食品展主办者。中贸集团拥有6万余家合作的参展商，300万多家优质经销商、采购商数据资源，形成联动招商、资源互动和共享。在举办酒类食品展会上有着庞大的资源和办展优势。
日程安排
展区设置
1.名酒展示
国内名酒展区：包括白酒、黄酒、酿造料酒、葡萄酒、露酒（露酒）、酒庄酒（葡萄酒、果酒）等；
名酒展区：包括葡萄酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗 姆酒、杜松子酒、清酒、龙舌兰等；
时尚酒饮展区：包括啤酒、鸡尾酒、果露酒等。
2.全产业链展示
国内外酒类装备展示：汇聚酒类生产、酿造、 包装等全产业链展示；
全套酒类技术装备展区：包括原料处理、加工设备、灌装、 过滤设备、酒类检测设备、酒类仓储设备、包装设备、环保、水 处理装备等；
3.酒类原辅材料展区：酒类配件及器具展区；酒文化展区。
4.酒类配套及服务展区：包括酒类教育及培训、酒类投资机构、 电商平台服务商、酒类批发零售及渠道服务商等。
配套活动
1、开幕式
2、第3届“华爵杯”评选活动
3、2020江苏糖酒食品经销商发展论坛
4、葡萄酒品鉴会
5、江苏酒商公益大讲堂(全省巡展)
6、博览会优质品牌评选和表彰活动
7、连锁商业集团采购订货会产销对接说明会
往届回顾
12月8日，2019第七届（南京）糖酒食品交易会圆满闭幕。本次南京糖酒会上，精彩绝伦的酒类产品展示现场和丰富多彩的活动让前来观众流连忘返。根据闭幕后实时数据显示，3天展会共计接到了来自国内外85673人次。
展会现场盛况
展会现场亮点
“华爵杯”颁奖仪式现场
南京糖酒会开幕一天上午现场吸睛要数第二届“华爵杯”的颁奖仪式现场了。11家企业获奖。由中贸集团杜磊董事长、江苏酒类行业协会房夕勇主任到场为我们第二届“华爵杯”颁奖。
“华爵杯”是（南京）糖酒食品交易会（以下简称“南京糖酒会”）高奖项，是由南京糖酒会组委会、中贸集团组成的评委团评审各大参展企业所产生。通过综合评价前来参加南京糖酒会的参展企业（白酒、葡萄酒、黄酒、露酒、酒类机械设备、食品饮料、调味品等不同领域）的实力与贡献，授予不同等级的“华爵杯”奖项。
现场共评选出华爵杯特金奖：2家、华爵杯金奖4家、华爵杯银奖5家.
第二届“华爵杯”现场获奖人员纷纷留影纪念
2019（南京）糖酒食品发展论坛现场
2019（南京）糖酒食品发展论坛现场，推荐会上各企业声行并茂的向大家展示了支架产品的特点、优势、品质。现场经销商更是对企业介绍人进行刨根问底，产品优势、优惠政策。“以一对百，畅所欲言”了解所有您想了解的。
上台推荐企业分别有：安徽金口酒业有限公司、四川光良酒业有限公司、长白山利满源、四川泸州泸南秘境酒业有限公司、国酒道馆、广西巴马晶硒岩饮品有限公司、江苏澜迎沁商贸公司、南京小酌怡情酒业发展公司……
海外经销商资源汇聚
一带一路国家采购商们组团参加南京糖酒会
客商调查表
观众分析
展后数据
买家邀请
1. 中贸庞大的数据资源
中贸是大的区域性酒博会主办者之一，拥有6万余家长期合作的参展商，300万多家优质经销商、采购商数据资源，2000个经销商微信群，1500个采购商QQ群，多省联动、资源互动和共享。
2. 优丰的接待方式
(1) 大巴模式：每届展会中贸集团会均派1000多辆大巴车将华东、华北、中部、东北、西部、华南等十余个省市，近千余个县市区的经销商接到会场参观采购。
(2) 酒店接待：为经销商免费提供星级酒店