当高质量发展成为时代主题，白酒品牌紧随热潮，从品质、品牌、文化等多角度剖析自身价值，助力白酒产业高质量发展。由于行业发展和品牌发展不均衡，使得小众香型的白酒错失被大众消费者认知的机会，也未能展现各自魅力。有鉴于此，去年首届“闻香识酒——中国白酒十二香型科普展暨大会”成功举办，深受酒业人士关注，吸引了众多爱好者打卡和品鉴，线上直播超96万人次观看。不仅满足了参会者对香型认知的了解需求，还增强了相关参展企业和产品，的曝光量，打开了市场。

　　第108届全国糖酒商品交易会上的2023中国白酒香型科普招商展暨大会将焕新登场，邀请专家、品牌厂商、酒类推荐官，引导经销商与消费者深度了解各大香型的历史、文化、工艺、风味，品味中国主要香型的魅力。

　　亮点一：五感皆燃，感知香型之美

　　本届大会为中国白酒十二大香型特设香型科普展板，香型代表酒展台、品鉴活动、线上科普宣讲、发布科普报告等形式展现，不仅能够自行观看产品动态展示资料，还能从酿酒原料、窖泥、曲块等实物展示，展示了各香白酒的特色。同时，能从行业专家和香型推荐官了解行业动态和市场风向。大会力求通过视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉打造五感和精神的双重悦享，“五感一体“沉浸式体验，调动参与者的探索欲，实现白酒香型科普的可及性。

　　亮点二：凝聚共识，重塑香型高维认知体系

　　大会将力邀中国食品发酵工业研究院相关领导和各大香型酒企负责人齐聚一堂，共同探讨香型之美和产业趋势，通过主题演讲和酒类推荐官分享的形式，并采取多种营销方式，持续为活动造势加码。相信参会酒企能够更加清晰自身市场定位，并能展现香型魅力和产品风味，成为香型代表性品牌，提升产品价值，迅速开拓市场。

　　亮点三：升级，聚力扩建香型市场

　　2023中国白酒香型科普招商展暨大会升级。一是内容升级——内容上既注重各美其美，也注重酱香、清香等新国标的解读，促进白酒消费多元化发展，助力白酒高质量发展；二是形式升级——从香型科普展进化为香型科普招商展，助力香型典范企业实现多省区化、全国化发展；三是服务升级——筛选对特定香型有兴趣的渠道商，会后有针对性将名单反馈给香型典范企业，助力企业精准开发；四是感受升级——注重视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉的沉浸式体验，提升与会者参会感受；五是规模升级——确保参会观众不低于300人、其中观众（渠道商）不低于200人，提高参会质量和规模。

　　今年4月，这场独特的感知类活动，不容错过，欢迎业界认识积极参与，一起感受酒香的魅力。（文章来源：大家酒评）